Ricardo Esquerra
APC
Las PROTEINAS FUNCIONALES son proteinas que hacen más que nutrir al organismo; retienen su actividad biológica dentro del animal. Amplia investigación de las PROTEINAS FUNCIONALES han analizado su relación con efectos en el tracto gastrointestinal, respiratorio y otros s...
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Artículo publicado el 15 de mayo de 2020
Contexto Actualmente resultan cada vez más interesantes para la industria avícola aquellas estrategias nutricionales que soporten el sistema inmunitario, promuevan la funcionalidad e integridad intestinal, y que mejoren la tolerancia al estrés y a los desafíos sanitarios. Además, la nutrición temprana se ha identificado como una herramienta oportuna para ...
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Apreciado cliente; La propagación del COVID-19 está generando un impacto en prácticamente todas las facetas de nuestras vidas diarias. Como cliente de APC, queremos garantizarle la continuación de nuestras operaciones durante este difícil período. Estamos trabajando de manera exhaustiva para asegurar a nuestros clientes el abastecimiento de producto. Adem ...
Participación en foro el 20 de marzo de 2020
Con mucho gusto. Gracias por el interés.
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Participación en foro el 18 de marzo de 2020
Buenos dias Jesus, Muchas gracias por la pregunta. El Plasma Secado por Atomización (Spray-Dried Plasma o SDP por sus siglas en inglés) es un polvo seco rico en proteínas funcionales obtenidas de la sangre de bovinos o porcinos destinados a cosumo humano y recogidalectada durante el procesamiento El método de producción incluye la separación de células rojas del plasma, altas temperaturas y pre ...
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Video publicado el 18 de febrero de 2020
Ricardo Esquerra, Gerente Global de Aves de APC, destaca, entre las ventajas del uso del plasma en nutrición de pollos, es que el retorno de la inversión es mayor en regiones de alto costo, fuera de Brasil y Estados Unidos.
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IntroducciónLa optimización de la digestión temprana frecuentemente es la clave para lograr un programa exitoso en granja, dado que es la mejor herramienta para prevenir disbacteriosis, coccidiosis y enteritis necrótica. La capacidad enzimática digestiva de los pollitos recién nacidos no está completamente desarrollada, en parte a consecuencias del ...
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A lo largo de los últimos 20 años, APC ha desarrollado y consolidado técnicas asociadas al proceso de fabricación para garantizar que las proteínas de plasma secado por spray son biológicamente seguras y funcionales para su uso en suplementos nutricionales para cerdos, mascotas, rumiantes, avicultura y acuicultura. Nuestra dedicación a la investigac ...
Brindó una conferencia el 4 de septiembre de 2019
En el evento:
AMEVEA Ecuador - XXI Seminario Internacional de Avicultura
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Introducción Después de varios años de crisis en el precio del cerdo, el sector porcino finalmente vive una recuperación económica. Esta oportunidad se debe a la grave epidemia sanitaria producida por la Peste Porcina Africana (PPA), enfermedad que no afecta a los humanos y que solamente se encuentra presente en algunos países asiáticos y de Europa ...
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Juan Ruiz Servicio Técnico de Enzimas de Novus, brinda detalles sobre Cibenza Phytaverse. Es una fitasa diferente que llega al mercado y que por sus características diferenciales posee una magnitud de expresión mayor en la producción de aves y cerdos.
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Información
Ubicación:Campinas, Sao Paulo, Brasil
Perfil: Académico / Científico
Ocupación: Gerente Global de Avicultura
Participaciones en Eventos: