Efecto de una fuente de tributirina sobre el desempeño productivo y la morfología intestinal de lechones destetados

Tras el destete, los lechones sufren alteraciones que dañan la integridad intestinal y retrasan el crecimiento. La tributirina, libera ácido butírico en el intestino, protege el epitelio digestivo y favorece el crecimiento. Se evaluó el efecto de suplementar diferentes dosis de una tributirina sobre el desempeño productivo y la morfología intestinal en lechones destetados.


Materiales y métodos.

Se utilizaron 144 lechones de 24 ± 1 días de edad (6.82 ± 0.2 kg, Duroc × Landrace × Yorkshire) aleatorizados en cuatro tratamientos (TRT), en donde, el Control (CON) dieta basal formulada según NRC 2012; la cual fue suplementada con tributrina a dosis de: 500 (TB500),
1000 (TB1000) y 1500 g/t (TB1500). El experimento contó con seis repeticiones/TRT y seis animales/corral, con un periodo experimental de 14 días. Los parámetros productivos evaluados fueron: Ganancia diaria de peso (GDP), consumo diario de alimento (CDA), conversión alimenticia (F:G) y puntuación fecal (4, 7 y 14 d) según el método de Hu, et. al. 2014.

Para evaluar morfología intestinal, al día 14 del ensayo se sacrificaron 6 lechones/TRT (3 machos y 3 hembras; 1 lechón/corral de peso promedio); se tomaron muestras de jejunum e ileum (1cm se agregó formalina 10% para fijación morfológica). Se midió: altura de vellosidades, profundidad de criptas y la relación vellosidad:cripta. Para el análisis estadístico fue completamente al azar y se utilizó el paquete SPSS 20.0 mediante ANOVA utilizando el corral como unidad experimental (P< 0.05).


Resultados y discusión.

Suplementar con tributirina incrementó significativamente GDP (238.24 vs 252.03; P< 0.01) sin efecto estadístico en CDA (300±12 g) y F:G (1.26 vs 1.23). La puntuación fecal presento un efecto positivo a triburitinas durante la primera semana post-destete, indicando una menor incidencia de trastornos digestivos (2.85 vs 3.99, P< 0.05). El Cuadro 1 presenta los resultados de morfología intestinal. Histológicamente, aumentó la altura de las vellosidades y la relación vellosidad:cripta en jejunum e ileum, mientras que disminuyó la profundidad de las criptas ileales.

Cuadro 1. Efecto de tributirinas sobre la morfología intestinal

El uso tributirina sugiriendo una mayor superficie de absorción, probablemente favoreciendo el desempeño productivo. La tributirina puede ser una estrategia nutricional con impacto en la salud intestinal. Referencias. Bedford et al, 2018; Guilloteau, et al. 2010; Hu, et al. 2014; NRC, 2012; Upadhaya et al. 2022. Palabras clave. Lechones, morfología intestinal, desempeño productivo