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Salmonella en producción avícola: El gran reto

Name: Salmonella en producción avícola: El gran reto
Uploaded: 2023-07-13T00:00:00-03:00
Description: La Dra. Martha Pulido habla en engormix sobre la presencia de Salmonella en productos y subproductos de avicultura es hoy uno de los principales retos para esta industria, no sólo por la amenaza de producir enfermedad tanto en los seres humanos como en las aves; sino porque Salmonella es una bacteria con alto potencial de desarrollar y transmitir resistencia a los antibióticos

Publicado: 13 de julio de 2023

La Dra. Martha Pulido habla en engormix sobre la presencia de Salmonella en productos y subproductos de avicultura es hoy uno de los principales retos para esta industria, no sólo por la amenaza de producir enfermedad tanto en los seres humanos como en las aves; sino porque Salmonella es una bacteria con alto potencial de desarrollar y transmitir resistencia a los antibióticos

Temas relacionados:

#Salmonella en aves

Autores:

Martha Pulido Landinez

Mississippi State University

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Beatriz Villa Cornejo

2 de octubre de 2023

Los roedores son una fuente muy importante, especialmente de Mus musculus
no solo hay que hacer manejo integrado, si no en la observación del comportamiento secretivo de este roedor.

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Carmen Alicia Naranjo Cobo

18 de noviembre de 2023

Buenas noches Dra. Martha que vacunas se aplica para la protección de salmonella gallinarum.

Muchas gracias

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