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Nutrición de los lechones

La nutrición en lechones es crucial para su desarrollo temprano y su salud a lo largo de su vida. Durante las primeras semanas de vida, los lechones dependen totalmente de la leche materna o de sustitutos de leche para obtener los nutrientes esenciales, como proteínas, grasas, carbohidratos, vitaminas y minerales. Además de la leche, se introducen gradualmente alimentos sólidos en la dieta de los lechones para estimular el desarrollo del tracto gastrointestinal y fomentar la transición a una alimentación sólida. La formulación de la dieta para lechones requiere un enfoque cuidadoso en la calidad y digestibilidad de los ingredientes, así como en el equilibrio de nutrientes para satisfacer las necesidades específicas de crecimiento y desarrollo. Se consideran factores como la edad, el peso, la genética y las condiciones ambientales para diseñar dietas que promuevan un crecimiento óptimo, una buena salud intestinal, la inmunidad y la eficiencia alimenticia en los lechones, contribuyendo así a una producción porcina exitosa y sostenible.
Introducción El destete constituye uno de los momentos más críticos en la producción porcina. La transición desde una dieta líquida altamente digestible hacia un alimento sólido, sumado al estrés social y ambiental, genera un escenario fisiológico gastrointestinal desfavorable caracterizado por: • Baja secreción de ácido clorhídrico (pH gástrico...
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Es un tema clave para el bienestar animal y la eficiencia productiva. Abordaremos desde una mirada técnica, fisiológica y también práctica, integrando lo que ocurre en la cerda y en los lechones durante la lactancia. Producción Láctea en la Cerda Factores que influyen Genética : Las razas Landrace y Yorkshire cruzadas suelen tener mayor capacidad láctea. Número de parto :...
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Eventos recomendados
XI Congreso Latinoamericano de Nutrición Animal - CLANA 2026
22 de septiembre de 2026
México - Jalisco - Guadalajara
Sebastian Ratto
Sebastian Ratto, Coordinador Técnico Comercial Cerdos de Provimi Cargill Argentina, habla sobre los costos ocultos del no manejo del ambiente en invierno. Este es un fragmento de la entrevista realizada por Leandro Del Tuffo de CerdoCast sobre Cómo optimizar ventilación, hermeticidad y bienestar en invierno. ...
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Elizabeth Breininger
INTRODUCCIÓN El manejo nutricional de la cerda gestante presenta grandes desafíos, especialmente al intentar restringir su alimentación sin comprometer su bienestar. El forraje verde hidropónico (FVH) constituye un método de cultivo sin suelo y en condiciones ambientales controladas, que permite obtener un complemento alimenticio en pocos días y con un contenido de proteína cruda superior al forraje convencional (Ahamed,...
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José Arrieta
INTRODUCCIÓN Gracias a la evolución de las empresas proveedoras de genética, reportes indican que, en los últimos años, las mejoras granjas de Latinoamérica destetan 7 lechones más por cerda por año, y cada cerda es capaz de destetar 50 kg más de camada por año (Agriness 2021). Frente a esta situación surge el desafío de desarrollar nuevas herramientas, eficaces, de bajo costo y fácil...
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Jorge Yair Perez Palencia
El destete en la industria porcina moderna es, probablemente, uno de los eventos más drásticos en la vida del animal. Mientras que en condiciones naturales los cerdos se destetan de forma gradual entre las 12 y 18 semanas de vida, las prácticas comerciales actuales exigen realizar esta transición de manera abrupta entre las 2 y 4 semanas de edad. Este cambio repentino no solo implica separar al lechón de la madre y mezclarlo con camadas extrañas,...
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Jorge Castañeda
Jorge Castañeda, Presidente de AMENA, nos da detalles del CLANA 2026, precongresos, simposios, seminarios, salas de hospitalidad y área para estudiantes son algunas de las características que menciona, prometiendo ser una de las citas imperdibles para el sector de la nutrición animal en latinoamérica. CLANA 2026 se realizará del 22 al 25 de Septiembre en el Hotel Barceló de Guadalajara, Jalisco, México. ...
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Dr. Germán Mendoza, Secretario del consejo de Vigilancia, menciona cómo puede la nutrición de precisión y el uso de tecnologías emergentes (como la IA y aditivos nutracéuticos) ayudar a los productores a mantener la rentabilidad reduciendo su impacto ambiental. Este será uno de los temas centrales de CLANA 2026, que se desarrollará del 22 al 25 de septiembre, en el Hotel Barceló Expo Guadalajara, Jalisco,...
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Hector Herrera
El Dr. Héctor Herrera, Coordinador Técnico de Prepec, habla sobre inmunonutrición en lechones, en la etapa de destete cuando se presentan desafíos. ...
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Hans Mann
Hans Mann, Gerente Técnico de Central Agrícola, habla sobre como la producción moderna exige hacer frente a crecientes retos productivos y sanitarios y analiza los principales desafíos en la nutrición de aves y cerdos y las estrategias clave para superarlos. ...
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Hector Herrera
Dr. Héctor Herrera, Coordinador Técnico de Prepec, habla sobre inmunonutrición en producción porcina. ...
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Marco Antonio Jacho López
Los cerdos tienen algunas características biológicas muy diferentes a otras especies y se deben tener en cuenta a la hora de formular piensos y en el manejo de los lechones. Con la creciente presencia de camadas grandes, es fundamental proporcionar a la cerda una buena nutrición para que produzca el suficiente calostro. El peso del lechón al nacimiento y la variabilidad de estos pesos individuales en la camada tienen un elevado interés...
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La Asociación Méxicana de Especialistas en Nutrición Animal (AMENA) informa que ya están abiertas las inscripciones para el XI Congreso CLANA 2026 (Colegio Latinoamericano de Nutrición Animal), que se llevará a cabo del 22 al 25 de septiembre en el Hotel Barceló de Guadalajara, Jalisco, México . Bajo el lema "Nutrición animal con ciencia, comprometidos por una sola salud", el...
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El éxito del sitio 2 comienza en el sitio 1: Nutrición y manejo de la hembra como base del desempeño en recría El desempeño zootécnico observado en el...
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La fase de recría es uno de los períodos más sensibles del sistema productivo, ya que concentra importantes adaptaciones fisiológicas, inmunológicas y comportamentales de los lechones después del destete. En este contexto, la...
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La fase de recría ocupa un papel estratégico dentro del sistema de producción porcina. Aunque a menudo se percibe como una etapa de menor impacto económico en comparación con la...
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La recría ha asumido un papel cada vez más estratégico en los sistemas comerciales de producción. El avance genético de los animales, sumado a la presión por una mayor eficiencia y un mayor control de costos, exige un nivel de...
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Durante décadas, las decisiones de abastecimiento de materias primas para la industria de nutrición animal estuvieron determinadas principalmente por dos variables: disponibilidad y precio. Hoy, esa ecuación resulta insuficiente. La volatilidad de los mercados, la evolución de la nutrición animal, las crecientes exigencias de sostenibilidad y la necesidad de construir cadenas de suministro más resilientes han transformado la forma en que empresas y...
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Sebastian Ratto
Cuando llega el invierno, el primer reflejo del productor es pensar en el lechón amontonado, las diarreas y la mortalidad por hipotermia. Pero esa imagen es apenas la punta del iceberg. Por debajo, de forma silenciosa, el mal manejo del ambiente erosiona la conversión alimenticia, dispara el consumo de energía y el uso de antibióticos, y condiciona el rendimiento futuro de los animales. En un contexto de costos energéticos crecientes y márgenes que...
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