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Bienestar en aves

Bienvenido a la página de Engormix sobre Bienestar en aves. Videos, artículos técnicos, foros y noticias sobre Bienestar en aves.
Saludos. Deseo conocer opiniones profesionales sobre las causas y técnicas para reducir o eliminar el picaje y canibalismo en producción avícola; hay alternativas diferentes al corte de pico? cuáles son las recomendaciones en cuanto a alimentación? qué tanto funciona el enriquecimiento ambiental y de qué tipo? hay razas predispuestas a esta conducta? Muchas gracias por el aporte ...
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Decomisos en faena ¿Cómo se articulan con el campo?
Mario Plano, Asesor de empresas avícolas, presentó la charla sobre "Decomisos en faena" en la Jornada Técnica: Integridad Intestinal realizada por Cladan y Elanco....
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Daniela Edith Trevisi
Universidad Nacional de Mar del Plata UNMdP
La Avicultura Alternativa es un sistema de producción, ya sea de huevos o carne para consumo, con una manera de producir amigable desde el punto de vista del animal, ya que son libres de jaula, del ambiente y de la sociedad. A su vez, al permitir producir de diferentes formas y escalas de...
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El pasado 15 de diciembre de 2020, el Consejo Avícola Internacional (International Poultry Council) ha formalizado su posición sobre el Bienestar Animal. Este gran resultado se logró gracias al compromiso y la colaboración de los Miembros del IPC activos en el Grupo de Trabajo sobre "Salud y Bienestar Animal" y representa otro paso importante a nivel mundial. La Declaración de posición sobre el...
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La empresa Boehringer Ingelheim Animal Health presentó el manifiesto ‘Desafíos del siglo XXI en prevención, bienestar y salud animal’. Un trabajo de análisis, disponible en formato digital e impreso, que recoge las grandes cuestiones a afrontar en la prevención, el bienestar y la salud de los animales para garantizar la salud global en el mundo. Además, la iniciativa pretende fomentar el debate en torno al enfoque...
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Diego Rodríguez Saldaña
Universidad de Cuenca
En el mundo existen cerca de 4.800 millones de gallinas ponedoras en producción, mientras que en México se calcula que hay 120 millones, de las cuales, más del 90% están confinadas en sistemas intensivos-industriales de jaula. El bienestar en la producción pecuaria tiene como objetivo lograr un confort físico y mental de los animales, para conseguirlo se deben considerar cuatro aspectos importantes:...
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Dado que las aves en entornos sin jaula son más móviles que aquellas en jaulas convencionales, sus requerimientos nutricionales son diferentes. Además, resulta necesario modificar las estrategias de manejo, salud y nutrición empleadas en la granja. Los programas nutricionales y sanitarios desarrollados para sistemas de jaulas convencionales deben reevaluarse para tener en cuenta los cambios en el bienestar, salud y productividad de las aves asociados al entorno...
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El Proyecto de Ley “Chile Libre de Jaulas” presentados en la Cámara de Diputados trata sobre Reemplazo de Jaulas en Batería por Sistema Libre de Jaulas, Sexaje y Etiquetado de Huevos. La Moción, patrocinada por las Diputadas Cicardini, Girardi, Marzán, Nuyado, Olivera y Orsini, en conjunto con los Diputados Garín, Hirsch, Ibáñez y Labra, propone realizar modificaciones al actual sistema de producción de huevos en el...
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La Coalición Global para el Bienestar Animal (GCAW) , organismo destinado a promover los estándares de bienestar animal en toda la cadena global de suministro de alimentos, celebra su segundo aniversario con la incorporación de cinco nuevos miembros. Se trata de Tesco plc ; Tyson Foods, Inc.;  Maple Leaf Foods, Inc.; The Cheesecake Factory Incorporated y Hilton Food Group plc  que se unen con el...
