A Alfredo J. Escribano le gusta el articulo tecnico:
1. INTRODUCCIÓNPara que un sistema de producción o alimento sea sostenible, la aceptación social es un pre-requisito. En este sentido, es necesario conocer cómo transponer lo que es aceptable para el consumidor al sector (campo y cadena agroalimentaria) y viceversa: darle a conocer cómo se produce, formarle, y contárselo en su idioma mediante diferentes me ...
Discusion creada el 18 de febrero de 2025
INTRODUCCIÓN: Los sistemas de cría de vacas y terneros en pastizales nativos deben transitar hacia un mejor desempeño económico simultáneamente con la conservación y mejora de los servicios ecosistémicos que brindan. En este sentido, la intensificación ecológica surge como una estrategia para enfrentar los desafíos del sistema a ...
Discusion creada el 13 de febrero de 2025
Este tema ha dado para muchos estudios, publicaciones, discusiones entre colegas, y estrategias de alimentación, y sigue en continua evolución, por motivos económicos y también debido a aspectos medioambientales e incluso de salud-performance animal.En este sentido, es útil y bienvenido el reciente meta-análisis de Zhao et al. (2025) aún "In Press" ...
Discusion creada el 13 de febrero de 2025
Jiang et al. (2025) "acaban· de publicar un meta-análisis recopilando la información disponible, lo cual ayuda a los que estamos en la industria.METODOLOGÍA:Los autores revisaron 18 estudios, y un total de 57 tratamientos, en los cuales, se incluían parámetros como GMD, ingesta en materia seca, producción lechera y su composición.RESULTADOS:L ...
Discusion creada el 28 de enero de 2025
RESUMEN E INTRODUCCIÓN:En el contexto de la producción lechera moderna, el enfoque en prácticas sostenibles ya no es opcional, sino una necesidad para cumplir con las demandas del mercado, la normativa ambiental y los requerimientos de eficiencia económica en el sector. En América Latina, una región con vasto potencial ag ...
Brindó una conferencia el 15 de noviembre de 2024
En el evento:
Congreso AMVEB Laguna 2024
Discusion creada el 5 de noviembre de 2024
Estaré impartiendo ponencia acerca del impacto de la nutrición mineral sobre la longevidad, bienestar animal y productividad.Espero sea de su interés
Discusion creada el 5 de noviembre de 2024
Estaré impartiendo ponencia acerca del impacto de la nutrición mineral sobre la longevidad, bienestar animal y productividad
Artículo publicado el 24 de octubre de 2024
1. INTRODUCCIÓNPara que un sistema de producción o alimento sea sostenible, la aceptación social es un pre-requisito. En este sentido, es necesario conocer cómo transponer lo que es aceptable para el consumidor al sector (campo y cadena agroalimentaria) y viceversa: darle a conocer cómo se produce, formarle, y contárselo en su idioma mediante diferentes me ...
Discusion creada el 31 de julio de 2024
Un estudio reciente (Morgavi et al., 2023) ha realmente puesto en entredicho buena parte de las suposiciones y argumentaciones que hoy día escuchamos en torno a las conversaciones sobre los beneficios de la reducción de metano. Parece, por tanto, que se está hablando de metano suponiendo demasiado, sobre la base de anxiomas incorrectos y con lagunas de conocimiento cient&iacut ...