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Stress en aves
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Ignacio Fasanelli, Asesor Técnico de Vetanco, habla sobre el Alphitobius diaperinus o escarabajo negro y su impacto en la producción avícola como vector de enfermedades (Bioseguridad), causante de estres en las aves y daños en las instalaciones. ...
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El calor no solo reduce el rendimiento: también compromete la salud intestinal de tus aves. Durante episodios de estrés térmico, las aves sufren una redistribución del flujo sanguíneo, disminuye la ingesta de alimento y se reduce la energía disponible para reparar las uniones celulares del epitelio intestinal. Al mismo tiempo, se incrementa el estrés oxidativo, la liberación de citoquinas proinflamatorias y la...
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El estrés calórico (EC) es uno de los mayores desafíos en la producción animal moderna, especialmente en regiones con climas tropicales o durante olas de calor estacionales. Cuando los animales superan su zona termoneutral, activan mecanismos fisiológicos para disipar el exceso de calor, como el jadeo en aves o la reducción de actividad en cerdos. Esto conlleva consecuencias como disminución del consumo de alimento,...
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El Dr. Hector Herrera, Asesor Técnico Global de Prepec, habla sobre los beneficios de uso de un gluconeogénico en el agua de bebida cuando el animal se encuentra bajo estrés. ...
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Durante los meses de calor, desde finales de marzo hasta noviembre, la producción avícola en República Dominicana enfrenta un desafío ambiental considerable. Las altas temperaturas y la humedad relativa afectan directamente el rendimiento de los pollos, principalmente al incidir en su sistema inmunológico. ...
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Pablo Lencioni, CEO de Befeed, en entrevista para Engormix nos explica como mitigar los efectos del estrés por calor en avicultura....
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Efecto del bacillus amyloliquefaciens cect 5940 sobre el rendimiento productivo de pollos de engorda: un metaanálisis de 12 ensayos de investigación independientes
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El Dr. Luis Pedro Avila señala estrategias de alimentación de las aves en un contexto de stress calórico y su relación con el manejo del agua. El Referente habla de los puntos centrales de su conferencia en el Congreso Internacional de Incubación y Producción Avícola 2025 - AMEVEA Colombia ...
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El estrés es un mecanismo adoptado por el organismo para hacer frente a cualquier desafío. Las aves en particular son muy sensibles a los desafíos ambientales, como las altas temperaturas que causan estrés por calor. En las aves de corral, el estrés por calor tiene efectos indeseables sobre la salud intestinal, la digestión y absorción de nutrientes, el sistema inmunológico y aumenta los niveles de estrés oxidativo, lo que lleva...
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María Fernández, de la Universidad de Arkansas, habla sobre su presentación en IPPE 2025, donde se refiere al metabolismo hepático de los lípidos en pollos de engorde, comparando líneas con baja y alta eficiencia en el uso del agua....
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Me gustaria saber si alguien me podria informar sobre los indices de mortalidad en el transporte al sacrificio de aves de corral, basicamente de pollos.... Gracias ...
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El estrés térmico (SH) representa un desafío importante para la sostenibilidad en la industria avícola y se ha documentado que aumenta el consumo de agua y el contenido de grasa en los pollos de engorde. Recientemente, se seleccionaron de forma divergente dos líneas de pollos de engorde por su alta (HWE) o baja (LWE) eficiencia hídrica. Curiosamente, las aves HWE con estrés térmico presentaron un menor contenido de grasa en...
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El manejo de colas y picos en la producción animal es un tema controvertido que enfrenta posturas éticas, productivas y económicas. Estas prácticas, como el corte de colas en cerdos y el despique en aves, son implementadas para prevenir comportamientos agresivos como la caudofagia o el canibalismo, problemas comunes en sistemas intensivos. Sin embargo, también plantean preguntas críticas sobre el bienestar animal y la necesidad de buscar alternativas...
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Cardo mariano: un refuerzo natural para los animales de granja
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El propionato de cromo es un oligoelemento esencial necesario para el metabolismo de los hidratos de carbono, las proteínas y las grasas. Los beneficios de la suplementación son más evidentes durante condiciones estresantes y podrían atribuirse al efecto del propionato de cromo en la reducción de los niveles de corticosteroides. También se ha descrito que el propionato de cromo tiene propiedades inmunomoduladoras, lo que se supone que es un...
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Carlos Koermandy (MPA Veterinary Medicines and Additives) habla sobre el stress calórico en las producciones avícolas....
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Thierry Vendrell (Calier) habla sobre inmunología y su relación con la salud intestinal de las aves....
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Taller de Ventilación y Manejo de Ambientes Controlados es un evento académico organizado por la Asociación Colombiana de Médicos Veterinarios y Zootecnistas Especialistas en Avicultura (AMEVEA) que permite actualizar a técnicos y profesionales dedicados a la avicultura, en las últimas investigaciones y tendencias que se han desarrollado en torno al sector Avícola. Se realizará los días 7 y 8 de abril de 2025 en la SEde de...
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Las paredes celulares de las plantas son las fuentes principales del consumo de fibra dietética en los alimentos de las aves. La fibra es una fracción nutricional heterogénea que en la mayoría de los casos son resistentes a la actividad enzimática del tracto gastrointestinal (TGI); en ella son de relevancia: polisacáridos estructurales que forman las paredes celulares de los vegetales que son los homopolisacáridos (celulosa) y los...
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El calentamiento global es un desafío creciente para la industria avícola ya que el estrés térmico reduce la productividad y debilita la función inmunológica. La suplementación con aceite esencial (AE) ha demostrado tener actividades inmunomoduladoras en pollos. El objetivo del estudio fue determinar el efecto de la suplementación dietética de tres AE en las respuestas inflamatorias agudas a la inyección...
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Frente a un contexto de altas temperaturas, especialistas del INTA brindan pautas de manejo para sostener la rentabilidad de los establecimientos. Contar con infraestructura diseñada de manera estratégica para garantizar ambientes frescos, así como la disponibilidad de agua potable y fresca, además de brindar una alimentación adecuada para los animales, entre las estrategias recomendadas.
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Ricardo Marchesan dos Santos (DSM) aborda el impacto del estrés oxidativo en la reproducción avícola. Destaca cómo este estrés afecta la fertilidad, el desarrollo embrionario y la calidad de los huevos, y cómo una nutrición adecuada puede maximizar el potencial genético para mejorar los resultados reproductivos....
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