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Aminoácidos en aves
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Jose Rivera Ulloa, Gerente técnico de ventas de Alzchem, brindó una entrevista para Engormix en la que expuso los resultados de una investigación sobre aporte energético en pollos de engorde...
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Victor Naranjo, Director de Servicios Técnicos de Evonik para Latinoamérica, conversó con Engormix sobre la publicación de MetAMINO® ATLAS. El mismo es un informe que divulga los resultados de 15 pruebas de desempeño que investigaron la biodisponibilidad relativa de las fuentes suplementarias de metionina en las dietas de los animales....
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Introducción La revisión histórica de los 50 años de la harina de soya publicada en Feedstuffs en 1970 por el Dr. J.W. Hayward destacó muchos de los logros alcanzados en nutrición animal, el desarrollo de productos y los aspectos promocionales de la harina de soya...
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Consideraciones de Jose Rivera Ulloa, Gerente técnico de ventas de Alzchem, brindó detalles sobre los beneficios de usar una matriz energética basada en Creamino® y distinciones respecto de otras matrices, como la de enzimas... ...
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Jose Rivera Ulloa, Gerente técnico de ventas de Alzchem, brindó detalles sobre de que manera los animales pueden aprovechar mejor la energía....
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Cómo optimizar la utilización de proteína en la dieta Frecuentemente, los nutriólogos están explorando alternativas para formular dietas que puedan maximizar la utilización de nutrientes. Para optimizar la utilización de proteína cruda (PC) en la dieta, los nutriólogos han incorporado nuevos conceptos que les permiten formular dietas más cercanas a los requerimientos del animal. Por ejemplo, actualmente se...
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Investigaciones recientes han destacado que las propiedades nutricionales tanto de la forma anhidra (extracción natural) y clorhidrato (químicamente sintetizada) son iguales, revelando una fuente más económica, no higroscópica, así como también no estacional (dependiente del ciclo cultivo de la hortaliza), de betaína para la industria de alimentos balanceados. Debe ponerse especial cuidado de que siempre se...
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Victor Naranjo, Director Técnico Regional de Evonik, habla sobre herramientas para disminuir los costos de formulación en dietas para aves sin afectar los niveles de desempeño. En esta entrega se enfocará en la reducción de proteína en dietas para pollos con ácido guanidinoacético....
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El Dr. Nelson Ruiz señala los puntos centrales del trabajo de investigación original realizado junto a la Universidad de Illinois sobre Solubilidad en KOH y su correlación con digestibilidad. El referente internacional tiene un trabajo de más de 20 años en toma de muestras de la realidad comercial. El Dr. Ruiz remarca la importancia de que los nuevos investigadores confronten y complementar permanentemente la realidad en el campo y lo que se aprende en las investigación académicas.......
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Jose Rivera, Gerente Técnico y de Ventas de Alzchem, habla en Engormix sobre el estudio realizado sobre el Efecto del ácido guanidinoacético (Creamino®) en la dieta de pollos de engorde y su impacto en los parámetros productivos y económicos......
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José Rivera Ulloa, Gerente Técnico y de Ventas de Alzchem, expone sobre la función de la creatina y como se suplementa en aves....
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El Dr. Nelson Ruiz señala los puntos centrales del trabajo de investigación original realizado junto a la Universidad de Illinois bajo el título "Nutrición precisa: Ecuaciones de regresión que utilizan la solubilidad de la proteína KOH para estimar la lisina digestible y la arginina digestible en lotes comerciales de harina de soya que se han sometido a la reacción de Maillard" y que fue presentado recientemente en el Foro...
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¿Y si pudiéramos enriquecer al embrión con una fuente de energía disponible rápidamente para asegurar su eclosión y vitalidad al primer día de vida? Esto es posible mediante la suplementación de la reproductora con una fuente de creatina. La creatina es familiar para muchas personas, ya que tomar suplementos de creatina es muy popular entre atletas con el objetivo de ganar músculo, aumentar fuerza y mejorar el...
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Mario García Bustillos, Gerente Regional de Evonik, habla sobre la Importancia del Control de calidad y caracterización nutricional de las materias primas en la nutrición de precisión....
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Las aves son una especie muy susceptible al estrés calórico. Este estrés calórico es un tema que preocupa mucho a los avicultores por las pérdidas económicas que puede conllevar. Que es el estrés calórico? Las temperaturas ambientales optimas de crianza en las primeras 24 horas de vida son de 29-32 ºC y van descendiendo llegando hasta las 18-21 ºC. Hay dos momentos críticos respecto la...
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INTRODUCCIÓN Al inicio del ciclo de postura las gallinas ponen huevos pequeños o “pee wee”, y la cantidad de estos disminuye a medida que aumenta la edad de la gallina; es alrededor de la semana 40 cuando las ponedoras incrementan el tamaño del huevo a grande, extra grande o jumbo. Al respecto, hay pocas investigaciones encaminadas a mejorar el tamaño del huevo al inicio de la producción, se toman en cuenta factores que hacen...
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El verdadero valor de la harina de soja puede determinarse por su perfil de aminoácidos y la digestibilidad de esos aminoácidos. La digestibilidad de la harina de soja afecta los costos de formulación de las dietas para aves y cerdos, y Estados Unidos tiene mejores características de digestibilidad para aves y cerdos que la harina de otros orígenes.
Según US Soy, organismo que nuclea a los productores de soja de los Estados Unidos, y ...
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Victor Naranjo, Director Técnico Regional de Evonik, habla sobre herramientas para disminuir los costos de formulación en dietas para aves sin afectar los niveles de desempeño. En esta entrega se enfocará en los beneficios de alcanzar una mayor nutrición de precisión....
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El Profesor Horacio Rostagno de la Universidad Federal de Vicosa (Brasil) presentó una charla sobre "Herramientas nutricionales para mejorar el desempeño de pollos de engorda". Entre los factores más importantes mencionó la genética, la sanidad y...
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Victor Naranjo, Director Técnico Regional de Evonik, habla sobre herramientas para disminuir los costos de formulación en dietas para aves sin afectar los niveles de desempeño. En esta entrega se enfoca en los factores críticos para una correcta reducción de proteína....
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