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Salmonella en aves

Bienvenido a la página de Engormix sobre Salmonella en aves. Videos, artículos técnicos, foros y noticias sobre Salmonella en aves.
Emanuel Gumina
VETANCO SA
VETANCO SA
Emanuel Gumina (Vetanco) habla sobre el impacto de la Salmonelosis en la industria avícola y los problemas ocasionados por la infección con salmonella....
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El Centro Europeo para la Prevención y Control de Enfermedades (ECDC) detectó dos brotes de 'Salmonella Enteritidis ST11' endémicos con al menos 134 casos humanos identificados en 11 países de la Unión Europea y el Espacio Económico Europeo, entre los que no está España, relacionados con el consumo de carne de pollo. ...
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Emanuel Gumina
VETANCO SA
VETANCO SA
Emanuel Gumina (Vetanco) habla sobre los linfocitos activados por la vacunación en la mucosa intestinal y cómo migran a otras mucosas (respiratorias, reproductivas, etc.) para luego diferenciarse a plasmocitos que producen actividad inmunogénica (IgA) específica contra salmonella....
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Emanuel Gumina
VETANCO SA
VETANCO SA
Emanuel Gumina (Vetanco) habla sobre lo que se busca inmunológicamente hablando de las vacunas contra Salmonella y cuales de ellas actualmente están disponibles en el mercado y sus características....
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Emanuel Gumina
VETANCO SA
VETANCO SA
Emanuel Gumina, Encargado del Laboratorio de Biotecnología de Vetanco, habla sobre la vacuna oral a subunidad recombinante contra diferentes serovariedades de Salmonella, como se chequea su eficacia y los ensayos de inmunogenicidad....
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La presencia de Salmonella en productos y subproductos de avicultura es hoy uno de los principales retos para esta industria, no sólo por la amenaza de producir enfermedad tanto en los seres humanos como en las aves; sino porque Salmonella es una bacteria con alto potencial de desarrollar y transmitir resistencia a los antibióticos. Su control es importante por varias razones: por el papel que desempeña como agente etiológico de enfermedades...
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Christian Vinueza
Universidad Central Del Ecuador
Universidad Central Del Ecuador
El Dr. Christian Vinueza habla en engormix.com sobre Genomas de Salmonella y el impacto que tienen en la salud pública y la producción global de avicultura...
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Alma Flor Islas Rueda
DIVAAGEN
Diagnóstico de la enfermedad La salmonelosis es una enfermedad ocasionada por bacterias del género  Salmonella , que afecta a los animales y humanos, ocasionando diversos trastornos entéricos y en ocasiones sistémicos. ¿Qué agente etiológico la...
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Hernando Morales López habla sobre la problemática de la Integridad Hepato-intestinal frente a la Salmonella en la avicultura y las soluciones para enfrentarla....
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Alberto Back
Mercolab
Alberto Back (Mercolab) habla sobre Salmonella y Salmonelosis en aves y como clasificarlas...
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Un grupo de investigadores brasileños creó con el apoyo de la Fundación de Apoyo a la Investigación del Estado de São Paulo (FAPESP) formas mutantes de la bacteria Salmonella –un patógeno de aves comerciales y de humanos– para entender los mecanismos que favorecen la colonización del tracto entérico de pollos y gallinas. La comprensión de los mecanismos que emplea este microorganismo puede ser útil en la...
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El Dr. Isidro Molfese señala los motivos que llevaron a organizar la exitosa jornada avícola sobre salmonella en la ciudad de Concepción del Uruguay (Entre Rios, Argentina), corazón de la avicultura argentina.......
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Bruno Vecchi habla sobre la importancia de la seguridad alimentaria y, con ese objetivo, el trabajo realizado desde Vetanco para el control de salmonella en aves con aditivos, probióticos, prebióticos y las vacunas...
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Hernando Morales López habla sobre la problemática de la Salmonella en la avicultura y las soluciones para enfrentarla....
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Mariano Batalle
Universidad Nacional de Lujan
Universidad Nacional de Lujan
Cuando hablamos de bioseguridad en una granja, ya sea de pollos para carne o gallinas ponedoras, la principal preocupación se centra generalmente en el control del tránsito de vehículos, de personas, desinfección, el mantenimiento de edades únicas, los descansos, la limpieza, los controles de moscas y roedores entre otras medidas; pero muy pocas veces se piensa en el alimento. Podemos poseer excelentes medidas de bioseguridad y limpieza, sin embargo, si no...
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Carlos del Cuvillo habla sobre la importancia de la utilización de Ácidos grasos de cadena media y sus efectos en pollos de engorde desafiados con Salmonella Heidelberg....
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Carlos del Cuvillo habla sobre la importancia de la utilización de butiratos de sodio y su efecto en la salmonella en la producción de aves....
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Rodrigo Juliano Borges
Nuance Biotech Inc
Rodrigo Borges, Gerente Comercial de Proteon Pharmaceuticals conversa sobre los aditivos a base de bacteriófagos y su uso...
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Un saludo a los investigadores quienes comparten sus conocimientos. Pregunta : la vacuna 9R para tifosis aviar , qué efectos tendría en aquellas aves asintomáticas que quizá no logramos identificar y , que fueron incluidas en la vacunación? Gracias por la atención prestada. ...
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