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Nutrición de Ponedoras
La próxima generación de ponedoras habrá reducido los requerimientos diarios de nutrientes, pero puede tener diferentes patrones de ingesta. En circunstancias normales, incluso utilizando sistemas de explotación dispares, las gallinas podrán alcanzar su potencial genético siempre que sean capaces de consumir unos niveles adecuados de nutrientes y de energía
Introducción El fósforo (P) es un nutriente esencial como ha sido demostrado desde hace varias décadas, tomando en cuenta a la energía, representa al tercer componente más caro de una fórmula. Diferentes factores son los que contribuyen con este mineral para que la variación en su disponibilidad sea de considerable atención. Estos incluyen la proporción de fitato en una dieta, la presencia...
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El selenio es un mineral esencial involucrado en la regulación de varias funciones fisiológicas de las aves. Es esencial para la salud, la productividad y la función reproductiva de las ponedoras y los reproductores. En este artículo describiremos las funciones más importantes del selenio y las ocasiones en que es necesario administrar un suplemento adicional. ...
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Cuando llega el otoño, el clima se vuelve frío y la diferencia de temperatura entre el día y la noche es grande. Además, después de las continuas altas temperaturas en verano, el apetito disminuirá y la capacidad de digestión será peor. Por lo tanto, en la gestión real, necesitamos tomar las medidas adecuadas para mejorar la tasa de producción de huevos y mejorar la eficiencia agrícola. Además de la...
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INTRODUCCIÓN Las investigaciones demuestran que a medida que el lote de gallinas envejece, hay caída en la producción, volviéndose económicamente inviable. Paralelamente, ocurre una disminución en la calidad física de los huevos producidos, observándose, reducción en el espesor y resistencia de la cáscara, justamente cuando el peso de los huevos es mayor. El calcio es uno de los minerales indispensables que...
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Según avanza este 2022, aquí en el Medio Oeste nuestros productores avícolas ya han tenido que afrontar un episodio constante de temperaturas ambientales inusualmente altas. En el mes de junio, las temperaturas ya han alcanzado sistemáticamente los 90 ºF y más. ...
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Hola. Quisiera saber la cantidad en gramos de alimento diario para las gallinas ponedoras. ...
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33 - Image 1" src="https://images.engormix.com/S_articles/42603_123.jpg" /> Introducción En los últimos años la industria avícola ha alcanzado un desarrollo extraordinario, obteniendo altos índices de productividad, asociados a factores como la genética, manejo, ambiente y...
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Leonardo Bontempo, Responsable del área de Especialidades de Nutrimas, habla en engormix sobre la problemática del reemplazo total de fuentes tradicionales de fósforo en gallinas ponedoras...
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Introducción Las ventajas de los butiratos para la salud general y el rendimiento de absorción del tracto gastrointestinal (TGI) se han estudiado en varias especies de aves. El debate sigue siendo si el butirato encapsulado produce un efecto superior. Los butiratos libres o parcialmente recubiertos generalmente tienen concentraciones activas más altas y generalmente son más asequibles. El presente estudio tuvo como objetivo encontrar los...
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El Prof. Gonzalo Gonzalez Mateo, Profesor Catedrático de la Universidad Politécnica de Madrid y Referente Internacional en nutrición animal, habla sobre la importancia de utilización de enzimas, las bases para su inclusión en las dietas, y otras cuestiones de manejo nutricional en pollos de engorde, principalmente en verano....
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Las ponedoras modernas muestran un tremendo mejoramiento genético, en términos de eficiencia y producción. Actualmente, una ponedora, en un año de producción, puede producir hasta 330 huevos por ave encastada y una masa de huevo total de 20.0 Kg. Esto es posible gracias a la movilización de una enorme cantidad de nutrientes para ser depositados en el huevo durante la vida productiva del ave. Uno de los...
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Varios factores se analizan para determinar la calidad del huevo, incluyendo desde la formación de la cáscara hasta sus características internas como la albúmina, color, sabor y olor. Normalmente, los huevos son puestos por la mañana. “La yema se libera del ovario aproximadamente diez minutos después de la oviposición. Luego se liberan el albumen y las membranas internas en un proceso que dura de 5 a 6 horas. El óvulo entra al...
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Es viable el uso de orujo en la alimentación de gallinas ponedoras? ...
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El maíz es el ingrediente alimentario más utilizado en la nutrición de monogástricos, aportando hasta el 65% de la energía metabolizable y el 20% de la proteína bruta en las dietas de estos animales. Su valor nutricional promedio es bien conocido, pero se acepta que la variabilidad en su composición y valor energético es un problema común con gran impacto en el rendimiento y la salud de las aves ( ...
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El Expeller de Soja tiene una particularidad a tener en cuenta: al ser obtenido por el proceso de extracción de aceite por extrusión-prensado es mayor el contenido de inhibidores de tripsina (IT) remanentes (donde se llega a un contenido promedio de 11 UTI/mg) comparado con de harinas de extracción por solvente (< 4 UTI/mg). Estudios realizados por Iglesias (1) muestran que es recomendable no exceder los 2,4 UTI/mg de alimento para no afectar negativamente el...
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I. Introducción La avicultura es importante en la generación de alimentos de buena calidad y bajo costo para el ser humano, y, en particular, el huevo de gallina adquiere gran protagonismo; es por ello que existen numerosos estudios destinados a determinar las necesidades de minerales, en especial de calcio, en las gallinas ponedoras. Desde el punto de vista económico, la avicultura se ve afectada por cuantiosas pérdidas debidas, entre otras cosas, a...
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El huevo de gallina juega un papel importante en la alimentación humana ya que es una fuente proteica de alto valor nutricional y su costo es de los más baratos. Para la producción de los mismos, mantenimiento y buena calidad del cascarón es esencial el calcio en las gallinas de postura. Además, la adición de ácido propiónico en la dieta, que contribuye al mantenimiento de la biota intestinal de las aves;...
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Para obtener la gallinaza como producto apto para la dieta de las gallinas ponedoras, deberá ser recogida en un periodo bimestral y de forma manual.
Una vez extraída del galpón la gallinaza, deberá trasladarse a un lugar semi-cerrado para facilitar la circulación de aire, se colocará en forma piramidal de 1.5m de altura máximo durante 20 días, y se removerá cada 5 días para lograr un secado uniforme.
Durante este proceso se aplicarán (Biosentry X-185, LIPTOMOLD ó LIPTOL ANTISALM),...
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El potencial genético de los animales de granja ha mejorado significativamente en las últimas décadas. Sin embargo, se estima que la productividad de las granjas comerciales es un 35% inferior a la potencial debido a condiciones de cría subóptimas y al estado sanitario de los animales. La salud digestiva desempeña un papel clave en la expresión del potencial genético: el sistema digestivo es responsable de la transformación...
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Introducción La avicultura a lo largo de muchos años ha venido creciendo exponencialmente, siendo una de las ramas de mayor importancia en la obtención de alimento diario. Las aves de corral, en el mundo rural en particular, son esenciales para la subsistencia de muchos agricultores de escasos recursos, puesto que a menudo es el único activo que poseen. Este tipo de ave representa aproximadamente el 80 % de las poblaciones de aves de corral en los...
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