Artículos Técnicos de Micotoxinas

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Artículo publicado el 20 de marzo de 2020:

Fumonisinas: una amenaza peligrosa y subestimada

Las Fumonisinas son micotoxinas producidas por muchas especies de Fusarium, especialmente Fusarium verticillioides y F. proliferatum, que se pueden encontrar en todo el mundo en raciones y alimentos para h...
Autor/es:
Radka Borutova
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368 2
Artículo publicado el 17 de febrero de 2020:

¿Cuándo es el momento oportuno para la cosecha de maíces tardíos?

El maíz de fecha tardía está ampliamente difundido en la región maicera argentina. Tener en cuenta qué pasa durante el secado a campo es clave para determinar el momento oport...
Autor/es:
Facundo FerragutiPedro Guglielmone
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681 3
Artículo publicado el 13 de febrero de 2020:

Punto clave para proteger las gallinas de las micotoxinas: hígado sano

Las micotoxinas son ubicuas en el proceso de reproducción, especialmente en gallinas ponedoras. Una vez que las gallinas ponedoras son envenenadas por la micotoxina, causará una fuerte caíd...
Autor/es:
Cristo Yang
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341 0
Artículo publicado el 5 de febrero de 2020:

Resultados 2019 de micotoxinas en maíz en España

Las Micotoxinas son metabolitos secundarios de los hongos que tienen efectos adversos en los humanos, animales y en las cosechas, lo que implica enfermedades y pérdidas económicas. La contaminaci&...
Autor/es:
Radka Borutova
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955 7
Artículo publicado el 3 de febrero de 2020:

Cuando se alimenta con micotoxinas, prepárese para su efecto destructivo

Las micotoxinas son metabolitos secundarios de bajo peso molecular producidos por una amplia variedad de hongos. Hay más de 200 especies de hongos que producen micotoxinas. Aflatoxinas (Afla), zearalenon...
Autor/es:
-
Estadísticas:
701 0
Artículo publicado el 3 de febrero de 2020:

Micotoxinas en maíz: Brasil año 2019

En el año 2019, fueron analizados 3.069 espectros de muestras de maíz brasileño, usando NIR conectado a la plataforma Olimpo de la empresa Pegasus Science.Las muestras procedentes de 10 est...
Autor/es:
Adriano Olnei MallmannDenize Tyska
Estadísticas:
912 10
Artículo publicado el 11 de diciembre de 2019:

Efectos de las micotoxinas en la acuicultura

La calidad de los productos utilizados para la alimentación acuícola es vital para el éxito de la producción cautiva. Una variedad de alimentos está disponible comercialmente,...
Autor/es:
Adriano Olnei MallmannDenize Tyska
Estadísticas:
158 0
Artículo publicado el 10 de diciembre de 2019:

Evaluación de una dieta experimental basada en aflatoxina, fumonisina, aluminosilicatos, carbón activado y paredes celulares desafiada en pollos de engorda

INTRODUCCIÓNHoy en día, debido a la globalización, los granos y alimentos concentrados para consumo animal son transportados alrededor del mundo. La Organización de Alimentos y Agric...
Autor/es:
Ernesto Moreno MartinezJuan Omar Hernandez
Estadísticas:
35 0
Artículo publicado el 5 de octubre de 2019:

Cacao: Hongos y Micotoxinas

IntroducciónBrasil se encuentra entre los mayores productores de cacao del mundo. El cultivo, la comercialización y la industrialización del cacao tienen un importante papel socioecon&oacut...
Autor/es:
Sergio Paulo Severo De Souza Diniz
Estadísticas:
2267 9
Artículo publicado el 5 de octubre de 2019:

Citrinina, grave problema de intoxicación alimentaria

Introducción En países con un clima cálido, la citrinina es un grave problema de intoxicación alimentaria. Esta toxina fue aislada en Londres en 1931 por el investigador Hethrin...
Autor/es:
Sergio Paulo Severo De Souza Diniz
Estadísticas:
1460 2
 
 
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