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El Prof. Gonzalo Gonzalez Mateo, Profesor Catedrático de la Universidad Politécnica de Madrid y Referente Internacional en nutrición animal, habla sobre las necesidad de fósforo y los sistemas utilizados en la práctica.
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Cristian Fischl, Director de Ventas de Evonik en México, habla sobre la transición que está realizando la empresa, con productos y servicios que ayuden al productor a tomar decisiones más rápidas y eficientes para hacer su negocio más rentable.
Artículo publicado el 31 de marzo de 2020
Introducción:La industria avícola se está orientando a emplear alimentos libres de antibióticos, esto resulta en la necesidad de contar con alternativas efectivas para el reemplazo de los antibióticos promotores de crecimiento (APC) con el objeto de producir carne de pollo segura e inocua para el consumo humano. Con la finalidad de investigar el efecto de emplear ...
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Artículo publicado el 31 de marzo de 2020
Introducción: La preocupación nacional y mundial ante la presencia de residuos de micotoxinas en la carne de pollo, ha sido fundamental el empleo de productos con efecto detoxificantes en los alimentos que consumen las aves para producir carne segura e inocua para el consumidor. Actualmente, se emplean productos comerciales que actúan como detoxificantes en dietas contam ...
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Artículo publicado el 19 de enero de 2020
Introducción Para cubrir los requerimientos de energía en el ave, se adicionan a la dieta componentes concentrados, como grasas y aceites(1); los ingredientes energéticos para gallinas de postura son un factor económico importante en el precio del alimento. En la alimentación de las aves se utiliza el aceite crudo de soya (ACS) por su alto contenido de energ&iac ...
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Artículo publicado el 7 de enero de 2020
El cambio climático como consecuencia del calentamiento global es una realidad. El origen, impacto y acciones para reducir la emisión de gases de efecto invernadero (GEI) está siendo abordado de manera integral  con objetivos y bases sólidas por la industria avícola para transmitirlas al sector productivo y a la sociedad con base a un trabajo desarrollado y ...
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Artículo publicado el 11 de septiembre de 2019
Introducción Los productos marinos constituyen uno de los rubros económicos de mayor importancia para países como México, que poseen un amplio litoral. Entre aquellos productos, el camarón destaca por ser uno de los de mayor demanda en el mercado nacional e internacional, debido principalmente a su excelente valor nutritivo y a sus propiedades sensoriales. S&oac ...
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Noticia publicada el 18 de julio de 2019
Comprometidos con el cumplimiento de su Misión, el pasado mes de junio Novus International convocó a referentes de la academia e industrias porcina y avícola a participar en el coloquio “Desafíos en la evolución de la nutrición animal y su impacto en la salud humana vistos desde tendencias de consumo actuales”, con el objetivo de discutir las p ...
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Artículo publicado el 17 de julio de 2019
Introducción En México las cabezas de camarón (Litopenaeus spp) son un subproducto natural que no tiene utilidad a nivel industrial, ya que se desperdician alrededor del 33 %, por lo que se considera un contaminante. Desde el año 1990 a la fecha, se han buscado alternativas para el uso de este subproducto de la industria pesquera, para utilizarse como fuente de prote&i ...
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Artículo publicado el 3 de julio de 2018
Introducción En los últimos años, la producción animal se ha enfocado mayormente en adoptar estrategias que vayan encaminadas a producir más eficientemente. Bajo este concepto y como uno de los objetivos más importantes desde hace 10 años de la empresa EW Nutrition, desarrolló productos a base de compuestos secundarios de plantas (CSP) como ...
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Información
Ubicación:Mexico, Mexico, México
Perfil: Académico / Científico
Ocupación: Dr. en Ciencias Veterinarias
Participaciones en Eventos:
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