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Nuevas tendencias en avicultura
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"La avicultura colombiana no necesita más motivación. Necesita más profesionales". Cristina Elodia Bahamon Cabrera de la Universidad de la Amazonia lo afirma tras su participación en el Seminario Avícola Estudiantil: existe una desconexión entre la alta organización gremial y la escasez de talento técnico disponible. Ante esta realidad, su trabajo desde la Universidad de la Amazonía busca formar estudiantes en producción...
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Juliana Garavito de la Universidad de La Salle comparte su experiencia sobre su participación en el Seminario Avícola Estudiantil organizado por AMEVEA Colombia. ...
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Eventos recomendados
21 de octubre de 2025
Argentina - Rio Negro - San Carlos de Bariloche
Luisa Segura de la Universidad del Tolima comparte su experiencia sobre su participación en el Seminario Avícola Estudiantil organizado por AMEVEA Colombia. ...
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Cristina Bahamon comparte su experiencia sobre su participación en el Seminario Avícola Estudiantil organizado por AMEVEA Colombia. ...
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Ezequiel Casillas Padilla (Granja Laguna Colorada, México) comparte su testimonio en la automatización del empaque de huevo. Evolución Tecnológica Agropecuaria, empresa líder, para llevar las granjas al siguiente nivel, se enorgullece de compartir el testimonio de un gran empresario avícola de la región de los Altos de Jalisco, conocido por su visión a futuro y compromiso con la eficiencia en sus operaciones. Con la Prinzen 70, ahora...
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El Primer Seminario Avícola estudiantil, organizado por AMEVEA Colombia, es un espacio creado para inspirar a estudiantes a ejercer su profesión en la Industria Avícola. Gratas experiencias y testimonios maravillosos nos permiten con orgullo decir que hemos sembrado en el corazón de los futuros colegas la Avicultura como opción profesional. ...
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Evaluación de aditivos anti-micotoxinas, Protección de órganos blancos
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Cuando se habla de Inteligencia Artificial (IA) hoy en día, es común pensar en asistentes conversacionales como ChatGPT, cuya aparición a finales de 2022 sin duda masificó el concepto. Sin embargo, su verdadero poder transformador en industrias como la avicultura reside en aplicaciones menos visibles, pero inmensamente más impactantes. La tecnología subyacente, que permite a las máquinas analizar datos y tomar decisiones, ya...
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Roberto Toledano, Ex Directivo y 2da Generación de la familia Toledano, hace un repaso de la trayectoria de la compañía y nos cuenta cuales fueron los hitos que marcaron el éxito de la misma. ...
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Mauricio Sanabria, Gerente de Servicios Técnicos para América Latina de Hy-Line International, destaca la participación de la empresa en el WEO celebrado en Cartagena y su paso por el Congreso Centroamericano y del Caribe de Avicultura en Panamá. ...
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Gonzalo Moreno, Presidente Ejecutivo de FENAVI Colombia, da detalles de lo que será el próximo Congreso Nacional Avícola del 1-3 de Septiembre de 2026 en Cali, Colombia. ...
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Producción avícola sin antibióticos promotores de crecimiento
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Jackson Zenatti comparte en engormix.com avances de la transformación digital en la avicultura durante un reciente congreso en Panamá. Habló de cómo los sensores IoT, el control de temperatura, humedad y CO2, y la dosificación exacta del alimento están revolucionando la eficiencia productiva en la avicultura latinoamericana. ¿De qué sirve medir la temperatura del agua en el tanque si llega caliente al bebedero? Esa es una de las...
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Yacson Tapiero, Gerente General de Hy-Line Perú, nos da detalles sobre las novedades que se aproximan en la producción avícola en su país. ...
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El MVZ Lionso Panduro, Gerente de Producción de El Gran Chaparral, habla sobre la actividad que desarrollan y los desafíos en postura. ...
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Marcelo Metz habla sobre el valor de la información, los sistemas y el manejo en la producción avícola en el marco del Seminario GTA "Genética e Incubación" en Argentina...
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Micotoxinas: Qué hacer con la amenaza de la micotoxicosis en postura
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El Dr. Vincent Guyonnet, Director General de FFI Consulting Ltd., habla sobre la importancia de la digitalización en la avicultura y el potencial de la Inteligencia Artificial en dicho sector. ...
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Edgar Hernández, Gerente de Ventas y Servicios Técnicos de Hy-Line, habla sobre la importancia de la capacitación a los profesionales mexicanos para superar los desafíos del sector. ...
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Disbiosis: ¿cuáles son las causas y síntomas, y cómo se alivia su impacto en el desempeño de los pollos de engorde?
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El Dr. Enrique Guerrero, de Empresas Guadalupe, nos da su mirada sobre los desafíos y oportunidades de la Producción de Huevo. ...
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En un mundo donde la tecnología evoluciona a pasos acelerados, la Inteligencia Artificial (IA) emerge como una aliada clave en múltiples sectores. La avicultura no es la excepción. Para entender mejor este fenómeno y explorar las posibilidades reales de su implementación en el sector, Avicul tores conversó con Miguel Caballero Sierra, ingeniero industrial, experto en análisis de datos, MVP de Microsoft por cuatro años...
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Evaluación de aditivos anti-micotoxinas, Protección de órganos blancos
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En una empresa en la que tuve el honor de trabajar durante 22 años, enfrentábamos una situación financiera extremadamente complicada. Varios meses sin inversión, un concurso preventivo de acreedores, sueldos atrasados y un incontable listado de necesidades básicas insatisfechas. En lugar de pensar estrategias para lograr los mejores resultados productivos, aparecían averías que requerían atención urgente, los operarios...
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