Artículos Técnicos de Micotoxinas

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Artículo publicado el 15 de diciembre de 2016:

Micotoxicosis en ganado porcino

La producción porcina es de gran importancia para el mundo. En los últimos 40 años el consumo de carne de cerdo ha evolucionado en proporción con el crecimiento de la població...
Autor/es:
Carlos Alberto Da Rocha Rosa
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1502 0
Artículo publicado el 25 de octubre de 2016:

El sistema de calidad como ventaja competitiva

De acuerdo con el modelo de la ventaja competitiva de Michael Porter, la estrategia competitiva toma acciones defensivas u ofensivas para crear una posición defendible en una industria, con la finalidad ...
Autor/es:
Alí Gonzalez VenturaErika Gomez Alfaro
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343 0
Artículo publicado el 22 de septiembre de 2016:

Productores ganaderos: alerta ante las amenazas por micotoxinas

Cantidad no es igual a calidad: Productores de ganado de carne y leche deben permanecer en alerta ante las amenazas de las micotoxinasLos análisis muestran un promedio de 4,1 micotoxinas / muestra 9...
Autor/es:
-
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941 16
Artículo publicado el 19 de agosto de 2016:

Certificación de granos de maíz almacenados en silos para niveles nutricionales

INTRODUCCIÓN: El conocimiento del valor nutricional de los alimentos, representado por el contenido de aminoácidos, coeficientes de digestibilidad de los nutrientes y valores energéticos e...
Autor/es:
Adriano Olnei MallmannJuliano VidalPaulo DilkinProf. Mallmann
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365 0
Artículo publicado el 19 de agosto de 2016:

Certificación de granos de maíz en silos para niveles micotoxicológico

INTRODUCCIÓN: Las micotoxinas son sustancias resultantes del metabolismo secundario de diversos linajes de hongos filamentosos, de ocurrencia mundial, predominando en climas tropicales y subtropicales, ...
Autor/es:
Adriano Olnei MallmannJuliano VidalPaulo DilkinProf. Mallmann
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558 0
Artículo publicado el 26 de julio de 2016:

Bio-transferencia de aflatoxina B1 a aflatoxina M1, del alimento a la pechuga de gallinas ponedoras.

Introducción.   Textualmente el Manual de Buenas Prácticas Pecuarias producción de huevo para plato, en La pagina 51, de la edición 2010, especifica: Sólo una cosa es ci...
Autor/es:
Jose Antonio Fierro HuescaJuan Carlos Medina BravoOliver Montalvo Estrada
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497 1
Artículo publicado el 14 de julio de 2016:

Micotoxicosis en Aves, desafío y oportunidad

Micotoxicosis en Aves, desafío y oportunidad Las micotoxicosis son originadas por metabolitos secundarios tóxicos denominados micotoxinas, las cuales son producidas por algunas especies fú...
Autor/es:
Pablo Nudelman
Estadísticas:
568 0
Artículo publicado el 13 de julio de 2016:

Efecto de tricocenos en la producción avícola y estrategias de control

Introducción: Las micotoxinas son producidas por hongos que ocurren de manera natural. Las micotoxinas que causan mayor preocupación son las aflatoxinas, producidos principalmente por hongos de A...
Autor/es:
Duarte Diaz
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576 1
Artículo publicado el 30 de junio de 2016:

Las Micotoxinas. ¿Qué sabemos sobre esta problemática?

Las micotoxinas, consideradas los principales contaminantes naturales de diversos alimentos, son definidas como los metabolitos secundarios tóxicos producidos por hongos filamentosos. No obstante, hoy se...
Autor/es:
Miriam RomagnoliPatricia Silva
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699 3
Artículo publicado el 14 de junio de 2016:

Micotoxinas: Fuentes, sintomatología y consecuencias productivas

La contaminación de las raciones destinadas a la alimentación animal por micotoxinas es hoy un problema a nivel mundial. Según datos de la Organización de las Naciones Unidas para la...
Autor/es:
Enrique PradoM. V. Roquet Baucells
Estadísticas:
346 0
 
 
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