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Nutrición de Ponedoras
La próxima generación de ponedoras habrá reducido los requerimientos diarios de nutrientes, pero puede tener diferentes patrones de ingesta. En circunstancias normales, incluso utilizando sistemas de explotación dispares, las gallinas podrán alcanzar su potencial genético siempre que sean capaces de consumir unos niveles adecuados de nutrientes y de energía
La molienda es el principal proceso que regula el tamaño de partícula en la fabricación de piensos y representa una proporción significativa del consumo total de energía en las fábricas de piensos. El tamaño de partícula influye en la calidad de los pellets, la utilización de nutrientes y el rendimiento avícola. Este estudio evaluó el impacto de la velocidad de la punta del martillo (m/s) y el tamaño de...
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La Dra. Elizabeth Santin en diálogo con engormix.com señala porqué la fisiología intestinal es el pilar de una nutrición aviar efectiva. En el marco de PANA 2026 destacó cómo las dietas y manejos nutricionales se diseñan por las demandas...
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Leonardo Bontempo, Técnico Comercial de Aves de Nutrimas, habla sobre el reemplazo total de las fuentes de fósforo en las dietas de gallinas de postura. ...
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La precisión en la formulación de dietas depende de entender cuánta energía gasta un ave simplemente para mantenerse viva. Este valor, conocido como Energía Neta de mantenimiento (NEm), se calcula tradicionalmente usando el peso metabólico del ave elevado a una potencia (exponente alométrico). Un estudio exhaustivo liderado por Rony Riveros Lizana y Nilva Sakomura, publicado en ...
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Un simposio que redefine el futuro de la nutrición avícola usando modelaje matemático: el evento en Brasil promete transformaciones significativas en el sector. El doctor Rony Riveros Lizana señala que se contará con la presencia de expertos de renombre mundial y se discutirán las herramientas desarrolladas después de seis años de investigación intensa. Expertos como el doctor Jacques Van Milgen del INRAE de Francia y la...
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William Renato Quevedo Gutierrez analiza el desafío común en la nutrición aviar moderna para optimizar el uso de fitasas frente a las necesidades de calcio, prinicpalmente en gallinas ponedoras. Uno de ls temas que generó interés durante el Programa Intensivo, Avanzado y de Alta Gerencia en Alimentación y Nutrición Aviar (PANA 2026 - Bolivia). Su enfoque explora la interacción crucial entre enzimas y calcio, demostrando que a pesar de...
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Hy-Line International continúa expandiendo su capacidad global de producción de reproductoras, fortaleciendo el suministro y apoyando a los productores de huevo en todo el mundo. Las recientes inversiones en EE.UU., Brasil e India están aumentando la capacidad y la eficiencia para satisfacer la creciente demanda global. Entre los principales avances se destacan:
• EE.UU.: +20% en...
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Durante el PANA 2026, el Dr. Rony Riveros presentó un enfoque innovador sobre el metabolismo energético en aves, destacando los avances en el uso del sistema de energía neta, un método probado en otras especies como los cerdos. Los estudios recientes, como los realizados por la Universidad de New England de Australia y el doctor Jean Noblet de Francia, sugieren potenciales beneficios en nutrición aviar optimizada, impactando positivamente la rentabilidad y...
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Antibióticos en la producción animal: Joaquim Brufau (IRTA)
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Hacib Kihal, Gerente de Productos Fisiológicos en Norel, explica el uso de pidolato cálcico para mejorar el metabolismo de calcio y fósforo en ponedoras de edad avanzada. La suplementación permite mantener la productividad, mejorar la calidad de la cáscara y reducir los huevos rotos, con resultados comerciales que muestran mayor eficiencia y rentabilidad en la fase final del ciclo productivo. ...
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Introducción El principal objetivo durante el desarrollo de este caso clínico fue validar el efecto de un postbiotico como herramienta de nutrición inmune en pollitas comerciales Brown durante el reto sanitario de Salmonella Gallinarum, ante el diagnostico positivo en primera semana, tratado inmediatamente con antibioterapia por parte de la compañía genética y la decisión adoptada de no sacrificarlas dado su valor...
