Información
Ubicación: Antioquia, Colombia
Video publicado el 21 de noviembre de 2025
Con más huevos producidos durante ciclos productivos extendidos, la calidad de la cáscara se convierte en un desafío crítico. Una gestión defectuosa de la nutrición del calcio y fósforo no solo afecta la producción de huevos de calidad, sino que también incrementa el riesgo de mortalidad en las ponedoras. En su participación des ...
Brindó una conferencia el 12 de noviembre de 2025
En el evento:
AVEM 2025 - Congreso Peruano de Avicultura
Brindó una conferencia el 8 de junio de 2023
En el evento:
XV Congreso Internacional AVEM 2023
Brindó una conferencia el 7 de junio de 2023
En el evento:
XV Congreso Internacional AVEM 2023
Video publicado el 17 de marzo de 2020
Guillermo Díaz Arango presentó la charla "Productividad en gallinas mayores a 60 semanas. El reto: Mantener la calidad del cascarón" durante el evento AVEM 2020, en Querétaro, México.
Brindó una conferencia el 4 de marzo de 2020
En el evento:
XIII Congreso Internacional AVEM 2020
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Cómo influye el bienestar animal en la producción, como se podrían alargar los ciclos de puesta y cómo mejorar la eficacia de los alimentos.
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El Prof. Gonzalo Gonzalez Mateo, Profesor Catedrático de la Universidad Politécnica de Madrid y Referente Internacional en nutrición animal, da detalles sobre el fósforo digestible, tema central del seminario técnico organizado por Yara Nutrición Animal y Texter Feed en Argentina.
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Al inicio de mi trabajo en la industria avícola en América latina empezó a publicar ciertos números o frases en mis artículos o charlas y me di cuenta que los lectores les gustaban tener ciertos números que pueden memorizar. Estos números de rápida referencia les daba un punto de referencia para ver cómo andan los pesos, los rend ...
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Introducción general
La producción de huevos en Europa está en fase continua de cambios debido a las nuevas demandas del consumidor relacionadas con el medio ambiente, la seguridad alimentaria y el bienestar animal. Como consecuencia, aumenta la proporción de aves que se mantienen sobre suelo con acceso a parques, en detrimento de la producción en jaulas e ...