Chícharo canadiense en nutrición porcina: alternativa de proteína y energía
Publicado:14 de octubre de 2026
Gerardo Mariscal, investigador de INIFAP enfocado en producción porcina, presenta las características nutricionales y el potencial de uso del chícharo canadiense en la alimentación de cerdos, destacando su aporte de proteína, lisina y almidón, así como su digestibilidad y aplicación en distintas etapas productivas.