Noticias de Micotoxinas

Noticia publicada el 27 de Abril de 2021:

España - Efectos tóxicos de ocratoxina A en células humanas

Investigadores de los Departamentos de Ciencias Biomédicas y de Farmacia de la Universidad CEU Cardenal Herrera en Elx y València, en colaboración con el Centro de Investigación Pr&i...
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Levante, El Mercantil Valrenciano
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Noticia publicada el 22 de Abril de 2021:

Argentina - Control de Plagas e Inocuidad en Granos Almacenados, Curso a Distancia

El Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) y la Facultad de Ciencias Agrarias de la Unidad Integrada Balcarce, en colaboración con Iowa State University, ofrece un curso de capacitaci...
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Noticia publicada el 20 de Abril de 2021:

Brasil - Micotoxinas en trigo: Estrategias de manejo para minimizar la contaminación

La Empresa Brasilera de Investigación Agropecuaria (EMBRAPA) y el Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) de Brasil presentaron el libro: "Micotoxinas en trigo. Estr...
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Noticia publicada el 17 de Abril de 2021:

Nixtamalización en Maíz Contaminado con Micotoxinas

El maíz (Zea mays) es un alimento básico en México y en Centro y Suramérica, con un rápido aumento en su consumo en Europa y Estados Unidos. Este producto agrícola es p...
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Noticia publicada el 14 de Abril de 2021:

Cuidar el valor de los cereales: Nuevas investigaciones de Akos Mesterházy

En engormix.com en inglés se encuentran disponibles cinco nuevas investigaciones del Prof. Dr. Akos Mesterházy. El destacado investigador actualmente es profesor ad honorem del Departame...
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Noticia publicada el 9 de Abril de 2021:

Argentina - Evalúan el control biológico de hongo en la espiga del maíz

Durante la fase de cultivo, la espiga de maíz puede contaminarse con hongos productores de pudriciones, entre ellos especies del género Aspergillus, que bajo ciertas condiciones favorables puede p...
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Diario La Voz, Córdoba. Argentina
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Noticia publicada el 1 de Abril de 2021:

Maíz: Efecto de amilosa y almidón resistente sobre niveles de fumonisina B1

Las fumonisinas son un grupo de micotoxinas comúnmente asociadas con productos a base de maíz y requieren alternativas innovadoras para controlar la exposición a su toxicidad. El objetivo d...
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Noticia publicada el 22 de Marzo de 2021:

Perú - Cuantificar hongos y micotoxinas en alimento balanceado

"Cuantificación de hongos y micotoxinas en alimento balanceado provenientes de establecimientos avícolas de la provincia de Coronel Portillo, Ucayali" fue el título del trabajo de...
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Noticia publicada el 22 de Marzo de 2021:

Brasil - Predicción de fumonisinas y zearalenona en maíz mediante NIR

El diagnóstico de micotoxinas es un gran desafío. Por este motivo, se desarrollaron herramientas de análisis rápidas y simultáneas. El NIR (Near Infrared Spectroscopy) est&aac...
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Noticia publicada el 22 de Marzo de 2021:

Ecuador - Minimizar la carga de aflatoxinas en maíz con levaduras

El maíz (Zea mays L.) es uno de los productos alimenticios más consumidos a nivel mundial, siendo de gran importancia tanto para alimentación humana como animal. La demanda de este cer...
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