Marco Antonio Jacho López
Médico Veterinario Zootecnista
Asesor en Producción Porcina y Bienestar Animal. Formador agroalimentario. Asesor tecnopedagógico.
Médico Veterinario Zootecnista
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Foto publicada el 15 de octubre de 2021
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Participación en foro el 6 de octubre de 2021
Muy interesante.
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En la ganadería porcina intensiva, la ganancia media diaria y el índice de conversión presentan niveles muy elevados. No obstante, un rendimiento tan elevado está asociado a mayores niveles de estrés oxidativo. Los distintos tipos de estrés (como, por ejemplo, el estrés productivo, el social, el térmico, etc.) que se producen durante el ...
Discusion creada el 7 de septiembre de 2021
Un aporte de alimento en cantidad y calidad adecuadas son muy importantes, para reducir los efectos del estrés.
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Las papillas se le proporciona a lechones a partir de los 10 dias. En forma aguada y muy poquito para que primero vayan aprovando el producto. De forma que luego van consumiendo de a poco.
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Al realizar la papilla como muy bien indicas, nuestra experiencia recomienda añadir atrayentes aromáticos y saborizantes dulces que no varían la composición nutricional como sucedería si le añadiéramos la leche. En APSA de España hemos desarrollado un preparado liquido hidrosoluble con estos componentes apetentes.
Participación en foro el 22 de julio de 2021
Elias Chavez. El pienso que utilizamos tiene incluido ácidos húmicos, polisacáridos de algas marinas, cereales extrusionados. Lo de acidificar el agua nos va muy bien. Hay productores que utilizan inclusive vinagre. Por otro lado este pienso es en harina, nos va mejor que el granulado para hacer la papilla (proporciones de 1 de pienso y 2 de agua).
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Marco Antonio Jacho López, nosotros también utilizamos papillas para la alimentación de lechones (en creep feeding y destete hasta 42 d de vida), el pienso lo elaboramos con un tratamiento térmico fuerte para gelatinizar el almidón y tener mayor retención de agua (y que la papilla tenga mejor consistencia), además de que incluimos materias primas so ...
Participación en foro el 17 de julio de 2021
Oscar Arroyave Sierra Posiblemente fermentar la papilla puede provocar otros problemas dependiendo el tipo de pienso, materias primeras alternativas, la temperatura, etc. Lo poco que se sobre ALF es que es un alimento vivo por tanto en mi opinión su uso (creo que usted tiene toda la razón en cuanto a su efectividad antibacteriana) debemos dejarlo en manos expertas, si más no en personal cualificad ...
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Participación en foro el 17 de julio de 2021
Oscar Arroyave Sierra El Alimento líquido fermentado, es otra cosa, no es papilla (al menos por lo que nosotros entendemos). Es un sistema muy utilizado en países como Alemania y Francia. En España no es muy frecuente su utilización. Evidentemente siempre a nivel de transición y engorde, inclusive en gestación.
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Ubicación:Barcelona, Cataluna, España
Perfil: Profesional
Título profesional: Médico Veterinario Zootecnista
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