Artículo publicado el 14 de diciembre de 2022
Introducción: La eficiencia en la producción de huevo de alto valor nutricional en la alimentación humana, mediante mayor aprovechamiento de los ingredientes de la dieta, reducción de costos y protección al medio ambiente, es el enfoque de la alimentación para aves de producción en la actualidad.El objetivo del presente trabajo fue evaluar el efecto ...
Video publicado el 18 de octubre de 2022
El Dr. Arturo Cortés Cuevas habla sobre al investigación desarrollada para evaluar el efecto de la combinación de enzimas XAP (xilanasas, amilasas y proteasas), en dietas maíz- pasta de soya con o sin fitasas, utilizando la matriz de una enzima comercial con liberación de nutrientes a partir de esta última, sobre el comportamiento productivo y la calidad d
Brindó una conferencia el 29 de septiembre de 2022
En el evento:
IX Congreso Latinoamericano de Nutrición Animal - CLANA 2022
Participación en foro el 21 de junio de 2022
Totalmente de acuerdo la humildad ante todo, el ego, la soberbia y otros defectos destruyen al ser humano y por ende la armonía en el trabajo.
Noticia publicada el 1 de noviembre de 2021
Evaluar diferentes tamaños de partículas de maíz y la inclusión de trigo grueso en las dietas sobre parámetros zootécnicos en un programa de alimentación comercial para pollos de engorde. fue el objetivo del trabajo realizado por destacados investigadores mexicanos y presentado en Ecosistemas y Recursos Agropecuarios - Vol. 7 Núm. 1 (202 ...
Artículo publicado el 24 de marzo de 2021
INTRODUCCIÓNLos compuestos conocidos como ácidos orgánicos (AO), utilizados en la industria pecuaria, son ácidos carboxílicos alifáticos formados por carbono, oxígeno e hidrógeno, también son llamados ácidos grasos de cadena corta (AGCC) o ácidos grasos volátiles; cuya cadena estructural está compuesta por m ...
Artículo publicado el 31 de marzo de 2020
Introducción:La industria avícola se está orientando a emplear alimentos libres de antibióticos, esto resulta en la necesidad de contar con alternativas efectivas para el reemplazo de los antibióticos promotores de crecimiento (APC) con el objeto de producir carne de pollo segura e inocua para el consumo humano. Con la finalidad de investigar el efecto de emplear ...
Artículo publicado el 31 de marzo de 2020
Introducción: La preocupación nacional y mundial ante la presencia de residuos de micotoxinas en la carne de pollo, ha sido fundamental el empleo de productos con efecto detoxificantes en los alimentos que consumen las aves para producir carne segura e inocua para el consumidor.Actualmente, se emplean productos comerciales que actúan como detoxificantes en dietas contamin ...
Participación en foro el 6 de diciembre de 2019
Felicidades Dr. Mateo, y si en efecto habrá que trabajar más sobre calcio y fósforo digestible, para una mejor eficiencia del alimento junto con el uso de enzimas fitasas para reducir costos de la dieta y contaminar menos el medio ambiente con fosfatos, muy resumidos y excelentes comentarios Dr. Mateo, reciba un cordial saludo.
Brindó una conferencia el 20 de junio de 2017
En el evento:
Primer Congreso Pecuario 2017