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Brindó una conferencia el 20 de junio de 2017
En el evento:
Primer Congreso Pecuario 2017
Artículo publicado el 23 de mayo de 2017
Introducción. En pollos de engorda, la maduración del intestino delgado, se produce durante los primeros 10 días de vida (Sklan, 2004). El área y tamaño de vellosidades aumentan rápidamente entre uno y dos días de edad, alcanzando una meseta entre cinco y diez días de edad (Uni et al., 1996). Hipótesis: una alimentación adecuad ...
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Artículo publicado el 21 de febrero de 2017
Introducción: Uno de los desafíos que la industria Avícola en México y el Mundo sigue enfrentado, es el de la alimentación. En nuestro país, la producción de ingredientes básicos para el consumo animal por muchas razones se ha venido limitando, y el escenario se ha complicado al recurrir a las importaciones de materias primas que como el sor ...
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Artículo publicado el 7 de diciembre de 2016
Introducción. La pigmentación de yema del huevo se relaciona con la calidad del producto y preferencia del consumidor1,3 . Hay diferentes métodos para evaluar el color. Para conocer la demanda del consumidor, se realiza el análisis sensorial2 . Para valorar la inclusión de apo-éster y cantaxantina, en dietas de gallinas, sobre la productividad, calidad int ...
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Artículo publicado el 15 de marzo de 2016
Introducción: La pigmentación amarillo-naranja de la yema de huevo, es de importancia económica para el consumidor en México, debido a que la coloración de la yema se relaciona a la calidad del producto. Para lograr una coloración amarilla aceptable del huevo para plato, se emplean xantofilas o carotenoides amarillos y rojos en la dieta de las gallinas. E ...
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Artículo publicado el 7 de marzo de 2016
Introducción: Actualmente, la gran mayoría de las plantas productoras de etanol, remueven el aceite a partir de los solubles de destilería condensados del maíz al final del proceso mediante centrifugación para la obtención de biodisel, esto trae como consecuencia la generación de un nuevo co-producto llamados “DDGS extractados en aceite&rdquo ...
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Brindó una conferencia el 5 de febrero de 2016
En el evento:
XXII Jornadas Médicos Avícolas
Artículo publicado el 27 de septiembre de 2012
INTRODUCCION Los niveles de vitaminas y minerales en términos generales son requeridos en bajas cantidades sin embargo cuando hablamos de aves reproductoras las cuales están destinadas a otro fin zootécnico esto requerimientos deben ser mayores debido a que el huevo fértil es destinado a la incubación para la producción ...
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Artículo publicado el 3 de septiembre de 2012
INTRODUCCIÓN El empleo de los antibióticos promotores del crecimiento (APC), como aditivo en la alimentación animal desde hace más de 50 años, ha mostrado la posibilidad de generar microorganismos resistentes a este tipo de antibióticos (1).  En 2006, se prohibieron en la comunidad europea y se estudian alternativas ...
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Artículo publicado el 24 de septiembre de 2011
Resumen El objetivo del presente trabajo fue evaluar un producto detoxificante de micotoxinas (dosis 1 y 2 kg/ton) en dietas sorgo-soya para pollos de engorda contaminadas con micotoxinas (aflatoxinas, ocratoxinas, T2 y citrininas). Se emplearon pollitos de 1 a 42 días de edad estirpe Cobb. Los pollos se distribuyeron al azar en cuatro tratamientos de 26 aves cada uno. Los tratamientos fue ...
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Información
Ubicación:Coyoacan, Tabasco, México
Perfil: Académico / Científico
Participaciones en Eventos: