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Proteínas en la alimentación animal

Bienvenido a la página de Engormix sobre Proteínas en la alimentación animal. Videos, artículos técnicos, foros y noticias sobre Proteínas en la alimentación animal.
Tengo un inconveniente en los temas de proteína de los producto de acuicultura, siendo más específico en el producto que tiene 45% de proteina, por lo general siempre sale por debajo de proteina, se ha revisado tolvas de dosificados de las materias primas que tiene origen animal, y sea observado que la materia prima se compacta en las paredes y no se pesa la cantidad estipulada en la fórmula. Si alguien me podría ayudar sobre este tema, se lo agradeceria....
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Jose Mojena
Univ. de las Ciencias Informáticas - Cuba
Saludos amigos. Pudieran aclararme si la forma en que alimento un lote de cerditos es correcta. Donde vivo el pienso y la soya son muy caros entonces yo compro pienso pero en vez de echarselo normal se lo cocino para que me dure mas junto con harina de maiz y tambien hecho arroz blanco quedando un mezcla muy buena, pero no se si esa liga rendira frutos en mi cerdos. Ademas lo ligo con soya la cual pongo en agua unas horas antes asi como que se hincha y para terminar de aumentar le hecho...
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Todos los días recibo llamadas de amigos, colegas y profesionales de la industria de alimentos balanceados pidiéndome ayuda para conseguir harinas de origen animal y principalmente de harina de pescado para formulación en acuacultura, suplir esta necesidad realmente es cada vez más difícil. El mundo ya está mirando el gran potencial de los insectos como una gran alternativa y solución de proteína, las...
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Estoy criando larvas de mosca soldado negro y quiero usarla en el balanceado que hago para mis pollos. Los análisis me están indicando entre 28-30% de proteína y de 22-26% de grasas. Mi pregunta es si es necesario utilizar algún antioxidante....
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La mayor granja de insectos del mundo abrirá en Salamanca el próximo año. La pondrá en marcha la biotecnológica Tebrio, llamada así por el nombre del insecto que fabrican: tenebrio molitor, conocido comúnmente gusano de la harina. La empresa fundada en 2017 construirá 90.000 metros cuadrados de la nueva fábrica. Y en ella se fabricarán 100.000 toneladas anuales de productos para alimentación animal,...
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Agustin Luna
Universidad Nacional de Córdoba (UNC)
Mosca Soldado Negra como complemento proteico en monogástricos
Agustín Luna señala en engormix.com los puntos centrales y objetivos de un estudio exploratorio inicial realizado sobre el potencial empleo de la Mosca Soldado Negra como estrategia biotecnológica innovadora para la nutrición animal y la revalorización de residuos de la industria agroalimentaria....
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Agustin Luna
Universidad Nacional de Córdoba (UNC)
Introducción La larva de mosca soldado negra (Hermetia Illucens (L.) (LMSN) representa un importante ejemplo de economía circular sostenible que se ha definido como aquel sistema regenerativo en el que la entrada de materia prima y los desechos, las emisiones y las fugas de energía se minimizan al desacelerar, cerrar y estrechar el ciclo de energía y material (Geissdoerfer et al., 2017). En este trabajo se propone estudiar su potencial como alimento...
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Alvaro Hugo Jaramillo Benavides
Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA)
Introducción: Las microalgas son microorganismos fotosintéticos que pueden contribuir entre el 40 - 50% del oxígeno de la atmósfera y vivir en ambientes extremos tanto acuáticos como terrestres (Falkowski y Raven, 2013). Las microalgas además de su condición de productores primarios, regulan el régimen gaseoso y tienen acción depuradora, por lo que son consideradas como uno de los indicadores más importantes...
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Nei Arruda
Evonik Animal Nutrition
Ventajas de la nutrición sustentable
Nei Arruda habla sobre la sustentabilidad en la nutrición y la salud animal y sobre las prácticas sostenibles en la cadena de producción animal y como Evonik contribuye en ello en la producción avìcola....
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Fuentes sustentables de proteína, el rol del Rendering
Dana Johnson, Vicepresidenta senior de Programas Internacionales de la North American Renderes Association, ofrece la conferencia Fuentes sustentables de proteína, el papel de la industria del rendimiento...
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Resiliencia en la cadena de la soja y el Derecho a las proteínas
Jim Sutter (CEO - U.S. Soybean Export Council, USSEC) explica cómo la industria superó las expectativas durante la pandemia, los objetivos e iniciativas de su organización para el presente y futuro y otros temas como el programa Derecho a las proteínas y los Centros de Excelencia de la soja...
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La búsqueda de ingredientes alternativos Según datos recientes de Rabobank (2022), la soya sigue dominando los mercados mundiales, siendo Estados Unidos, Brasil y Argentina los tres mayores productores. La harina de soya es uno de los principales ingredientes de las dietas para animales en todo el mundo por su valor nutricional, su estabilidad en la calidad y su disponibilidad, por lo que se le ha llamado "el patrón oro" de la alimentación animal....
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Estoy montando una planta de harina de pota de 10 toneladas x hora ,con secador a vapor indirecto ,que arroja una harina de pota con 82% a 85% de proteina y 95% a 97% de digestibilidad me parece la mejor fuente de proteina para cualquier tipo de alimento balanceado ...
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Los Insectos, ¿Proteínas del futuro?
Jaime Gaviria Londoño, Director de GaviAgro SAS, habla sobre los Insectos como fuente de proteína en la alimentación animal y humana. Gaviria señala las importantes ventajas que brinda esta fuente alternativa de proteína en tiempo de producción, conservación del medio ambiente......
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Gonzalo Gonzalez Mateos
Universidad Politécnica de Madrid - UPM
Valor energético de las fuentes proteicas
El Prof. Gonzalo Gonzalez Mateos habla sobre algunos errores que se comenten con la proteína a la hora de formular los alimentos, la importancia que cada más adquiere el valor energético de una fuente proteica respecto de los aminoácidos y como se está subvalorando el valor energético de esas fuentes proteicas...
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Un consorcio de actores de la cadena avícola holandesa está uniendo fuerzas en una asociación público-privada sobre los insectos como fuente de proteína en las dietas avícolas. Protix, ForFarmers, la entidad holandesa de PHW Group Esbro, Venik y Wageningen Livestock Research trabajarán en estrecha colaboración durante los próximos dos años. ...
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Idania Scull
ICA - Instituto de Ciencia Animal- Cuba
Introducción La sacha inchi, también conocida como sacha maní o maní del inca, cuyo nombre científico es Plukenetia volubilis, es una planta oleaginosa silvestre, de cuyos frutos se obtienen semillas lenticulares, comprimidas lateralmente y de color marrón con manchas irregulares más oscuras. Presentan un alto valor proteico y un elevado contenido de ácidos grasos polinsaturados en comparación con todas las...
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La producción de harina de insectos con destino al consumo animal es un novedoso proyecto que, bajo la supervisión del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA), lleva adelante la empresa Procens en el Parque Industrial de la ciudad de Balcarce (Buenos Aires, Argentina). ...
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La gestión integral de los residuos que recibimos y generamos de manera diaria como sociedad, deben de ser motivo de nuestro cuidado y seguimiento, esto no solo como requisito buscando una disposición final adecuada y por supuesto recuperarlos bajo procesos de valorización cuando así sea efectivo. Es importante entender que esta gestión de residuos al aplicarla correctamente trae como consecuencia intrínseca una reducción en la cantidad...
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