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Nuevas tendencias en porcicultura
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De las etiquetas de aire al dato accionable: La ganadería española se unió para escalar la precisión. ...
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Lo que las encuestas confirman (y los cafés ya sabían) Hace poco me junté a tomar un café con dos amigos de trabajo, dos ejecutivos importantes: Ludmila y Beltrán. Están preocupados por sus edades, por la inteligencia artificial, por los cambios que...
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Eventos recomendados
22 de septiembre de 2026
México - Jalisco - Guadalajara
El Dr. Fernando Cisneros, nos habla sobre los cambios que deberíamos hacer en la nutrición animal hoy para enfrentar los retos de alimentación de las próximas décadas. Este será uno de los temas que se abordará en CLANA 2026, del 22 al 25 de septiembre, en el Hotel Barceló Expo Guadalajara, Jalisco, México. ...
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Deseo empezar esta breve nota recordando, a todos, que la Comisión Europea ha presentado, por primera vez en la historia de la Unión Europea, la denominada estrategia ganadera de la U.E. – 27. En ella, la Unión Europea reconoce explícitamente que la ganadería es una actividad estratégica; reconocimiento sencillamente fundamental para poder garantizar la autonomía europea, la seguridad alimentaria y el fortalecimiento del medio...
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Incorporar Inteligencia Artificial no garantiza una empresa más eficiente, del mismo modo que tener una bicicleta no convierte a nadie en ciclista. Cuando hacer más no significa avanzar Hay una escena que se repite todos los días. Una persona compra una bicicleta fija convencida de que ahora sí hará ejercicio. La instala en el living, la mira con orgullo durante una semana y, un mes después, descubre que sirve mejor para...
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En las organizaciones modernas, y especialmente en los sistemas de producción animal, el trabajo en equipo constituye un pilar esencial para alcanzar resultados sostenibles. Sin embargo, no todos los grupos de trabajo logran transformarse en verdaderos equipos de alto desempeño (EAD). El objetivo de este artículo es reflexionar sobre los conceptos de grupo, equipo y alto desempeño, destacando las competencias, condiciones y roles necesarios para...
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Introducción La digitalización del sector ganadero ha impulsado el desarrollo de la inteligencia artificial (IA) dentro del concepto de Precision Livestock Farming. Este enfoque permite la monitorización continua de los animales y la toma de decisiones basada en datos en tiempo real (Wang et al., 2022). Sistemas de monitorización La IA integra sensores, cámaras y dispositivos para analizar comportamiento,...
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La adopción de la inteligencia artificial (IA) en la agroindustria ha pasado de ser una promesa a una realidad medible en reducción de costos, aumento de eficiencia y fortalecimiento de la resiliencia productiva. Para los líderes del sector agroindustrial y pecuario, incorporar IA representa una oportunidad de transformar gastos operativos en inversión estratégica, garantizando una producción más rentable y sostenible frente a los...
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Blockchain e IA en la trazabilidad de productos pecuarios
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Ana Laura Aguilar Carrasco, Directora de Rancho Ana Laura, comparte las lecciones que ha aprendido a lo largo de su trayectoria y ofrece recomendaciones para mejorar la productividad, fortalecer la prevención y aprovechar las oportunidades del sector. ...
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Ana Laura Aguilar Carrasco, Directora de Rancho Ana Laura, analiza las tecnologías y estrategias de gestión que marcarán el futuro de la porcicultura, desde la automatización y la inteligencia artificial hasta la capacitación y la toma de decisiones basada en datos. ...
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LA INTELIGENCIA ARTIFICIAL NO ES SOLO UNA HERRAMIENTA TÉCNICA, ES UNA ESTRATEGIA DE NEGOCIO Durante años, la conversación sobre IA en producción animal se ha centrado en sensores, cámaras y automatización. Pero en 2026, la verdadera disrupción no está en la tecnología en sí, sino en cómo transforma la rentabilidad, la toma de decisiones y la estructura competitiva del sector. Hoy, las...
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El Dr. Hector Lee, Presidente del Comité Científico de CLANA invita participar en la presentación de trabajos científicos en poster u orales en el próximo congreso que se desarrollará del 22-25 de Septiembre en el Hotel Barceló de Guadalajara, México. ...
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El crecimiento del sector porcino nacional durante las últimas dos décadas, impulsado por el aumento sostenido del consumo de carne porcina (Gráfico 1), ha derivado en una profunda transformación socioproductiva. Gráfico 1. Evolución del consumo per cápita (kg. hab. año) 2016 – 2025. SAGPYA. ...
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¿Cómo logras que las nuevas generaciones encuentren su lugar en tu equipo? La incorporación de jóvenes con paradigmas diferentes es un desafío que requiere adaptabilidad y escucha activa. Federico Vienny reflexiona sobre la importancia de la comunicación y el entendimiento intergeneracional dentro de los equipos. En un entorno que cambia rápidamente, comprender y adaptarse a las nuevas concepciones del trabajo es fundamental. ...
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En un mundo donde la tecnología y la genética han hecho avances destacados, el futuro de la producción porcina reside en nuestras decisiones rápidas y efectivas en el terreno. La genética ya ha cumplido su parte; ahora es nuestro turno. Durante su intervención en un congreso en Argentina, el referente Diego Lescano destaca la importancia de unir genética, sanidad y manejo para maximizar la producción porcina a través de un...
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El sector porcino está experimentando un cambio radical con la incorporación de la digitalización: el camino hacia la "granja del presente" ya está en marcha. Con el análisis de datos, no solo se refinan las decisiones productivas, también se fomenta la rentabilidad económica al competir en un mercado altamente exigente. La Referente Sara Crespo nos comparte su visión desde un congreso de producción porcina sobre cómo la...
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Marcio Ceccantini, director de CBNA, comparte los principales enfoques de la 36ª Reunión Anual del CBNA, un evento que reunió a destacados investigadores y representantes de la agroindustria brasileña para debatir las tendencias actuales y futuras en nutrición animal. ...
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Ricardo Santín, Presidente de Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA), habla sobre las tendencias y oportunidades para la proteína animal en el Ecuador. ...
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Estudio de eficacia de un fitobiótico frente a streptococcus suis
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Cintia Fracaroli, Nutricionista de Cerdos de Provimi Cargill, en el lanzamiento de Livelle, una innovación pensada para superar obstáculos en porcicultura. La aplicación de nuevas ideas que resultan en la mejora de productos, servicios, procesos o modelos de negocio en el sector porcino. ...
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¿Qué papel juegan los jóvenes en la evolución de la industria avícola? En un sector donde los veteranos deben guiar a las nuevas generaciones, surge un equilibrio crucial. En la conversación con Mário Penz se destaca la importancia de inspirar a jóvenes profesionales a través de experiencias y conocimientos acumulados durante años. El liderazgo en la producción animal debe combinar la transferencia de...
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