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Probióticos en aves
Los probióticos son microorganismos vivos que, cuando se administran en cantidades adecuadas, confieren un beneficio en la salud de las aves. Los probióticos presentan múltiples mecanismos de acción a través de los cuales coadyuvan a generar estabilidad en la flora intestinal, lo que evita la proliferación de bacterias enteropatógenas
INTRODUCCIÓN La enteritis necrótica (EN) se ha estimado que causa alrededor de 6 mil millones de dólares americanos en pérdidas anuales para la industria avícola a nivel global (Wade y Keyburn, 2015). Por consiguiente, varios estudios se han realizado con el objetivo de desarrollar tratamientos alternativos, desde la prohibición de los antibióticos promotores de crecimiento (APC) en varias regiones del mundo. La...
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El Ingeniero en Biotecnología, Edgar Bottle nos habla sobre las levaduras y cómo éstas pueden utilizarse para combatir las micotoxinas en la nutricional animal....
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M.C. Roberto Santiago, Gut Health Solution Manager en Evonik, presentó una charla sobre "Alternativas no Antibióticas para Manejo de la Salud Intestinal". Profundizó sobre el uso de antibióticos de manera responsable......
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Modulación estratégica de la microbiota intestinal: Conceptos a entender
La salud intestinal es importante para maximizar la salud, el bienestar y el rendimiento de especies animales de abasto. Tradicionalmente, debido a la falta de tecnologías disponibles, nuestro conocimiento de la diversidad de microbios de las comunidades intestinales de los animales se había simplificado demasiado y entendíamos poco acerca de ellas. Sin...
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Una investigación realizada en el Colegio Veterinario del Atlántico (University of Prince Edward Island) y University of Guelph, ambas de Canadá, logro identificar y caracterizar la expresión de un nuevo gen en pollo de engorde,...
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El enfoque de complementar la alimentación de las aves de corral con una combinación de xilanasa y Microbianos de Alimentación Directa (DFM), junto con otras prácticas de manejo para mejorar la salud intestinal, están ganando mayor atención como alternativas a los aditivos alimentarios para reemplazar los Antibióticos Promotores del Crecimiento (AGP).
El objetivo de este estudio fue evaluar la eficacia de varias combinaciones de...
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Los beneficios del uso de probióticos en la producción de aves han sido ampliamente reportados, particularmente en las últimas dos décadas. Al mejorar la integridad del tracto gastrointestinal de las aves, crean el entorno ideal para el desarrollo de una microbiota equilibrada y, al mismo tiempo, estimulan el desarrollo y la maduración del sistema inmunitario innato y específico (GALT). Esto es vital para la defensa contra los microorganismos...
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La enteritis necrótica, causada por Clostridium perfringens , tiene el potencial de afectar enormemente la producción avícola.Se estima que la enteritis necrótica es responsable de pérdidas de hasta $6 mil millones al año.Esto se debe a que no siempre es fácil identificar esta enfermedad, que básicamente se presenta en 2 formas diferentes: clínica o subclínica. La forma subclínica de enteritis...
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El hígado es un órgano clave para la salud y la productividad de las aves y desempeña un papel importante en la digestión, el metabolismo y la utilización de nutrientes. El hígado está involucrado en el metabolismo de grasas, carbohidratos y proteínas; es el órgano dónde se almacenan principalmente las vitaminas liposolubles (A, D, E y K), la vitamina hidrosoluble B12, el glucógeno, el hierro y el...
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Una de las causas más importantes de las pérdidas económicas en la producción avícola y la consiguiente reducción del bienestar animal está asociada a la aparición de la Enteritis Necrótica. Con la creciente preocupación acerca de la resistencia bacteriana a los antibióticos, su utilización como mejoradores del rendimiento (AMD) ha ido disminuyendo, al...
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El aumento constante en los costos de producción ha sido un desafío recurrente para los productores de pollos de engorde. Apenas en 2021, el índice de Embrapa (ICPFrango – Índice de Costos de Producción de Pollo) acumula un alta del 11,32%, llegando al 43,43% de aumento los últimos 12 meses. ...
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Seguramente usted y todos los empresarios del sector avícola ya se han hecho esta pregunta algún día. Y con razón, porque hay que entender si las inversiones son realmente efectivas, en todos los ámbitos. Al incorporar un nuevo producto a su línea, ciertamente usted hizo algún tipo de evaluación: observó el resultado de una manera sencilla o de una manera...
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Si usted trabaja en el mercado avícola, seguramente ya se había preguntado cuál es el probiótico ideal para su negocio. Una alternativa eficaz para prevenir y luchar contra las enfermedades y los síndromes aviares, son los probióticos que desempeñan un papel relevante en la respuesta inmunológica de los animales y son ampliamente reconocidos en los ámbitos nacional e internacional. ...
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Salud intestinal y funcionalidad gastrointestinal
Actualmente, se considera el sistema gastrointestinal como una unidad donde coexisten no sólo el sistema digestivo, sino también el Sistema Inmune Asociado al Intestino (SIAI) y la microbiota intestinal, conjunto de microorganismos que actúan simbióticamente con el intestino e influyen en el SIAI. Estos tres componentes (sistema digestivo, SIAI y microbiota intestinal)...
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En la producción animal, los antibióticos se han utilizado durante muchos años en el alimento para mejorar los parámetros productivos, como profilácticos y para tratamientos de diversas enfermedades (Gong, 2014). Sin embargo, a pesar de ser suplementos eficaces, la Unión Europea prohibió el uso de varios de ellos debido a que, existe un riesgo de que potenciales patógenos humanos hallados en los animales de consumo humano se vuelvan...
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INTRODUCCIÓN La línea CLOSTAT TM se desarrolló como una alternativa a los antibióticos promotores del crecimiento utilizados en la alimentación animal. Bacillus subtilis PB6 está presente en los productos de la línea, que inhibe Clostridium perfringens en estudios in vitro y in vivo ¹. CLOSTAT TM Dry se administra a aves y cerdos a través del pienso, mientras...
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Más allá de los microorganismos vivos, los microorganismos inanimados y sus componentes también pueden conferir un beneficio para la salud del huésped. Un panel de expertos bajo los auspicios de la Asociación Científica Internacional de Probióticos y Prebióticos (ISAPP) actualiza la definición y el alcance de los posbióticos.
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Un programa de vacunación es fundamental para garantizar la inmunidad de las aves y ser un potente estímulo contra la tifoidea aviar. Las vacunas vivas atenuadas estimulan el sistema inmunitario del ave para que produzca células de defensa y anticuerpos contra la bacteria Salmonella Gallinarum (SG)....
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Un caso de éxito en una granja de reproductores demostró que el uso de de dos porductos comerciales (PlusProtect Digestive© y PhytoMax©) mejoró significativamente parámetros productivos como la tasa de puesta, el índice de conversión, la calidad del huevo, su masa y el porcentaje de huevos calificados. ...
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El mantenimiento de un equilibrio en la microbiota intestinal está relacionado con el desarrollo y la preservación de microorganismos benéficos, tales como las diferentes especies de Lactobacilos. Este adecuado balance en la microbiota, tiene un alto impacto en el mantenimiento de la integridad intestinal, la adecuada respuesta inmune e incluso en la digestibilildad y absorción de nutrientes de la dieta. Todos estos puntos son componentes de lo que denominamos...
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