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Gerenciar planta de alimentos
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Molinos Azteca, líder con 65 años de experiencia en el mercado de Plantas procesadoras de Alimentos, reafirma su compromiso con la calidad, la innovación y la satisfacción del cliente.
Bajo la dirección del Ing. Javier Ortiz, Director Comercial de Molinos Azteca, la empresa se ha destacado por proporcionar diseño, fabricación e instalación de equipos que cumplen rigurosos estándares de...
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La nueva junta directiva de Feedlatina ha asumido para el período de gestión 2024-2025. En esta ocasión, la presidencia será ocupada por el ejecutivo Roberto Betancourt; y el Ingeniero Pablo Azpiroz, quien lo antecedió en ese cargo, ahora desempeñará funciones como Director Ejecutivo, formando parte del nuevo Consejo Directivo y Comisión Fiscal de la asociación.
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JBS, una de las mayores empresas de alimentos del mundo, está invertirá un total de R$ 570 millones para la construcción de tres nuevas fábricas de piensos ubicadas en las ciudades de Seberi (RS), Santo Inácio (PR) e Itaiópolis (SC), todas en la región sur de Brasil. Las inversiones se centran en adecuar el suministro de insumos a la actual capacidad de producción de Seara, que ha experimentado una importante expansión en los...
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Si bien muchos de ustedes tienen experiencia con el trabajo desde sus hogares, quiero compartir algunos consejos basados en mis 12 años de “home-office”: – Eviten la fatiga y el cansancio que genera el consumo excesivo de información. Si bien no es reconocido aún por las ciencias médicas, existe un cuadro conocido...
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Tecnología en peletizado para la industria avícola y porcina
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Hernan Martinetti (CPM Latam) habla en Engormix sobre los beneficios del peletizado, entre ellos el ahorro en consumo energético en el proceso...
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Francisco Schang, Director Ejecutivo de Caena, en su paso por VICTAM 2023, realizado en San Pablo, habla con engormix sobre las tareas que viene desempeñando CAENA junto a la Cámara de Exportadores de la República Argentina (CERA) y el Consejo Agroindustrial Argentino (CAA) con el objetivo de establecer la exportación como una política pública como el camino al crecimiento del sector....
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Impulso de la Agroindustria en América Latina: Desafíos y Oportunidades
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Chile fue sede del III Workshop Latinoamericano de Asuntos Regulatorios de Nutrición Animal que fue organizado por FEEDLATINA, la Asociación que nuclea las Industrias de Alimentación Animal de América Latina y el Caribe. En encuentro se desarrolló los días 26 y 27 de Julio en la Ciudad de Santiago de Chile.
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Molinos Azteca cuenta con 61 años de experiencia en el diseño, Fabricación e Instalación de Plantas elaboradoras de Alimentos Balanceados para aves/harina. Esta planta posee un capacidad de10Ton/hora...
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Los celos no solo se limitan a las relaciones personales, también pueden manifestarse en el ámbito laboral. Los entornos de trabajo competitivos y la búsqueda de reconocimiento pueden generar sentimientos de envidia y celos entre compañeros. En este artículo, exploraremos los celos en el trabajo, sus posibles causas y proporcionaremos estrategias para manejarlos de manera constructiva. Causas de los celos en el...
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Si bien es difícil generalizar y afirmar que todas las personas infieles tienen características comunes o similares, existen algunos patrones de comportamiento y factores subyacentes que pueden estar presentes en algunas personas que eligen ser infieles en sus relaciones. A continuación, se mencionan algunas características que se han asociado con la infidelidad, aunque es importante recordar que no todas las personas infieles cumplen con estos rasgos y que...
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New micro-ingredients dosification and weighting system technology (E.S.E. & Intec).
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La selección de las herramientas de comunicación utilizadas en una campaña B2B es un elemento central. En la última década, los medios sociales se han convertido en los ganadores. ¡Sin duda! Pero, ¿es la herramienta más eficaz? ¿Su audiencia utiliza los medios sociales para...
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El Profesor Alex Maiorka señala en engormix el aporte al desarrollo tecnológico en la industria de fabricación de alimentos para aves y cerdos que dará la creación de una fábrica escuela de alimentos en la Universidade Federal do Paraná (UFPR) en Brasil. Esta iniciativa nace de la asociación de la academia y la industria, y pronto se realizará en 1º Simposio sobre Tecnología de Alimentos en Curitiba...
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¿Cómo podemos hacer las cosas y cómo podemos demostrar que están bien hechas? Las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) son un conjunto de normas o reglas basadas en el orden, limpieza y aplicación de medidas sanitarias con controles apropiados a los productos y a los procesos. La práctica comercial actual consiste en arduas negociaciones por precio y cumplimiento de especificaciones de calidad, empaques, tiempos y...
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El análisis de peligros y puntos críticos de control o APPCC, ampliamente conocido por su acrónimo en ingles “HACCP” (Hazard Analysis and Critical Control Points) ha sido ampliamente usado en una gran diversidad de procesos de alimentos, con diferentes grados de éxito y sorpresas. En 2019, Estados Unidos de Norteamérica (USA) tuvo 641 retiros, de los cuales 124 se asociaron a productos cárnicos y avícolas. Los retiros se...
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Tecnología en peletizado para la industria avícola y porcina
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SICBATCH es una empresa de automatización, dosificación y servicios, preferida por los clientes nacionales e internacionales, gracias a nuestro compromiso, dedicación y continua búsqueda de la excelencia; en el servicio y creatividad en el diseño de soluciones adaptadas a las necesidades del cliente....
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Las auditorias son un medio para evaluar sistemas de inocuidad y calidad en plantas que procesan alimentos. Para lograr que sean efectivas, deben basarse en “ evidencia objetiva ” que demuestren el nivel implementado y la “ conformancia ” de su sistema, así como en el uso de guías internas y/o externas, de clientes, de gobiernos o de sistemas internacionales homologados a la Iniciativa Global de Inocuidad (“Gobal Food Safety...
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Impulso de la Agroindustria en América Latina: Desafíos y Oportunidades
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Estimados, con la finalidad de realizar un benchmarking ; me gustaría conocer datos sobre: Consumo de energía en el proceso de peletizado en Kwh/ Tm, para casos con expander y sin expander. Asumiendo que el proceso de la planta es del 100% peletizado. Si hay casos que tienen tanto pelet y harina; también comentar. Cuál es el consumo de energía total de la planta (incluyendo, recepción, almacenamiento, molienda, mezcla, peletizado, ensacado/granel y...
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Información confiable para la toma de decisiones correctas dentro del Plan de Marketing Uno de los pilares de la buena gestión es contar con información confiable, que será la base desde donde podremos armar los reportes necesarios según aquello que queramos analizar, medir o mejorar. De la misma manera en que cuidamos la calidad de los ingredientes de una fórmula nutricional, la información de la cual se...
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"Los Avicultores confiamos en que las consultas por maíz GM resuelvan diferendo y se evite panel de controversias" señala David Castro Monroy, presidente de la Unión Nacional de Avicultores de México (UNA).
• La integración comercial de la región de Norteamérica es sólida y profunda, lo que ha permitido gozar de seguridad alimentaria a los tres países. • Vital garantizar el...
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Que otras variables afectan el consumo significativamente en el área de peletizado en formulas para porcicultura, aparte de un buen acondicionamiento 82°C con +3.5% ganancia humedad, tamaño de partícula, relacion compresión, porcentaje de grasa en formula ..... cual otro es significativo ? y porque ? que han hecho que sea significativo para disminuirlo ??? ...
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