Consulta toda la información sobre
Proteínas en la alimentación animal
Bienvenido a la página de Engormix sobre Proteínas en la alimentación animal. Videos, artículos técnicos, foros y noticias sobre Proteínas en la alimentación animal.
Jorge Pérez Palencia (Universidad de Dakota del Sur, EE.UU.) señala los conceptos generales sobre los beneficios de una proteasa de amplio espectro para uso en monogástricos y como colabora en ser eficientes en aprovechar de mejor manera los nutrientes de la dieta; aumentar la disponibilidad de aminoácidos; y cómo la suplementación con proteasas resulta en beneficiosos económicos al reducir costos de alimentación asociados a las proteínas no digeridas...
Comentarios: 0
Recomendaciones: 0
¿Qué tan funcionales son las proteínas que está empleando? ¿Cómo lo sabe? ¿Es esto importante para lo que usted hace? Estas son preguntas que nos hacen de vez en cuando y, aunque no existe una respuesta absoluta, es bueno comprender qué significa todo esto. Dependiendo de su aplicación, quizá lo más importante sea saber qué preguntar. ...
Comentarios: 1
Recomendaciones: 5
Vitaminas granulares: innovación para reducir polvo y mermas en planta
Enlace recomendado
Bioflytech está construyendo su segunda planta para consolidar su posición como uno de los líderes mundiales en la producción de productos derivados de insectos. La primera fase de la nueva planta, actualmente en construcción en el noroeste de España, tiene como objetivo producir 12.000 toneladas de larvas frescas de mosca soldado negra al año.
...
Comentarios: 0
Recomendaciones: 0
El Centro de innovación en Proteínas Alternativas (CiPA) valoriza fuentes de proteína alternativas a las tradicionales: vegetales, fermentación con hongos y otros microorganismos, algas e insectos. Se trata de un centro de innovación único en el territorio, que aspira a ser un referente en la búsqueda de proteínas alternativas en el sur de Europa. El CiPA se presentó oficialmente en la feria Alimentaria FoodTech, en...
Comentarios: 0
Recomendaciones: 0
Plantas de Alimentos: Diseño, fabricación e Instalación - Molinos Azteca
Enlace recomendado
¿Por qué el color de los DDGS es una cuestión de calidad?; No existen sistemas de calificación o normas definidas o reglamentarias de la calidad de los DDGS, como los hay para el maíz (por ejemplo, U.S. #2) y otros granos commodities de EUA. Como resultado, puede haber malentendidos entre compradores y vendedores de DDGS de EUA de todo el mundo. Cuando no existen normas de calidad se torna problemático el establecimiento de los precios,...
Comentarios: 0
Recomendaciones: 0
.jpg&w=3840&q=75)
La industria avícola está en constante búsqueda de ingredientes alternativos para la dietas de pollos de engorde, como posibles fuentes para disminuir costos y mejorar rendimientos. Es por esto que se evaluó el efecto de la inclusión de harina de larva de mosca soldado (Hermetia illucens) sobre el rendimiento productivo y parámetros relacionados a salud intestinal en pollos de engorde. Se utilizaron 336 pollos de engorde Cobb500TM de 1...
Comentarios: 1
Recomendaciones: 0
Impulso de la Agroindustria en América Latina: Desafíos y Oportunidades
Enlace recomendado
La Dra. Catalina Salas Durán (Universidad de Costa Rica) señala en engormix.com el trabajo realizado para evaluar el efecto de la inclusión de harina de larva de mosca soldado (Hermetia illucens) sobre el rendimiento productivo y parámetros relacionados a salud intestinal en pollos de engorde....
Comentarios: 0
Recomendaciones: 0
Según el Observatorio Europeo del Mercado de los Productos de la Pesca y de la Acuicultura (EUMOFA, por sus siglas en inglés), la producción total de acuicultura orgánica en la Unión Europea alcanzó las 74.032 toneladas en 2020 (6,4 % de la producción acuícola total de la UE), siendo las principales especies producidas los mejillones (41.936 toneladas), seguidos del salmón (12.870 toneladas), la trucha (4.590 toneladas), la...
Comentarios: 0
Recomendaciones: 0
.jpg&w=3840&q=75)
Rendering: Sustentabilidad en las fórmulas
Enlace recomendado
El próximo lunes 17 de abril de 14 a 17hs se realizará en el microcine de SENASA el primer Encuentro Nacional de la Cadena de Valor de Insectos para Consumo. Además del anfitrión organizan el Ministerio de Producción, el Ministerio de Agroindustria y la recientemente creada Cámara Argentina de Productores de Insectos para Consumo Humano y Animal (CAPICHA). Este evento puede ser la frutilla del postre (o el snack de grillo según se lo mire) de...