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Hy-Line en Bolivia junto a Inacruz, Dr. Mario Álvarez Villalba, Presidente
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AMEVEA tiene el gusto de anunciar su XI Seminario Internacional de Nutrición Avícola , evento presencial a realizarse los días 17, 18 y 19 de Junio en la ciudad de Bogotá, Colombia.
El Seminario Internacional de Nutrición es un evento académico organizado por la Asociación Colombiana de Médicos Veterinarios y Zootecnistas Especialistas en Avicultura (AMEVEA),...
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Será una experiencia excepcional que ofrecerá a la industria información actualizada y de gran relevancia para nuestro crecimiento. Contaremos con la participación de los profesionales más destacados en producción y manejo de gallina ponedora, quienes compartirán su amplia experiencia y conocimiento. Un encuentro con lo mejor del sector. Modalidad virtual, inicia el 6 de Abril y finaliza el 30 de Junio. Cierre de Inscripción, 20 de...
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La encapsulación y microencapsulación son tecnologías avanzadas que permiten proteger ingredientes activos como los ácidos orgánicos, optimizando su liberación en el tracto gastrointestinal de las aves. En nutrición animal, estas técnicas han demostrado ser fundamentales para mejorar la eficiencia digestiva, reducir la carga patógena intestinal y favorecer la salud general del ave. ...
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Introducción La industria mundial de producción de huevos se enfrenta a una creciente presión para equilibrar la productividad con el bienestar animal. Los métodos de cría intensiva han mejorado significativamente la productividad; sin embargo, los consumidores y los organismos reguladores exigen ahora estándares de bienestar animal más elevados en los sistemas de producción (Lozano-Villegas et al., 2025). El sistema de...
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Jorge Castañeda, Presidente de AMENA, nos da detalles del CLANA 2026, precongresos, simposios, seminarios, salas de hospitalidad y área para estudiantes son algunas de las características que menciona, prometiendo ser una de las citas imperdibles para el sector de la nutrición animal en latinoamérica. CLANA 2026 se realizará del 22 al 25 de Septiembre en el Hotel Barceló de Guadalajara, Jalisco, México. ...
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Miguel Tárano, Asesor Técnico Comercial de Sertagri , explica los principales factores que influyen en la calidad de la cáscara en ponedoras, destacando el impacto del ambiente, el consumo de alimento y la calidad del calcio y otros minerales. Se presentan soluciones nutricionales basadas en fuentes de calcio de alta biodisponibilidad y se describen las metodologías prácticas para evaluar resultados, como ovoscopía, medición de resistencia de...
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Requerimientos vitamínicos para máxima eficiencia productiva
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Safeeds inauguró hoy, 26 de febrero, en Cascavel (PR), el Centro de Investigación y Excelencia (CEPEX), una de las estructuras privadas más modernas de investigación aplicada en nutrición animal de Brasil. El emprendimiento representa una inversión de R$ 20 millones, financiada íntegramente con recursos propios de la empresa.
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La transferencia es uno de los períodos más críticos (y estresantes) de la vida del ave. Su manejo impacta directamente en el bienestar, productividad y desempeño a largo plazo de la parvada. Para los sistemas de producción sin jaulas, esta etapa requiere de atención adicional a los detalles. El proceso de transferencia se puede dividir en tres etapas clave: 1. Final de la crianza 2. Transferencia y...
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Nuestras raíces son profundas. Nuestros cimientos son fuertes
La historia de Hy-Line International empezó en el cambio al siglo XX, cuando un brillante joven llamado Henry A. Wallace empezó a experimentar con plantas de maíz en la granja de su familia de Iowa, EE. UU. Estos intentos iniciales y modestos de mejoramiento genético sembraron las semillas de un sueño: uno que al final lanzó...
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El Colegio Latinoamericano de Nutrición Animal (CLANA), llevará a cabo la XI edición de su Congreso del 22 al 25 de septiembre de 2026, en el Hotel Barceló en Guadalajara, Jalisco . El plan académico del Congreso contempla 12 simposios académicos, 6 conferencias magistrales plenarias y la presentación de trabajos de investigación científica y tecnológica, con relación a los temas de cada...
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