Alfredo J. Escribano
Dr. en Veterinaria (Produccion Animal - Zootecnia)
Linkedin: https://www.linkedin.com/in/alfredojescribano - Nutrición rumiantes - Sostenibilidad sistemas producción
Dr. en Veterinaria (Produccion Animal - Zootecnia)
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Participación en foro el 21 de diciembre de 2018
Alejandro Relling gracias por el comentario. Es el nombre por el que se conocen, para que todo lector entienda del tipo de producto que estamos hablando. Bajo ese prisma, tampoco podríamos llamarlas inertes. Para ser más precisos, llamemoslas PROTEGIDAS (ya sea mayor o menor el grado de protección).
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Participación en foro el 19 de diciembre de 2018
Bernardo Villa Machado gracias por sus comentarios. Puntualizo debajo una serie de aspectos relevantes y necesarios: 1.- Los efectos de los ácidos grasos esenciales sobre la reproducción, quedar suficientemente justificados y expuestos aquí, lo que no es aceptable es que antes de gestionar niveles adecuados en la racion se recurra a la externalizacion de insumos, y concluya con NUTRIÓN. En ning ...
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Participación en foro el 19 de diciembre de 2018
Luis Fernando Londoño gracias por sus comentarios. Le respondo a sus preguntas/dudas: 1.- si estos omegas puedan mejorar la calidad de la leche, por ejemplo en sólidos totales: Nuestros trabajos han sido llevado a cabo aportando estos AG en forma protegida ("bypass", "sobrepasante"). Hemos observado mantenimiento de sólidos y mejora del perfil de AG en leche (leche más saludable: mayor conteni ...
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Importante artículo, felicito al Dr. Alfredo Escribano por sus indicaciones valiosas al suministrar los omegas 3 y 6 en producción y reproducción. Me queda algunas dudas en cuanto a si estos omegas puedan mejorar la calidad de la leche, por ejemplo en sólidos totales. Por otro lado qué estudios o resultados se tienen con la adición del omega 9 en las dietas de vacas lecheras?. Gracias
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Alfredo J. Escribano Si no controlo el consumo individual ¡Cuánta GRASA por tonelada?
Participación en foro el 5 de diciembre de 2018
M.C. Fernando R. Feuchter A. cómo estás? Como bien sabes, dependerá de los factores que mencionaba anteriormente, así como del sistema de producción y de los recursos pastables (hierba, etc.). Una regla general es de 1-3%. Si consideramos una vaca con una ingesta de 24 kg de Materia Seca, el 2% serían 0.48 kg (480 gramos) de grasa bypass.
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Participación en foro el 4 de diciembre de 2018
Alfredo J. Escribano Eso si que es eficiencia: aprovechar los recursos que el resto de animales no podemos. Es MUY EFICIENTE desde esta perspectiva.
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Participación en foro el 4 de diciembre de 2018
Carlos Orellana No olvidar el papel fundamental del rumiante en la valorización y utilización de recursos no utilizables por otros medios (como alimentación humana). Me refiero a pasturas de baja calidad: de montaña, de zonas desfavorecidas, etc. A diferencia del monogástrico, en estos sistemas extensivos no hay HUMAN COMPETITION (competición con el humano por el alimento y la tierra). Asimismo, ...
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Muy interesante el estudio y esto a lo mejor Bajara el Costo en las raciones ya que los precios del aceite han bajado en el mercado international
Participación en foro el 4 de diciembre de 2018
Andrew Torres , el artículo se refiere a ácidos grasos, provenientes de aceite de palma y de otras muchas fuentes: oliva, pescado, lino, colza, girasol, etc. Aceite de palma: es cierto que existe un lobby fuerte en este sentido. No hay razón, a nivel de salud, por la que los humanos debamos evitar totalmente el consumo de aceite de palma. Habría que hablar de compuestos concretos (ácidos grasos, ...
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Título profesional: Dr. en Veterinaria (Produccion Animal - Zootecnia)
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