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Oscar Vázquez, Gerente de Servicios Técnicos para Evonik México, brindó una entrevista sobre el uso del acido guanidinoacético en avicultura, que beneficios trae al promover más creatina en el metabolismo de pollos, reducir la energía de la dieta hasta 50 kcal. y se puede utilizar con las matrices energéticas de enzimas......
LAS PRÁCTICAS ALIMENTARIAS ACTUALES, INCLUIDAS LAS DIETAS VEGETARIANAS, CARECEN DE CREATINA La industria avícola alimenta hoy a los pollos y pavos con menos proteína animal que hace una década. En el año 2000 se prohibió en Europa el uso de proteína animal en las raciones para animales de producción debido a la preocupación por la salud pública. La prohibición completa se levantó, pero el uso de...
Mike Bedford, Director de Investigación de AB Vista, comparte su punto de vista sóbre el no uso de matriz energética y aminoácidos para una fitasa...
¿Y si pudiéramos enriquecer al embrión con una fuente de energía disponible rápidamente para asegurar su eclosión y vitalidad al primer día de vida? Esto es posible mediante la suplementación de la reproductora con una fuente de creatina. Es conocido el efecto de la suplementación de creatina en forma de ácido guanidinoacético (AGA) de aumentar la ganancia de peso y reducir la...
"Nutrición de aminoácidos y energía en las reproductoras modernas y su efecto en la etapa de producción" fue el eje de la conferencia de la destacada Referente de la industria avícola Justina Caldas en la Cumbre Avícola Latinoamericana, desarrollada en elmarco de IPPE 2020 (Atlanta, Georgia. EE.UU.)...
Claire Le Dain, gerente de producto en MiXscience Company, destaca cómo el uso de betaína vectorizada para enfrentar el estrés endógeno y exógeno, que ayuda a las aves a combatir el estrés causado por su ciclo natural de crecimiento y otros factores....
Jose Rivera Ulloa, Gerente técnico de ventas de Alzchem, brindó una entrevista para Engormix en la que expuso los resultados de una investigación sobre aporte energético en pollos de engorde...
Victor Naranjo, Director de Servicios Técnicos de Evonik para Latinoamérica, conversó con Engormix sobre la publicación de MetAMINO® ATLAS. El mismo es un informe que divulga los resultados de 15 pruebas de desempeño que investigaron la biodisponibilidad relativa de las fuentes suplementarias de metionina en las dietas de los animales....
Introducción La revisión histórica de los 50 años de la harina de soya publicada en Feedstuffs en 1970 por el Dr. J.W. Hayward destacó muchos de los logros alcanzados en nutrición animal, el desarrollo de productos y los aspectos promocionales de la harina de soya...
Consideraciones de Jose Rivera Ulloa, Gerente técnico de ventas de Alzchem, brindó detalles sobre los beneficios de usar una matriz energética basada en Creamino® y distinciones respecto de otras matrices, como la de enzimas... ...
Jose Rivera Ulloa, Gerente técnico de ventas de Alzchem, brindó detalles sobre de que manera los animales pueden aprovechar mejor la energía....
Cómo optimizar la utilización de proteína en la dieta Frecuentemente, los nutriólogos están explorando alternativas para formular dietas que puedan maximizar la utilización de nutrientes. Para optimizar la utilización de proteína cruda (PC) en la dieta, los nutriólogos han incorporado nuevos conceptos que les permiten formular dietas más cercanas a los requerimientos del animal. Por ejemplo, actualmente se...
Investigaciones recientes han destacado que las propiedades nutricionales tanto de la forma anhidra (extracción natural) y clorhidrato (químicamente sintetizada) son iguales, revelando una fuente más económica, no higroscópica, así como también no estacional (dependiente del ciclo cultivo de la hortaliza), de betaína para la industria de alimentos balanceados. Debe ponerse especial cuidado de que siempre se...
Victor Naranjo, Director Técnico Regional de Evonik, habla sobre herramientas para disminuir los costos de formulación en dietas para aves sin afectar los niveles de desempeño. En esta entrega se enfocará en la reducción de proteína en dietas para pollos con ácido guanidinoacético....
El Dr. Nelson Ruiz señala los puntos centrales del trabajo de investigación original realizado junto a la Universidad de Illinois sobre Solubilidad en KOH y su correlación con digestibilidad. El referente internacional tiene un trabajo de más de 20 años en toma de muestras de la realidad comercial. El Dr. Ruiz remarca la importancia de que los nuevos investigadores confronten y complementar permanentemente la realidad en el campo y lo que se aprende en las investigación académicas.......
Jose Rivera, Gerente Técnico y de Ventas de Alzchem, habla en Engormix sobre el estudio realizado sobre el Efecto del ácido guanidinoacético (Creamino®) en la dieta de pollos de engorde y su impacto en los parámetros productivos y económicos......
José Rivera Ulloa, Gerente Técnico y de Ventas de Alzchem, expone sobre la función de la creatina y como se suplementa en aves....
El Dr. Nelson Ruiz señala los puntos centrales del trabajo de investigación original realizado junto a la Universidad de Illinois bajo el título "Nutrición precisa: Ecuaciones de regresión que utilizan la solubilidad de la proteína KOH para estimar la lisina digestible y la arginina digestible en lotes comerciales de harina de soya que se han sometido a la reacción de Maillard" y que fue presentado recientemente en el Foro...
¿Y si pudiéramos enriquecer al embrión con una fuente de energía disponible rápidamente para asegurar su eclosión y vitalidad al primer día de vida? Esto es posible mediante la suplementación de la reproductora con una fuente de creatina. La creatina es familiar para muchas personas, ya que tomar suplementos de creatina es muy popular entre atletas con el objetivo de ganar músculo, aumentar fuerza y mejorar el...
Mario García Bustillos, Gerente Regional de Evonik, habla sobre la Importancia del Control de calidad y caracterización nutricional de las materias primas en la nutrición de precisión....