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La nutrición en lechones es crucial para su desarrollo temprano y su salud a lo largo de su vida. Durante las primeras semanas de vida, los lechones dependen totalmente de la leche materna o de sustitutos de leche para obtener los nutrientes esenciales, como proteínas, grasas, carbohidratos, vitaminas y minerales. Además de la leche, se introducen gradualmente alimentos sólidos en la dieta de los lechones para estimular el desarrollo del tracto gastrointestinal y fomentar la transición a una alimentación sólida.
La formulación de la dieta para lechones requiere un enfoque cuidadoso en la calidad y digestibilidad de los ingredientes, así como en el equilibrio de nutrientes para satisfacer las necesidades específicas de crecimiento y desarrollo. Se consideran factores como la edad, el peso, la genética y las condiciones ambientales para diseñar dietas que promuevan un crecimiento óptimo, una buena salud intestinal, la inmunidad y la eficiencia alimenticia en los lechones, contribuyendo así a una producción porcina exitosa y sostenible.
Introducción El estrés calórico es uno de los principales desafíos de la producción porcina actual. El aumento de las temperaturas asociado al cambio climático está incrementando la exposición de los animales a condiciones que comprometen su capacidad de adaptación, afectando negativamente al crecimiento, la eficiencia alimentaria, la reproducción y la rentabilidad de las explotaciones. Más...
INTRODUCCIÓN Los lechones requieren entre 7 y 16 mg de hierro diarios, pero la leche de la cerda aporta solo 1 mg/L y nacen con reservas bajas (~50 mg), por lo que la inyección intramuscular de hierro tras el nacimiento es una práctica común para prevenir anemia y bajo rendimiento. Sin embargo, podría ser insuficiente en lechones de rápido crecimiento, sugiriéndose una segunda dosis durante la lactancia, aunque no hay...
La elección entre procesar o no procesar la soja en nutrición animal puede ahorrarte costes significativos, pero también conlleva desafíos técnicos serios. Los factores antinutricionales y las condiciones óptimas para su destrucción son el núcleo del debate. El Referente Gonzalo Gonzalez Mateos nos ofrece una perspectiva detallada sobre las ventajas y desventajas clave de procesar la soja, subrayando los riesgos de no tratar...
INTRODUCCIÓN El consumo de calostro es un factor crítico para la supervivencia y el desarrollo de los lechones, y su estimación precisa es fundamental para la investigación y el manejo en la producción porcina. El objetivo de este estudio realizar una reparametrización matemática del modelo predictivo de Theil et al. (2014) para estimar el consumo de calostro, ajustando sus coeficientes a los datos productivos específicos...
INTRODUCCIÓN En la producción porcina moderna, comprender cómo el desempeño en las primeras etapas de vida determina el peso final a la venta es fundamental para maximizar la rentabilidad. El peso inicial de los lechones puede condicionar su capacidad para expresar el máximo potencial de las líneas genéticas actuales. El objetivo de este ensayo fue evaluar el desempeño de crecimiento individual desde el nacimiento...
El Dr. Hector Lee, Presidente del Comité Científico de CLANA, invita participar de cada uno de los Simposios del Congreso Latinoamericano de Nutrición Animal 2026 que se desarrollará del 22-25 de Septiembre en el Hotel Barceló de Guadalajara, México. ...
Luis Ávila, líder técnico para avicultura de Trouw Nutrition, explica cómo la transferencia de conocimiento, las herramientas de nutrición de precisión y las plataformas de sostenibilidad fortalecen el trabajo conjunto con Bioalimentar. ...
En esta entrevista para Engormix, Cecilia Castilio, gerente de Nutrición y Calidad en Bioalimentar, explica cómo el control de calidad de las materias primas, la formulación de precisión y el análisis de datos impactan directamente en la eficiencia productiva y la rentabilidad en nutrición animal. ...
En esta entrevista para Engormix, Ariel Guanín, gerente técnico comercial de cerdos en Zona Costa de Bioalimentar, analiza cómo una dieta balanceada impacta directamente en la conversión alimenticia, la ganancia de peso y la salud intestinal en la producción porcina. ...
En la porcicultura moderna, el período posdestete es reconocido como una de las fases más críticas del ciclo productivo del lechón. En un corto espacio de tiempo, el lechón es sometido a una serie de cambios profundos, que incluyen la separación de la madre, la transición abrupta de una dieta líquida altamente digestible a una dieta sólida, la adaptación a un nuevo ambiente, la reorganización social y el contacto...
Fernando Bartoli, Socio de Nutrimas, habla sobre flujo animal y rentabilidad porcina en el período destete-venta. ...
La Reunión de la Sección del Medio Oeste de la Sociedad Americana de Ciencia Animal (con sus siglas en inglés ASAS), celebrada en marzo de este año en la ciudad de Nebraska fue centro de excelentes presentaciones de trabajos originales de investigación, docencia y extensión.
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La utilización de forraje verde hidropónico en la nutrición porcina es un gran avance que logra un 40% más de peso en lechones y un aumento del espesor de la grasa dorsal en cerdas al destete. Esto representa una mejora significativa en la productividad y salud de los cerdos. Elizabeth Breininger aporta en engormix.com un análisis del impacto del forraje hidropónico en cerdas y lechones, destacando su potencial para transformar la producción...
Ginevra Piazza comparte en nuestra red de divulgación cómo diferentes fuentes y dosis de hierro afectan el crecimiento y salud de los lechones. Su investigación sugiere que ajustando las fuentes y programas de suministración se pueden optimizar los resultados al destete. La joven investigadora italiana señala en el marco del Congreso de Producción Porcina realizado en Argentina que la biodisponibilidad del hierro utilizado podría ser el factor...
Explorar nuevas técnicas de destete podría ser la clave para mitigar el estrés en lechones hiperprolíficos. Implementar el destete a los siete días abre un abanico de posibilidades para mejorar la gestión en granjas con alta densidad de cría. Gonzalo Morsetto presenta un estudio que analiza el impacto del destete hiperprecoz en el desempeño zootécnico de lechones en un marco experimental, revelando datos significativos con...
Por cada 250 gramos adicionales al momento del nacimiento, un lechón puede terminar pesando hasta cuatro kilos más. ¿Cómo afecta esto realmente a los resultados en faena? Gonzalo Morsetto habal de la investigación realizada sobre el impacto del peso inicial en el crecimiento de cerdos hasta su venta. Con el seguimiento de 700 lechones desde el nacimiento hasta la faena, se han establecido conexiones clave entre el peso al nacimiento y el rendimiento al...
La cantidad de lechones destetados en la granja Fumisem ha planteado nuevos desafíos en la competencia por el consumo de calostro. En un reciente congreso porcino en Argentina, el Referente Diego Lescano presentó innovaciones que buscan modernizar los protocolos de calostrado. Se han desarrollado técnicas y tecnologías que buscan maximizar este recurso crucial, mejorando así la salud y el rendimiento de los lechones. ...
En esta entrevista técnica para Engormix, conversamos con Andrés Suárez, Líder Técnico para Latinoamérica en Produmix- Igusol, quien nos detalla cómo la nutrición de vanguardia se convierte en la principal barrera de defensa y motor de eficiencia en esta etapa de transición. Las hembras hiperprolíficas enfrentan un nuevo paradigma nutritivo. Mientras la reducción del uso de antibióticos y el...
En esta entrevista, Octaviano Cedeño, gerente de Produmix para Centroamérica y el Caribe, explica cómo la innovación y la investigación de Igusol y Produmix impulsan soluciones nutricionales personalizadas, que fortalecen la salud digestiva, estimulan la inmunidad y mejoran la eficiencia productiva y la rentabilidad de las explotaciones. ...
En esta entrevista, Octaviano Cedeño, gerente de Produmix para Centroamérica y el Caribe, explica la importancia de validar soluciones nutricionales en granjas experimentales y en condiciones reales de producción. Además, destaca cómo la presencia internacional de la empresa en más de 30 países permite combinar experiencia global con atención local para desarrollar soluciones adaptadas a cada sistema productivo....