Beneficios económicos del uso de gluconeogénicos en avicultura

En esta entrevista, el Dr. Héctor Herrera, coordinador técnico global de Premezclas Energéticas Pecuarias (Prepec), detalla el impacto estratégico de los gluconeogénicos en la nutrición avícola. El especialista explica cómo la inclusión de estos aditivos en el alimento permite sustituir fuentes de grasa y reducir los costos de la dieta entre un 3% y un 7%. Asimismo, destaca los beneficios de su administración en el agua de bebida durante la recepción del pollito para disminuir la mortalidad, y como herramienta clave para mitigar las pérdidas productivas causadas por el estrés térmico.

¿Qué estrategias nutricionales o de manejo implementa en su granja para sostener el consumo de energía durante temporadas de estrés calórico extremo?