Evaluación de márgenes de seguridad en materias primas con el uso de tecnología de infrarrojo cercano (NIR) en dietas para gallinas de postura y su implicación económica

Es evidente que la Tecnología NIR aplicada en el Control de Calidad de Ingredientes y asimismo en el control de Alimentos Completos ha sido determinante del avance producido en las últimas décadas en este campo de la Nutrición Animal Aplicada. Una felicitación a los autores del trabajo y obviamente a la Empresa que ha sido pionera de esta gran herramienta que es parte de la llamada " Nutrición de Precisión. Cordialmente. Alfredo Irazusta. Consultor . Alinat SRL. Argentina.

Gracias por la ponencia, tengo una pregunta, ¿el margen de seguridad fue aplicado nada más al % de proteína cruda o se realizó a todos los aminoácidos.

fue aplicado a Proteina cruda y a lisina, metionina, TAAS, treonina, tryptófano, arginina y valina.