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ONE Health - Una Salud
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Atlanta, Estados Unidos, 27 de enero – En el marco de un encuentro técnico internacional realizado en el Hotel Hyatt Regency Atlanta, Vetanco presentó un nuevo marco conceptual que redefine el abordaje de la llamada “salud intestinal” en producción animal, proponiendo a la homeostasis intestinal como eje regulatorio central del desempeño productivo.
El evento reunió a referentes técnicos,...
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La resistencia a los antibióticos no es un problema del futuro: ya está aquí, y mata. La Organización Mundia lde la Salud (OMS) calcula más de un millón de muertes directas al año por infecciones resistentes. Y no hablamos de escenarios apocalípticos con superbacterias de laboratorio, sino de algo mucho más prosaico: una infección urinaria, una neumonía o una operación de apendicitis que de repente se vuelven...
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El Secreto Oculto de las Mitocondrias: ¿Por qué los antibióticos realmente aceleran el crecimiento aviar? Durante más de 70 años, la industria avícola ha utilizado antibióticos promotores de crecimiento (AGP) con un éxito rotundo, pero, paradójicamente, sin comprender del todo su mecanismo de acción. Tradicionalmente, se pensaba que estos fármacos simplemente eliminaban...
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El biofilm en las líneas de agua representa un desafío invisible pero crucial para la salud porcina. ¿Somos conscientes de cómo afecta la eficacia de los antibióticos y contribuye a resistencias bacterianas? Ana Mansilla de EColab nos introduce a este problema y sugiere que una correcta higiene puede ser esencial para mitigar el uso de antibióticos en granjas de producción porcina. ¿Qué medidas estamos implementando para asegurar...
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Transformando la agricultura con Big data y Inteligencia artificial
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Se ha publicado una investigación actualizada, respaldada por U.S. Poultry & Egg Association y la U.S. Food and Drug Administration (FDA) que cuantifica el uso de antibióticos en granjas por parte de la industria avícola estadounidense. El informe destaca los avances continuos en la gestión responsable de los antibióticos y un fuerte compromiso con la prevención de enfermedades en la producción...
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Cambios en la dieta y el envejecimientode la población podría estar contribuyendo a un aumento de infecciones graves por Listeria en toda Europa, según el nuevo Informe sobre Zoonosis "Una Sola Salud" de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (AESA) y el Centro Europeo para la Prevención y el Control de Enfermedades (ECDC).
Cada año, miles de personas en toda Europa enferman tras consumir alimentos contaminados, siendo los huevos, la carne y...
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Clovibactina: El nuevo antibiótico "irresistible" hallado en el suelo que promete revolucionar la sanidad animal
La ciencia da pasos importantes en la guerra contra la resistencia bacteriana, un problema que quita el sueño tanto a médicos como a veterinarios y productores. Un equipo internacional de científicos, liderado por Rhythm Shukla,...
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El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) ha lanzado un nuevo sitio web unificado sobre el gusano barrenador del Nuevo Mundo (NWS), screwworm.gov . Este nuevo y dinámico sitio centraliza la información del NWS disponible en todo el gobierno federal y refleja el esfuerzo de todo el gobierno para combatir esta plaga.
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La doxiciclina es un antibiótico perteneciente a la familia de las tetraciclinas. Este fármaco es esencial en la medicina veterinaria debido a su eficacia en el tratamiento de una amplia variedad de infecciones bacterianas en animales de producción, como cerdos y aves de engorde. Gracias a su acción bacteriostática, la doxiciclina inhibe la síntesis de proteínas bacterianas, impidiendo así el crecimiento y la reproducción de las...
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Introducción La producción porcina moderna enfrenta desafíos significativos relacionados con enfermedades infecciosas, estrés ambiental y la creciente preocupación por la resistencia a los antibióticos. En este contexto, la inmunomodulación emerge como una estrategia clave para fortalecer el sistema inmunológico de los cerdos, mejorar su salud y optimizar la productividad. ¿Qué es la...
