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Nuevas tendencias en porcicultura
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Antecedentes La educación virtual, e-learning o la educación que hace uso de las tecnologías de la Información y Comunicación (TIC), se ha convertido en una verdadera opción para ser utilizada en la educación y capacitación tanto del sector público como del sector productivo. Todo tipo de organizaciones, tanto privadas como públicas, tratan de capacitar y alentar a sus...
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Guillermo Cáceres, en la Mesa redonda organizada por Provimi, entrevista a los M.V. Javier Sarradell, Especialista en Sanidad; David Gavioli, Especialista en Nutrición, y Sergio Ferrero, Especialista en Manejo, sobre cómo promover tecnologías globales para un negocio porcino más sustentable....
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Cómo la IA mejora la eficiencia en el pesado y ensacado de alimentos balanceados
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Antonio Mario Penz Junior, Director Global para Cuentas Estratégicas de Cargill, junto a Guillermo Cáceres, atendieron un ciclo de preguntas en vivo a través de agroconsultasonline.com.ar....
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Presentación del Prof y Dr. Carlos Buxadé Carbó sobre las principales amenazas que se ciernen sobre la producción ganadera intensiva, en el marco de FIGAN Digital 2020. Desde los modos de producción, el nuevo rol del consumidor, las crisis y las alarmas sanitarias que resignifican las visiones sobre la producción animal hasta la necesidad del sector pecuario de ser resiliente ante los nuevos escenarios......
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En Europa la producción porcina ecológica es una alternativa viable, para los pequeños y medianos productores que ven complicado su crecimiento y su competitividad futura en el mercado convencional.
La producción porcina ecológica por tanto podría ser una opción para la empresa familiar, que por otra parte, siempre ha sido la fuerza motriz de nuestros países.
Marco Antonio Jacho Lopez, un referente del sector, ha...
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Provimi Cargill Nutrición Animal reunió a un panel de destacados especialistas para discutir los temas más sobresalientes del negocio porcino. En esta oportunidad Javier Sarradell, Especialista en...
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Micotoxinas en granos, Efecto en cerdos. Dra. Margarita Trujano Castillo
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Ricardo Segundo, experto del sector, habla sobre "Intensificación porcina: Recursos humanos al servicio de la Bioseguridad" en el marco de las ya tradicionales jornadas "TodoCerdo" en su edición 2020.......
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En 1989 despues de haber trabajado en una pequeña granja por casi 4 años, encontré una gran empresa en el centro del pais, que impactaba por sus logros, con los mejores asesores de la época, los mejores técnicos, la mejor tecnología en alimentacion laboratorios y capacitación del personal que se puedan imaginar, con todo lo que un médico veterinario pudiera necesitar para dar los resultados requeridos, se convirtió en mi...
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Metionina: Biodisponibilidad de fuentes suplementarias en la dieta
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Existen en las granjas personas con diferente nivel de preparación académica, de tal suerte que encontramos veterinarios, agrónomos, zootecnistas, biólogos, y otras carreras asociadas al campo, pero tambien existe personal que solamente curso preparatoria o secundaria, y la mayoría estudiaron únicamente primaria, y aunque no lo creamos tambien existe gente analfabeta trabajando en las granjas.
Los conocimientos que adquirieron en su vida, ya...
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1.- GMP buenas prácticas de manufactura Es una norma de calidad que comprende los principios básicos de higiene necesarios para obtener alimentos inocuos, aporta valor agregado al alimento y permite la comercialización en mercados exigentes (internos y externos). La aplicación de las GMP en la cadena agroalimentaria desde la producción primaria garantiza la producción de alimentos inocuos y aptos para el consumo humano. La...
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INTRODUCCIÓN Bioseguridad es una palabra que ha sido muy utilizada en los últimos 10 años. Más allá de su definición textual, es un concepto que implica una estrategia tendiente a proteger la salud y por ende a mejorar la productividad (Ribbens y col., 2008), que se concentra en los esfuerzos y la planificación para proteger la salud humana, animal y ambiental de las amenazas. Esto la convierte en una estrategia de gestión...
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Sabemos que podemos tener las mejores instalaciones, el mejor equipo, la mejor genética, el mejor alimento, pero si no tenemos al mejor personal esto no nos sirve de nada.
Nada tan cierto como eso, pero siendo verdaderas estas sabias palabras, por cierto muy trilladas, aun no entendemos la magnitud de lo que representa el personal para nuestro negocio.
El Ambiente Laboral se refiere a la comunicación entre empleados y líderes o...
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Quelatos minerales de aminoacidos
Priya Quelatos minerales de aminoacidos para nutricion animal
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Marcelo Didier, Médico Veterinario y destacado consultor internacional, señala porque es difícil para los porcicultores adaptar las nuevas tecnologias y las recomendaciones de manejo.......
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Se ha presentado el libro "Casos clínicos epidemiológico-analíticos en granjas porcinas en el ecosistema desértico de Sonora, México (Experiencias como consultor) de Francisco Rogelio Cuevas Correa.
La obra que se encuentra a la venta en su versión digital en Amazon consta de más de 180 páginas y seis capítulos que incluyen los temas "Desarrollo de la porcicultura"; "Estatus sanitario de las granjas"; "Mortalidad a partir...
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Cómo la IA mejora la eficiencia en el pesado y ensacado de alimentos balanceados
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Un estudio a cargo de expertos segovianos revisa la evolución de la gestión de datos de producción y sanidad porcina y las tecnologías con mayor potencial de implantación.
La gestión masiva de datos (Big Data) o el Internet de las Cosas han llegado para quedarse. Y están extendiéndose a todos los ámbitos de nuestra vida cotidiana y también a todos los sectores económicos. La...
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INTRODUCCIÓN Concibiendo el trabajador como sujeto de derecho, es imprescindible ligar el concepto de salud al desarrollo humano físico y psico-afectivo. La Organización Mundial de la Salud (OMS) define la salud ocupacional como una actividad multidisciplinaria que promueve y protege la salud de los trabajadores. Esta disciplina busca controlar los accidentes y las enfermedades mediante la reducción de las condiciones de...
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FIGAN, la Fería Internacional con base en España más importante del año, realiza su 14º edición en Zaragoza desde el 19 al 22 de marzo, reuniendo a todos los participantes clave de la industria de la producción animal a nivel global.
Además de contar con más de 20 sectores en exposición, desde ganadería, avicultura, acuicultura y otras especies e incluyendo equipamiento,...
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Descubre la importancia de la capacitación en granjas porcinas a través de las palabras del Dr. Juan Jose Maqueda y fortalece tu equipo....
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Micotoxinas en granos, Efecto en cerdos. Dra. Margarita Trujano Castillo
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José Miguel Ciutad, Director General de Pork Consulting, habla sobre energía sustentable a la hora de ventilar los galpones de producción avícola y porcina. Ciutad señala la importancia de la generación y suministro de energía limpia para los ventiladores ylos extractores de aire... ...
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La información disponible para la mejora el rendimiento de un sistema productivo, se encuentra en un sinfín de fuentes bibliográficas, sin embargo, en muy pocas de estas referencias se menciona que para ejecutar estos manejos, es necesario un equipo de personas altamente motivadas y disciplinadas. Desde la infancia, he estado relacionado en el mundo ganadero, y desde que trabajo en el mundo porcino, he reafirmado la teoría de que la sociedad está...
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