Comentarios: 6
Recomendaciones: 2
Tengo un inconveniente en los temas de proteína de los producto de acuicultura, siendo más específico en el producto que tiene 45% de proteina, por lo general siempre sale por debajo de proteina, se ha revisado tolvas de dosificados de las materias primas que tiene origen animal, y sea observado que la materia prima se compacta en las paredes y no se pesa la cantidad estipulada en la fórmula. Si alguien me podría ayudar sobre este tema, se lo agradeceria....
Comentarios: 0
Recomendaciones: 0
La detección de insectos en los productos almacenados: perspectiva actual y futura sobre el diagnóstico molecular
Enlace recomendado
Todos los días recibo llamadas de amigos, colegas y profesionales de la industria de alimentos balanceados pidiéndome ayuda para conseguir harinas de origen animal y principalmente de harina de pescado para formulación en acuacultura, suplir esta necesidad realmente es cada vez más difícil. El mundo ya está mirando el gran potencial de los insectos como una gran alternativa y solución de proteína, las...
Comentarios: 65
Recomendaciones: 10
Mosca adulta de mosca soldado...
Comentarios: 0
Recomendaciones: 1
Uso adecuado de maquinaria de molienda. Josef Barbi (E.S.E. & Intec)
Enlace recomendado
Estoy criando larvas de mosca soldado negro y quiero usarla en el balanceado que hago para mis pollos. Los análisis me están indicando entre 28-30% de proteína y de 22-26% de grasas. Mi pregunta es si es necesario utilizar algún antioxidante....
Comentarios: 0
Recomendaciones: 0
La mayor granja de insectos del mundo abrirá en Salamanca el próximo año. La pondrá en marcha la biotecnológica Tebrio, llamada así por el nombre del insecto que fabrican: tenebrio molitor, conocido comúnmente gusano de la harina.
La empresa fundada en 2017 construirá 90.000 metros cuadrados de la nueva fábrica. Y en ella se fabricarán 100.000 toneladas anuales de productos para alimentación animal,...
Comentarios: 0
Recomendaciones: 0
Agustín Luna señala en engormix.com los puntos centrales y objetivos de un estudio exploratorio inicial realizado sobre el potencial empleo de la Mosca Soldado Negra como estrategia biotecnológica innovadora para la nutrición animal y la revalorización de residuos de la industria agroalimentaria....
Comentarios: 0
Recomendaciones: 0
.jpg&w=3840&q=75)
Introducción La larva de mosca soldado negra (Hermetia Illucens (L.) (LMSN) representa un importante ejemplo de economía circular sostenible que se ha definido como aquel sistema regenerativo en el que la entrada de materia prima y los desechos, las emisiones y las fugas de energía se minimizan al desacelerar, cerrar y estrechar el ciclo de energía y material (Geissdoerfer et al., 2017). En este trabajo se propone estudiar su potencial como alimento...
Comentarios: 0
Recomendaciones: 1
Vitaminas granulares: innovación para reducir polvo y mermas en planta
Enlace recomendado
Introducción: Las microalgas son microorganismos fotosintéticos que pueden contribuir entre el 40 - 50% del oxígeno de la atmósfera y vivir en ambientes extremos tanto acuáticos como terrestres (Falkowski y Raven, 2013). Las microalgas además de su condición de productores primarios, regulan el régimen gaseoso y tienen acción depuradora, por lo que son consideradas como uno de los indicadores más importantes...
Comentarios: 0
Recomendaciones: 1
Dana Johnson, Vicepresidenta senior de Programas Internacionales de la North American Renderes Association, ofrece la conferencia Fuentes sustentables de proteína, el papel de la industria del rendimiento...
Comentarios: 2
Recomendaciones: 6
Plantas de Alimentos: Diseño, fabricación e Instalación - Molinos Azteca
Enlace recomendado
Jim Sutter (CEO - U.S. Soybean Export Council, USSEC) explica cómo la industria superó las expectativas durante la pandemia, los objetivos e iniciativas de su organización para el presente y futuro y otros temas como el programa Derecho a las proteínas y los Centros de Excelencia de la soja...
Comentarios: 0
Recomendaciones: 2
La búsqueda de ingredientes alternativos Según datos recientes de Rabobank (2022), la soya sigue dominando los mercados mundiales, siendo Estados Unidos, Brasil y Argentina los tres mayores productores. La harina de soya es uno de los principales ingredientes de las dietas para animales en todo el mundo por su valor nutricional, su estabilidad en la calidad y su disponibilidad, por lo que se le ha llamado "el patrón oro" de la alimentación animal....
Comentarios: 0
Recomendaciones: 1
