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Evonik Animal Nutrition
Evaluación de márgenes de seguridad en materias primas con el uso de tecnología de infrarrojo cercano (NIR) en dietas para gallinas de postura y su implicación económica
Publicado: 8 de diciembre de 2017
Resumen
Introducción La tecnología de cercano infrarrojo (NIR) por sus siglas en inglés, permite estimaciones rápidas y confiables de los nutrientes más importantes, los cuales requerirían de otra manera análisis de química húmeda prolongados y costosos, combina la velocidad en el procesado de la muestra con una predicción precisa, ...
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Autores:
UNAM - Universidad Nacional Autónoma de México
Evonik Animal Nutrition
Chr. Olesen Group
UNAM - Universidad Nacional Autónoma de México
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Alinat
12 de mayo de 2021
Es evidente que la Tecnología NIR aplicada en el Control de Calidad de Ingredientes y asimismo en el control de Alimentos Completos ha sido determinante del avance producido en las últimas décadas en este campo de la Nutrición Animal Aplicada.
Una felicitación a los autores del trabajo y obviamente a la Empresa que ha sido
pionera de esta gran herramienta que es parte de la llamada " Nutrición de Precisión.
Cordialmente.
Alfredo Irazusta.
Consultor .
Alinat SRL.
Argentina.
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8 de octubre de 2021
Gracias por la ponencia, tengo una pregunta, ¿el margen de seguridad fue aplicado nada más al % de proteína cruda o se realizó a todos los aminoácidos.
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Chr. Olesen Group
8 de octubre de 2021
fue aplicado a Proteina cruda y a lisina, metionina, TAAS, treonina, tryptófano, arginina y valina.
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