Artículos Técnicos de Micotoxinas

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Artículo publicado el 1 de enero de 1900:

Combatiendo la contaminación por micotoxinas

Combatiendo la contaminación por Micotoxinas Los Desafíos... Transferencia de Micotoxinas : El Riesgo para los Humanos Tabla 1...
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Artículo publicado el 1 de enero de 1900:

Aflatoxina M1 en Leche

¿Cómo contamina la Aflatoxina M1 a la leche, y por qué es una preocupación? El ganado lechero produce leche contaminada Aflatoxina M1 (AFM1) luego de comer alimentos contaminados con la micotoxina Aflat...
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Presencia de Micotoxinas en Granos y Raciones para Cerdos (agriNEA)

Adaptación de la nota publicada en la revista de ciencia y técnica de la FCEQyN de la UNaM RESUMEN Se realizaron experiencias a fin de determinar los niveles de contaminación de alimento...
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Patricia Knass
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