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Stress en porcinos
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En la porcicultura moderna, el período posdestete es reconocido como una de las fases más críticas del ciclo productivo del lechón. En un corto espacio de tiempo, el lechón es sometido a una serie de cambios profundos, que incluyen la separación de la madre, la transición abrupta de una dieta líquida altamente digestible a una dieta sólida, la adaptación a un nuevo ambiente, la reorganización social y el contacto...
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La Reunión de la Sección del Medio Oeste de la Sociedad Americana de Ciencia Animal (con sus siglas en inglés ASAS), celebrada en marzo de este año en la ciudad de Nebraska fue centro de excelentes presentaciones de trabajos originales de investigación, docencia y extensión.
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Eventos recomendados
22 de septiembre de 2026
México - Jalisco - Guadalajara
El sesquicarbonato de sodio (NaHCO₃·Na₂CO₃·2H₂O) es una fuente de sodio con capacidad tampón superior al bicarbonato (HCO₃⁻) y sin aporte de cloruros, útil para modular el Balance Electrolítico de la Dieta (BED/dEB) y apoyar el desempeño bajo estrés calórico. Evidencia en cerdos muestra que optimizar el dEB (Na⁺+K⁺−Cl⁻) mejora el consumo y la ganancia de peso, especialmente en...
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Maria Alejandra Araujo, Nutricionista de Chemical Pharm del Ecuador, habla sobre los beneficios de los precursores gluconeogénicos en producción animal. ...
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La Exposición Mundial de la Carne de Cerdo (2026 World Pork Expo), presentada por el Consejo Nacional de Productores de Carne de Cerdo (NPPC), se prepara para un evento emocionante y lleno de actividades que reunirá a productores de carne de cerdo, profesionales de la industria e innovadores. Programada para los días 3 y 4 de junio en el recinto ferial estatal de Iowa en Des Moines, la Expo de este año promete ser más grande y mejor que nunca, ofreciendo...
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Deseo saber cuales pudieran ser las causas que ocasionan abortos en la fase final de la gestacion y las posibles soluciones muchas gracias. ...
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El estrés calórico en porcinos no es solo una incomodidad: compromete consumo, ganancia de peso, fertilidad, inmunidad y hasta comportamiento. Vamos a abordarlo con enfoque técnico y táctico, como tú prefieres: ¿Qué es el Estrés Calórico Porcino? Se produce cuando la temperatura ambiente supera la capacidad del cerdo para disipar calor. Afecta más a cerdos pesados, razas de piel clara,...
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El Dr. David Rueda , (CKM) analiza el papel del estrés oxidativo como mecanismo subyacente en alteraciones hepáticas y pérdida de eficiencia productiva en aves y cerdos. Explica cómo el desequilibrio entre especies reactivas de oxígeno y sistemas antioxidantes compromete la función del hepatocito, afectando detoxificación, metabolismo energético e inmunidad. Además, aborda el uso estratégico de antioxidantes...
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Estrés térmico El estrés térmico en porcino es una alteración fisiológica que se presenta cuando la temperatura ambiental, y la humedad relativa, exceden el rango óptimo o “zona de confort térmico” de estos animales, el cual oscila entre los 16°C y 22°C para adultos. Cuando la temperatura ambiente supera este rango, el cerdo enfrenta dificultades para regular su temperatura corporal...
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Detectar el celo no es solo cuestión de observación: cuando el estrés por calor entra en escena, la fisiología hormonal de la cerda cambia, y el celo puede volverse silencioso. Juan Martín Caballero de NUTRIMAS S.A. da cuenta de cómo la combinación entre baja ingesta en lactancia y una alta pérdida de condición corporal reduce el número de folículos liberados tras el estete. El resultado: menor fertilidad, ciclos...
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Anemia Ferropénica en lechones lactantes: Una comprensión adecuada para su efectiva prevención
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Las cerdas experimentan cambios significativos en su temperatura rectal durante las etapas de gestación, lactancia y postdestete, independientemente de la temperatura ambiental presente. Sin embargo, cuando estas fases ocurren bajo condiciones de altas temperaturas, las cerdas sufren estrés por calor, lo que se traduce en: Aumento de la frecuencia respiratoria. Elevación de la temperatura cutánea. Reducción de...
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La llegada del invierno supone siempre un reto adicional en maternidad. Aunque la mayoría de salas de madres están diseñadas para mantener una temperatura adecuada, los lechones recién nacidos continúan siendo extremadamente sensibles a cualquier variación térmica. Su fisiología, con escasas reservas energéticas, poca capacidad de aislamiento y una alta pérdida de calor justo después...
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Ya están abiertos los cupos para que toda la comunidad vinculada a la industria porcina nacional se sume al curso gratuito y 100% online que PROVIMI – Cargill Animal Nutrition & Health – junto a NETTIUS, la plataforma de streaming de la industria agrícola – han desarrollado para potenciar la producción de cada granja.
Con la llegada del verano y las altas temperaturas que...
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El cerdo experimenta estrés calórico (EC) cuando la temperatura ambiente y la humedad relativa se elevan por encima de su zona de confort térmico. Consecuentemente, el animal presenta dificultades para regular su temperatura corporal y mantenerla dentro del rango fisiológico, perjudicando la producción y el rendimiento. ...
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Metionina: Biodisponibilidad de fuentes suplementarias en la dieta
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El raboteo —la conducta de morder y dañar la cola entre cerdos— continúa siendo uno de los principales desafíos de bienestar animal y pérdidas económicas en la producción porcina. El documento técnico “Cómo evitar el raboteo. ¿Por qué mis cerdos se muerden las colas?” , elaborado por especialistas europeos en bienestar porcino y basado en lineamientos de la...
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Cortisol y Saliva: La Nueva Llave No Invasiva para Medir y Corregir el Estrés en Cerdos Este artículo de revisión sistemática analiza y describe las principales técnicas disponibles para evaluar el estrés en cerdos mediante biomarcadores, un factor crucial que impacta directamente en la productividad y calidad del producto final . La revisión abarcó publicaciones entre 2015...
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El uso de fitasa y xilanasa y sus impactos en el rendimiento y reducción de emisiones contaminantes para porcinos
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Sebastián Puerta y Francia Bobadilla de Biotecno, hablan sobre el programa BIOPORK MAGRO, donde destacan el impacto del estrés en la calidad de la carne. ...
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El estrés calórico (EC) es uno de los mayores desafíos en la producción animal moderna, especialmente en regiones con climas tropicales o durante olas de calor estacionales. Cuando los animales superan su zona termoneutral, activan mecanismos fisiológicos para disipar el exceso de calor, como el jadeo en aves o la reducción de actividad en cerdos. Esto conlleva consecuencias como disminución del consumo de alimento,...
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Importancia de la innovación científica y las tendencias futuras en nutrición animal
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El estrés en los lechones es un factor crucial que puede afectar su bienestar y rendimiento desde el nacimiento hasta el destete. Durante el parto, los lechones experimentan desafíos físicos y psicológicos con el cambio abrupto del entorno intrauterino al ambiente externo. La lactancia es una fuente de estrés por la competencia por alimento, la aglomeración y las manipulaciones constantes por la madre y personal de manejo. Se utilizaron...
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Juan Martin Caballero, Técnico de Nutrimas, habla sobre diferentes estrategias nutricionales que se pueden implementar en las cerdas en lactancia y periparto colocando la mirada en el postparto. ...
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