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• 40,000 toneladas adicionales de MetAMINO® producidas por año en Singapur
• Implementación consistente de la estrategia de activos de metionina para garantizar la seguridad a largo plazo del suministro mundial
• Reducción de la huella de carbono de la producción de DL-metionina de Evonik en Singapur
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José Rivera Ulloa explica la relación que existe entre el uso de creatina y la reducción de los costos de alimentación por tonelada de alimentos en la producción avícola; y como su uso, a través del ácido guanidinoacético, aumenta la eficiencia del uso de la energía...
La harina de soya ExPress® está disponible para proporcionar una treonina altamente digestible para pollos de engorde, explicó la Dra. Janeth Colina Rivero, Tecnólogo en Nutrición Aplicada, Insta-Pro International, en una entrevista con Engormix en IPPE 2020...
Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA)
Introducción: Las microalgas son microorganismos fotosintéticos que pueden contribuir entre el 40 - 50% del oxígeno de la atmósfera y vivir en ambientes extremos tanto acuáticos como terrestres (Falkowski y Raven, 2013). Las microalgas además de su condición de productores primarios, regulan el régimen gaseoso y tienen acción depuradora, por lo que son consideradas como uno de los indicadores más importantes...
University of Arkansas (USA)
Diego Martinez Patiño-Patroni (Universidad de Arkansas, EE.UU.) habla sobre el estudio de pollos de engorde para determinar el rendimiento y el valor energético de las dietas y los ingredientes......
Nei Arruda habla sobre la sustentabilidad en la nutrición y la salud animal y sobre las prácticas sostenibles en la cadena de producción animal y como Evonik contribuye en ello en la producción avìcola....
La selección genética que ha tenido lugar durante las últimas décadas ha proporcionado una mejora significativa en términos de productividad y eficiencia. (Gráfica 1), Gráfica 1. Evolución de la...
Juan Valle Diez señala en engormix.com conceptos sobre el control del peso y el tamaño del huevo en ponedoras comerciales de acuerdo a las preferencias de mercados determinados y los factores nutricionales que inciden para lograr esos objetivos, como el perfil ideal de aminoácidos y el aporte de grasas, por ejemplo......
José Rivera Ulloa, Gerente técnico de ventas de Alzchem, explica por qué la creatina es considerada una bateria o reserva de energía en el organismo de los animales. Además de proporcionar energía para un crecimiento saludable, hay productos en el mercado que reducen la necesidad de la síntesis endógena de creatina, de energía, de glicina y de arginina.
Por lo tanto, su uso puede generar ahorros de costos para los productores y una reducción general de la huella ecológica de la producción y el...
A pesar de las recomendaciones nutricionales existentes para las reproductoras de pollos de engorde (Aviagen, 2016; Rostagno et al., 2017; Cobb-Vantress, 2018, 2020), muy pocos estudios publicados han descrito los efectos de los niveles de AA cercanos a estas recomendaciones para las pollitas y su impacto después de la inicio de la producción de huevos para estimar los óptimos. Por ello, la nutrición adecuada de las pollitas es esencial para alcanzar el peso...
Jose Rivera Ulloa señala en engormix la importancia del concepto de tercera evolución en alimentación y nutrición animal y marca tres pasos importantes: El conocimiento de las exigencias de los animales y el contenido de nutrientes en los insumos; como aumentar la digestibilidad y......
North Carolina State University - NCSU
Edgar Oviedo-Rondón (Universidad Estatal de Carolina del Norte) analiza la importancia de los aminoácidos y cómo encontrar los niveles adecuados para lograr un mejor crecimiento y desarrollo....
Universidad Politecnica de Valencia
La nutrición de precisión no es un concepto nuevo. Se utilizó por primera vez en la nutrición avícola en 1979 en un bioensayo de alimentación de precisión para medir los aminoácidos verdaderos disponibles en los gallos. La nutrición de precisión combina la nutrición tradicional con otras disciplinas (matemáticas, informática, química, bioquímica, biología, inmunología,...
El Dr. Jose Rivera Ulloa habla sobre el "Papel de la Creatina en nutrición animal: ahorro de energía y reducción de miopatía". La conferencia fue realizada durante la "Cuarta Jornada Avícola" organizada desde Argentina por el Dr. Isidro Molfese y Red Alimentaria...
Oscar Vázquez, Gerente de Servicios Técnicos para Evonik México, brindó una entrevista sobre el uso del acido guanidinoacético en avicultura, que beneficios trae al promover más creatina en el metabolismo de pollos, reducir la energía de la dieta hasta 50 kcal. y se puede utilizar con las matrices energéticas de enzimas......
LAS PRÁCTICAS ALIMENTARIAS ACTUALES, INCLUIDAS LAS DIETAS VEGETARIANAS, CARECEN DE CREATINA La industria avícola alimenta hoy a los pollos y pavos con menos proteína animal que hace una década. En el año 2000 se prohibió en Europa el uso de proteína animal en las raciones para animales de producción debido a la preocupación por la salud pública. La prohibición completa se levantó, pero el uso de...
Mike Bedford, Director de Investigación de AB Vista, comparte su punto de vista sóbre el no uso de matriz energética y aminoácidos para una fitasa...
¿Y si pudiéramos enriquecer al embrión con una fuente de energía disponible rápidamente para asegurar su eclosión y vitalidad al primer día de vida? Esto es posible mediante la suplementación de la reproductora con una fuente de creatina. Es conocido el efecto de la suplementación de creatina en forma de ácido guanidinoacético (AGA) de aumentar la ganancia de peso y reducir la...
"Nutrición de aminoácidos y energía en las reproductoras modernas y su efecto en la etapa de producción" fue el eje de la conferencia de la destacada Referente de la industria avícola Justina Caldas en la Cumbre Avícola Latinoamericana, desarrollada en elmarco de IPPE 2020 (Atlanta, Georgia. EE.UU.)...
Claire Le Dain, gerente de producto en MiXscience Company, destaca cómo el uso de betaína vectorizada para enfrentar el estrés endógeno y exógeno, que ayuda a las aves a combatir el estrés causado por su ciclo natural de crecimiento y otros factores....