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Acido Guanidinoacético, precursor de creatina en nutrición porcina
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La falta de nuevos medicamentos antibacterianos y el rápido aumento de la resistencia bacteriana a los antibióticos representan una grave amenaza para las personas y los sistemas de salud. A pesar de la disponibilidad de diversos antibióticos, ha surgido resistencia bacteriana a casi todos los antibióticos descubiertos hasta la fecha. La creciente prevalencia de cepas bacterianas multirresistentes ha vuelto algunas infecciones prácticamente intratables, lo...
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Según un nuevo informe de la Organización Mundial de la Salud (OMS) presentado hoy, en 2023 una de cada seis infecciones bacterianas confirmadas en laboratorio que desembocaron en infecciones habituales en las personas eran resistente a los tratamientos con antibióticos. Entre 2018 y 2023, la resistencia a los antibióticos aumentó en más del 40 % de las combinaciones de patógeno-antibiótico monitoreadas, con un incremento anual medio de...
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El uso de fitasa y xilanasa y sus impactos en el rendimiento y reducción de emisiones contaminantes para porcinos
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Actualmente, disponemos de un número considerable de antibióticos; sin embargo, su uso debe regirse por un criterio racional y fundamentado. Antes de iniciar cualquier terapia antibiótica, es esencial considerar aspectos inherentes al manejo, condiciones ambientales y características propias de cada especie animal. Como profesionales, tenemos la responsabilidad ética y técnica de utilizar los antimicrobianos de manera adecuada. Esto implica...
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Introducción La avicultura moderna se enfrenta a una alta presión sanitaria, productiva y ambiental, exacerbada por la reducción del uso de antibióticos promotores de crecimiento (APC) y la intensificación de los sistemas de producción (Gadde et al., 2017; Hedman et al., 2020). En este contexto, la inmunomodulación se presenta como una estrategia clave para potenciar la inmunocompetencia de las aves, mejorar la respuesta vacunal y...
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Evaluación de la eficacia de un filosilicato purificado comercial para reducir la toxicidad de la zearalenona en cerditas.
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¿Puede América Latina liderar en uso racional de antimicrobianos en producción animal? Eugenio Colusi comenta la actualidad de la empresa Bedson, de la cual es Vicepresidente y expone un panorama técnico de alto valor: el avance regulatorio en Argentina con la implementación de recetas electrónicas para antimicrobianos de uso veterinario. Frente a un contexto global desafiante en materia de resistencia antimicrobiana, las experiencias normativas...
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Paul Cardozo (Produmix - Igusol) destaca la importancia de generar conciencia en el sector frente a la resistencia antimicrobiana. En Centroamérica y el Caribe, a diferencia de otras regiones, aún no se percibe la magnitud de esta preocupación. A menudo se recurre a usos fáciles de antibióticos para resolver problemas productivos... ...
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Fitobiótico: La fórmula para conseguir el máximo beneficio en producción animal
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Este trabajo es una investigación periodística basada en evidencia científica que busca ofrecer una mirada clara sobre un problema global: La resistencia antimicrobiana (RAM). No se trata de generar alarmismo ni de presentar una catástrofe inevitable, sino de comprender un fenómeno real y sus causas, para ofrecer información que permita actuar de manera informada. La resistencia a los...
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El Dr. Luis Ernesto Paez, Director Técnico de Porfenc Colombia, habla sobre los beneficios de los Promotores de crecimiento no antibióticos en la nutrición animal, en esta cápsula nos da su mirada sobre el uso de fitogénicos. ...
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Quelatos minerales de aminoacidos
Priya Quelatos minerales de aminoacidos para nutricion animal
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Bruno González Zorn, catedrático de Sanidad Animal de la Universidad Complutense, se ha mostrado partidario de aunar y coordinar esfuerzos en la lucha contra las resistencias bacterianas, pues aunque pueda parecer que “estamos abocados a una hecatombe, soy optimista. Hay medios a nuestro alcance y una concienciación cada vez mayor” ante la gravedad del problema, que en España se salda cada...
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Paula Sierra, Gerente Zona Sur de Biotecno, nos da su mirada sobre la resistencia antibiótica en la producción pecuaria y el rol de la bioseguridad como herramienta clave. ...
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