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Nadia Botasso
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria - INTA
Bienestar Animal en Aves
Conferencia de Nadia Botasso sobre Bienestar Animal en Aves en la Jornada de Producción Animal (Noviembre 2019. Pergamino. Buenos Aires. Argentina)......
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WelfairTM es el primer sello de bienestar animal desarrollado por el Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA) en colaboración con el Instituto Vasco de Investigación y Desarrollo Agrario (NEIKER) que aplica los protocolos europeos Welfare Quality y AWIN® (Animal Welfare Indicators) desarrollados tras más de 15 años de investigación en Bienestar Animal El sello WelfairTM, por primera vez, permite al...
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GRUPO   NUTEC ®, como empresa líder en nutrición en México, tiene el gusto de invitarlos a su webinar sobre: Como a través del bienestar de la ponedora se puede mejorar la calidad y agregar valor al huevo. Impartida por Mariane de Oliveira   Fecha: Miércoles 1 de Julio - 16:00 a 17:00 hs. - México...
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El bienestar de las aves de corral es importante por motivos tanto éticos como prácticos.  Desde el punto de vista de la ética, los pollos tienen un grado suficiente de conciencia o "capacidad de sentir" como para sufrir si su salud es deficiente o sentir privaciones si están mal alojados. Desde el punto de vista práctico, los compradores valoran la riqueza de las aves en confinamiento, de modo que los productores que...
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3. MATERIALES Y MÉTODOS Esta investigación se desarrolló con el apoyo de pequeños productores de la zona de Patate, dedicados a la producción de pollos de carne en la modalidad de integración. La investigación de campo se inició en el mes de enero y concluyo en el mes de marzo, y se eligió estos meses por ser la temporada de invierno y así poder medir otras variables que involucran los parámetros...
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Dará asistencia científica y técnica a la Comisión Europea y a sus Estados miembros en la implementación y control oficial de los reglamentos de bienestar animal.  Se centrará, principalmente, en el bienestar animal avícola de broilers, ponedoras y pavos.   ...
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Huevos de gallinas libres de jaulas o pollos certificados como orgánicos son parte de una tendencia donde se cruzan distintos conceptos vinculados con producir respetando el bienestar animal. En este caso se trata de la producción avícola, pero también el fenómeno es más amplio y roza otras actividades como la ganadería vacuna, por ejemplo. Y ante algo que es una tendencia mundial en ascenso,...
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Introducción La Oficina Veterinaria y Alimentaria (FVO) de la Comisión Europea ha recomendado a España, tras la inspección DG(SANCO)/2014-7079, efectuada del 1 al 10 de abril de 2014 (con el fin de evaluar los controles del bienestar animal existentes en el momento del sacrificio y durante las operaciones conexas) que se deben tomar medidas para garantizar una buena coordinación y cooperación durante las acciones de seguimiento relativas...
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Los centros de referencia ofrecen asistencia científica y técnica a los Estados miembros en el control oficial del bienestar animal El Instituto, que cuenta con un programa de investigación específico en bienestar animal, se consolida como referente científico europeo en este ámbito Después de un proceso público de selección, la Comisión Europea ha designado Centro de...
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IRTA y NEIKER-TECNALIA presentan WELFAIR TM , la primera certificación de Bienestar Animal que se centra en la evaluación del estado y comportamiento de los animales Los protocolos de evaluación han sido refrendados por un consorcio de científicos de la UE en dos proyectos europeos (Welfare Quality y AWIN) Los productos que incorporen el sello Welfair TM  provendrán de animales...
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Monica Galleguillos
NSF International
Preguntas realizadas a Monica Galleguillos luego de su exposición en el Webinar: Estándares Globales de Bienestar Animal 1. Hablando de la muda forzada, que entra en conflicto con al menos 3 de las 5 libertades ¿Qué sería lo correcto para corregir este manejo? Lo más importante es tener en cuenta que, bajo normas de bienestar animal, las 5 libertades deben estar presente en todo el...
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