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Aminoácidos en aves
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Introducción La industria mundial de producción de huevos se enfrenta a una creciente presión para equilibrar la productividad con el bienestar animal. Los métodos de cría intensiva han mejorado significativamente la productividad; sin embargo, los consumidores y los organismos reguladores exigen ahora estándares de bienestar animal más elevados en los sistemas de producción (Lozano-Villegas et al., 2025). El sistema de...
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Se utilizaron pollos de engorde para evaluar el uso potencial de una dieta con mayor concentración de energía y nutrientes para mitigar el efecto perjudicial del estrés térmico ambiental cíclico sobre el crecimiento y la composición corporal. Un total de 288 pollos de engorde machos Cobb 500 de 18 días de edad (834 g ± 5,42 de peso corporal inicial) se dividieron aleatoriamente en 4 tratamientos con 12 réplicas y 6 aves por jaula...
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Nei Arruda habla sobre la sustentabilidad en la nutrición y la salud animal y sobre las prácticas sostenibles en la cadena de producción animal y como Evonik contribuye en ello en la producción avìcola....
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¿Es posible asegurar el crecimiento óptimo de pollos de engorde bajo condiciones de estrés térmico? Recientes investigaciones sugieren que una dieta densamente rica en energía y nutrientes podría ser la clave para mitigar el impacto del calor extremo en la producción avícola, proporcionando una vía sostenible para enfrentar los desafíos climáticos actuales. La doctora Melissa Hannas presentó...
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El Instituto para la Educación e Investigación de Alimentos Balanceados (IFEEDER) ha publicado cuatro documentos específicos para cada especie de pollos de engorde , gallinas ponedoras , cerdos y pavos ...
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La necesidad de alimentar a una población creciente sin comprometer la salud planetaria ha impulsado a la ciencia a buscar formulaciones más eficientes. Un reciente estudio, realizado por Adriana Hernández-Huesca, Arturo Cortes-Cuevas y su equipo de la Universidad Nacional Autónoma de México, aborda este dilema al evaluar el efecto de reducir la proteína cruda (PC) en la dieta de pollos Ross 308, compensando con...
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Hasta la fecha, se sigue evaluando la composición de un alimento balanceado para aves, desde los valores reportados por el análisis químico proximal. El método fue desarrollado en 1866 por Hennberg y Stohmann en la ciudad alemana de Weende. Este método se ha utilizado durante más de 150 años. Hay varias razones por las que este análisis sigue siendo relevante después de tanto tiempo....
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INTRODUCCIÓN La industria avícola ha aumentado el número de unidades de producción y el número de aves alojadas por metro cuadrado (García, 2012), para satisfacer la demanda de proteína de origen animal, sin dejar a un lado el impacto en materia ambiental sobre la calidad de aire y agua relacionados con la contaminación por Nitrógeno (N) y fósforo (P), por lo cual, es crucial desarrollar mejores...
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Hola quisiera compartir este espacio para intercambiar experiencias, opiniones e ideas sobre por que pollos de 7 u 8 semanas se pican las plumas especialmente la de la cola y las dorsales. Puede deberse a falta de algunos aminoácidos? ...
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Los mecanismos por los cuales el Cu ejerce un efecto positivo sobre la conversión alimenticia, cuando es suplementado por encima de los niveles de requerimiento (niveles supra-nutricionales), no son del todo claros. Tradicionalmente, sus beneficios son atribuidos al efecto antibacteriano y sistémico que son comentados a seguir: ...
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¿Cómo mejorar el rendimiento de los animales de forma equilibrada y efectiva?
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1. Introducción La producción animal libre de antibióticos ha recibido mucha atención en los últimos años debido a que muchos países han aumentado la regulación en torno al uso de antibióticos promotores de crecimiento en la formulación de piensos. La dieta libre de antibióticos incrementa los casos de enfermedades intestinales y disminuye el rendimiento de crecimiento de los pollos de engorde [1,2]....
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Evaluación de la Monolaurina como Alternativa a los Antibióticos en la Producción Porcina y Avícola La monolaurina, un monoglicérido del ácido láurico, ha emergido como una prometedora alternativa a los antibióticos en la...
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Efectos positivos del Bacillus amyloliquefaciens en pollos de engorde bajo desafío entérico de patógenos
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Fernanda Castro (Evonik Animal Nutrition), habla sobre la nutrición de precisión como estrategia para mejorar la eficiencia de los animales y reducir los costos de producción, teniendo en cuenta la sostenibilidad ambiental. ...
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Recientemente, se han reportado niveles de arginina (Arg) en la dieta más altos que los valores recomendados en las tablas nutricionales (Murakami et al. 2012; Xu et al., 2018; Zampiga et al., 2018; Oliveira et al., 2022). Esto sugiere que los niveles de Arginina necesarios para un máximo rendimiento son mayores en los pollos de engorde modernos. Los altos niveles de Arg en la dieta encontrados en la literatura pueden estar asociados con los roles críticos...
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INTRODUCCIÓN OBJETIVO Evaluar el efecto de la adición de ácido guanidinoacético (AGA) en dietas para gallinas ponedoras con tres niveles de energía...
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Sebastian Montoya Franco (Nutripork) señala estrategias nutricionales para mejorar el peso al nacimiento de los lechones, remarcando que algunas de ellas son "granja-dependientes". El Referente colombiano menciona la importancia de la etapa de gestación......
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Efectos de dietas contaminadas con deoxinivalenol sobre los indicadores productivos, morfológicos y fisiológicos en pollos de engorde
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Victor Naranjo, Director Técnico para Evonik, habla sobre el metaanálisis realizado por Evonik sobre el efecto de la suplementación de DL-metionina y productos de hidroxianálogo de metionina en una proporción de reemplazo de 65:100 sobre el desempeño productivo de pollos de engorde....
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Los investigadores saben desde hace tiempo que los aminoácidos suplementarios pueden mejorar el rendimiento de los animales alimentados con dietas bajas en proteínas, a menudo con un beneficio ambiental significativo. Pero comprender los detalles más precisos de por qué esto es así podría permitir formulaciones de alimentos con un contenido de proteínas aún más bajo, según Kazuhisa Honda, profesor de ciencias...
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Introducción y objetivos La DL-metionina (DLM) y los hidroxianálogos de metionina (ácido libre: MHA-FA, 88% pureza, sal de calcio: MHA-Ca, 84% pureza) se utilizan en dietas para aves para cubrir los requerimientos de metionina + cistina. Diversos estudios de dosis-respuesta han demostrado una biodisponibilidad relativa de los productos de MHA en relación con DLM del 65% en promedio. Este valor ha sido desafiado en diversas pruebas bajo diferentes...
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El Dr. Luis Miguel Gómez-Osorio habla en engormix.com sobre el sistema inmune en la producción avícola, sus funciones básicas y esenciales, su dependencia de la nutrición. El refrente colombiano menciona además el concepto de "nutrición luminal" y remarca la importancia de la nutrición de prevención...
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