Artículos Técnicos de Micotoxinas

Todos

Artículo publicado el 4 de septiembre de 2009:

Uso de Glucanos como solución a las micotoxinas

Los hongos, en condiciones de temperatura y humedad adecuadas, pueden producir o no micotoxinas, dependiendo del nivel de estrés ambiental al que se los someta. Las micotoxinas son metabolitos secundar...
Autor/es:
Camilo Beck
Estadísticas:
5274 43
Artículo publicado el 18 de agosto de 2009:

Aflatoxinas en las tortillas de maíz

IntroducciónDurante muchos años se creyó que a través del proceso de nixtamalización podía eliminarse gran parte de unas sustancias tóxicas producidas por hong...
Autor/es:
Abraham Méndez-AlboresErnesto Moreno Martinez
Estadísticas:
3965 3
Artículo publicado el 4 de agosto de 2009:

Reacción de cultivares a hongos productores de micotoxinas en maíz

Una de las prácticas de manejo que puede reducir la contaminación con micotoxinas en grano de maíz es el uso de cultivares resistentes. El Instituto Nacional de Tecnología Agropecuar...
Autor/es:
Carolina FauguelDaniel PreselloGuillermo Hugo EyhérabideRoberto Daniel Lorea
Estadísticas:
6077 12
Artículo publicado el 16 de julio de 2009:

Revisión de las concentraciones máximas tolerables para ciertas micotoxinas

Alberto Gimeno, Consultor técnico de SPECIAL NUTRIENTS, INC., 2766 Douglas Road, Miami, Florida, 33133 USA Las concentraciones máximas tolerables expuestas a continuación son orientativas...
Autor/es:
Alberto Gimeno
Estadísticas:
4776 13
Artículo publicado el 10 de julio de 2009:

Combinaciones Estratégicas para la Reducción de los Efectos de Micotoxinas Sobre el Desempeño Productivo de Pollos

La presencia de micotoxinas en la dieta suministrada a las aves puede determinar pérdidas considerables en la producción avícola. El crecimiento fúngico y la producción de mic...
Autor/es:
Julián MeloRoberto Harkes
Estadísticas:
4260 15
Artículo publicado el 15 de abril de 2009:

Micotoxinas: Su impacto en la producción porcina. Cómo agregar valor en origen reduciendo el riesgo agronómico en el campo

Se sabe que los alimentos balanceados constituyen la base de la dieta de la producción animal. Las características nutricionales de una dieta dependen de una formulación adecuada lo cual es...
Autor/es:
Alicia González Miriam Romagnoli
Estadísticas:
238 0
Artículo publicado el 3 de marzo de 2009:

Fumonisinas en humanos y contaminaciones con éstas en maíz e higos secos: breve revisión

Alberto Gimeno, Consultor técnico de SPECIAL NUTRIENTS, INC., 2766 Douglas Road, Miami, Florida, 33133 USA 1. FumonisinasLas fumonisinas son metabolitos secun­darios tóxicos producidos esenc...
Autor/es:
Alberto Gimeno
Estadísticas:
5139 2
Artículo publicado el 26 de febrero de 2009:

Evaluación de ActiveMOS y de otras fuentes de mananoligosacáridos (MOS) sobre desempeño zootécnico de pollos de engorde

Actualmente, diversas organizaciones se han manifestado contra el uso de antibióticos como agentes promotores de crecimiento en dietas de pollos de engorde. Como consecuencia ha surgido en muchos pa&iacu...
Autor/es:
-
Estadísticas:
5375 16
Artículo publicado el 21 de febrero de 2009:

Organos Susceptibles - Clave en la eficacia de un adsorbente de micotoxinas

Los productores de pollos, cerdos y ganado lechero admiten que hoy en día la presencia de micotoxinas en el alimento, es uno de los factores principales que afectan la producción y salud del anima...
Autor/es:
Douglas Zaviezo
Estadísticas:
5551 2
Artículo publicado el 19 de febrero de 2009:

Eficacia de los extractos naturales ricos en anillo cimenol como conservantes de materias primas y alimentos

Se presentan los resultados obtenidos con el uso de extractos de origen natural (anillo cimenol) en la conservación de materias primas y alimentos. Los estudios demuestran que el anillo cimenol tiene act...
Autor/es:
Jaime BorrellSara BorrellTeresa M. Agulles Teixidó
Estadísticas:
5684 5
 
 
Copyright © 1999-2021 Engormix - All Rights Reserved