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Nuevas tendencias en avicultura
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Jorge Castañeda, Presidente de AMENA, nos cuenta detalles de las actividades que realiza la Asociación y nos invita a CLANA 2026 del 22 al 25 de Septiembre en el Hotel Barceló de Guadalajara, Jalisco, México. ...
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El acuerdo entre la Unión Europea y el Mercosur promete más comercio y menos aranceles. Pero entre reglamentos, certificados y controles a miles de kilómetros, aparece una pregunta vieja: ¿cómo se garantiza que lo que llega cumple exactamente las mismas reglas que lo que se produce en Europa? ...
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Patricia Jazo, Directora de FIGAP, presenta FIGAP 2026 (21–23 de octubre, Expo Guadalajara), un evento que integrará empresas globales de maquinaria, nutrición y equipamiento para la producción animal. Con fuerte presencia internacional y la Escuela de Producción como eje técnico, la feria se consolida como punto clave de actualización e intercambio para Latinoamérica. ...
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Mario Cesar Ocampo, Gerente General de Nutriavícola, te invita al Congreso Nacional Avícola de FENAVI del 1-3 de Septiembre de 2026 en Cali, Colombia. ...
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Juan Pablo Fernández, Director Comercial de Vitali Alimentos, nos comparte su mirada sobre los desafíos de la avicultura en centroamérica y habla sobre el vínculo de confianza y crecimiento junto a Hy-Line International. ...
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¿Imagina un sistema donde desde la planta de alimento hasta el manejo de desechos todo esté optimizado?. Alan Camarena Carranza Representante de Ventas de Evolución Tecnológica Agropecuaria SA de CV explica cómo logran integrar diversas tecnologías para ofrecer soluciones llave en mano a los productores, asegurando eficiencia y productividad en cada etapa. ...
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La automatización no solo aumenta la eficiencia, sino que promueve prácticas sostenibles en la avicultura. Alan Camarena, Representante de ventas de Evolución Tecnológica Agropecuaria SA de CV, comparte su experiencia trabajando con avanzadas tecnologías europeas en el sector. ...
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Alan Camarena, Representante de ventas de Evolución Tecnológica Agropecuaria SA de CV, destaca cómo las colaboraciones con empresas líderes de Europa están optimizando la eficiencia y sostenibilidad en las granjas avícolas. ...
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Efectos de dietas contaminadas con deoxinivalenol sobre los indicadores productivos, morfológicos y fisiológicos en pollos de engorde
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¿Cómo está revolucionando la automatización la producción avícola? En el IPPE 2026, Jaime Gaviria Londoño destaca la importancia del software en la gestión de las granjas, revelando el potencial para reducir errores y aumentar la eficiencia. La automatización no solo es una tendencia, sino una necesidad en países donde los costos laborales afectan la producción. ...
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Las automatizaciones y plataformas digitales ya están moldeando el futuro de la avicultura y la porcicultura, prometiendo soluciones más rápidas y sostenibles. Eduardo de la Maza, Director General de Novagri, nos invita a explorar cómo la tecnología está transformando la producción animal a nivel global. Su empresa lleva más de 22 años en el mercado. ...
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La correcta gestión de los datos puede marcar la diferencia entre sobrevivir o liderar el mercado. Marcos Tavárez explica cómo tratar la información como un activo estratégico permite tomar decisiones oportunas, mejorar la competitividad y abrir nuevas oportunidades productivas y comerciales. ...
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A finales de enero estuve en la IPPE 2026, la presentación más vasta y ambiciosa que el mundo avícola haya registrado en sus anales, en compañía del señor Rafael Restrepo, director de Servicios Industriales de GaviAgro, juntos, establecimos nuestro cuartel general y refugio de negocios en el stand de Amandus Kahl, esa casa alemana de estirpe centenaria que GaviAgro representa con orgullo; allí, entre máquinas que parecían...
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Sostenibilidad y rentabilidad en producción animal: un equilibrio necesario y posible
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La reciente Cumbre Avícola Latinoamericana en IPPE 2026 fue un escenario de intercambio y aprendizaje de los temas que estan redefiniendo al sector. Benjamín Ruiz resalta los avances más importantes de la industria avícola que se trataron en este encuentro. La inteligencia artificial muestra su potencial transformador más allá de las aplicaciones convencionales. También el diálogo sobre la sostenibilidad estuvo presente en la...
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Marcio Ceccantini, gerente global técnico de vitaminas de Adisseo, invita a CLANA 2026, para explorar las últimas tendencias en nutrición y salud animal. ...
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Hans Mann (Central Agrícola) invita a ser parte de OVUM 2026 en Guatemala. Central Agrícola es patrocinador oficial de este encuentro clave para la avicultura latinoamericana. ...
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¿Listo para llevar tus conocimientos avícolas al siguiente nivel? La quinta edición del Día Nacional del Avicultor - DINA, promete un programa educativo de alto calibre con más de 100 stands de exposición comercial. José Mariano Carrera Fuentes de GREAVI - Gremial de Avicultores de Guatemala, te invita a este evento que une a expertos y apasionados del sector avícola. ¿Cómo influenciará DINA 2026 en la...
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El International Poultry Council celebra 20 años, y por primera vez en su historia, un hispanohablante ocupa una posición de liderazgo. Gonzalo Moreno, Vice Presidente del IPC, destaca la relevancia de esta representación para Latinoamérica, un continente llamado a ser centro de producción mundial gracias a sus recursos hídricos únicos. Este liderazgo es crucial para que Latinoamérica, junto a los países...
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En una empresa en la que tuve el honor de trabajar durante 22 años, enfrentábamos una situación financiera extremadamente complicada. Varios meses sin inversión, un concurso preventivo de acreedores, sueldos atrasados y un incontable listado de necesidades básicas insatisfechas. En lugar de pensar estrategias para lograr los mejores resultados productivos, aparecían averías que requerían atención urgente, los operarios...
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El Lic. Alan Marinkovic, organizador del PANA 2026, nos da detalles del evento y extiende la invitación al programa intensivo para alta gerencia en nutrición aviar que se realizará del 24-27 de Marzo en Santa Cruz de la Sierra, Bolivia. ...
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Introducción Salmonella es uno de los principales agentes relacionado a las enfermedades transmitidas por alimentos en humanos en todo el mundo, causando una enterocolitis aguda que suele ser leve y autolimitada en la mayoría de las personas. La infección también puede presentarse como una enfermedad invasiva febril, en algunos casos con diarrea y náuseas (Stanaway et al., 2019). El Centro para el Control y la Prevención de...
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