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Nuevas tendencias en porcicultura

Bienvenido a la página de Engormix sobre Nuevas tendencias en porcicultura. Videos, artículos técnicos, foros y noticias sobre Nuevas tendencias en porcicultura.
La carne porcina es una de las principales fuentes de proteína animal a nivel mundial y desempeña un papel fundamental en la seguridad alimentaria de millones de personas. Su alto valor nutricional: Que incluye proteínas de alta calidad, vitaminas del complejo B (especialmente B1, B3 y B12), hierro y zinc, la convierte en un alimento esencial para una dieta balanceada. Además, su versatilidad culinaria permite su incorporación en una amplia...
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Nutrimas es una empresa creada con el objetivo de aportar soluciones en nutrición y producción animal, con ese objetivo en mente nunca dejamos de avanzar en el i ntercambio de conocimientos y nuevas experiencias, en esta oportunidad junto al equipo de Nutrición Porcina de Kansas State University. Tras nuestra participación en el American Society of Animal Science Midwest, el equipo de Nutrimas...
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Eventos recomendados
48º Congreso Argentino de Producción Animal
3 de septiembre de 2025
Argentina - Catamarca - San Fernando del Valle de Catamarca
En un mundo marcado por la aceleración tecnológica, la fragmentación social y la urgencia climática, el liderazgo empresarial enfrenta un desafío sin precedentes: conciliar el progreso material con el bien común, la innovación con la dignidad humana y la eficiencia con la ética. Las empresas de la Unión Europea no buscan solo ejecutivos competentes; demandan  arquitectos de futuro  capaces de tejer puentes entre...
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Carlos Buxadé Carbó
Universidad Politécnica de Madrid - UPM
Universidad Politécnica de Madrid - UPM
Como lo exponía hace unas pocas fechas en una video – conferencia, no es fácil entender lo que realmente es y puede suponer finalmente, la denominada  “iniciativa ciudadana europea” . En realidad, la iniciativa ciudadana europea pretende ser un instrumento ejemplar y ejemplarizante de democracia participativa en la Unión Europea (U.E. – 27). Utilizándola adecuadamente un millón de ciudadanos que residan en...
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Special Nutrients
FIGAP - Exposición Internacional
AP Equipos Integrados, S.A. de C.V.
 
Sara Osorio Ramírez
Coren - Cooperativas Ourensanas
La Referente MVZ. Sara Osorio Ramírez habla en engormix.com sobre aspectos del bienestar animal, los avances producidos en ese aspecto, hace referencia a como impactan las medidas en las granjas de Europa y su mirada sobre el rol de la legislación ...
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Carlos Buxadé Carbó
Universidad Politécnica de Madrid - UPM
Universidad Politécnica de Madrid - UPM
La definición de la digitalización, que es un término muy actual, también en el ámbito pecuario, comprende un proceso técnicamente relativamente complejo que permite convertir la información original en formato analógico en una información en formato digital. El mencionado proceso implica la creación de una representación numérica de la información. La misma da lugar a que sea posible su...
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Tendencias, cifras y canales de liderazgo La medicina veterinaria es una profesión que adquiere cada vez más importancia, puesto que la posesión de animales de compañía, el consumo de carne y la aparición de enfermedades zoonóticas son cada vez más comunes en todo el mundo. La dinámica cambiante del mercado de servicios veterinarios es uno de los factores que influye en la composición demográfica...
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Milan Hruby, Vicepresidente de CD&D en ADM, en entrevista para engormix habla sobre el trabajo realizado durante el primer año desde la integración de la marca, el foco del negocio y la importancia de valerse en pilares sólidos como son la perfomance, salud a través de la nutrición y sostenibilidad. ...
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Sara Osorio Ramírez
Coren - Cooperativas Ourensanas
La alta tasa de mortalidad en granjas porcinas es una de las señales más alarmantes de que algo no está funcionando en el sistema productivo. Este problema no solo afecta los resultados económicos, sino también el bienestar animal, la sostenibilidad y la confianza en la gestión de la granja. Para enfrentar este desafío, es crucial comprender las causas, implementar medidas correctivas y usar herramientas tecnológicas para prevenir...
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Simon Walley, President of Animal Nutrition USA in ADM, en entrevista exclusiva para engormix habla sobre el trabajo que realiza la compañía adaptando experiencias globales a necesidades locales, la importancia de la IA en la industria, su relación con la sustentabilidad y los desafíos de la industria avícola mundial....
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El programa de formación y apoyo a líderes de equipos en la producción porcina realizado de forma presencial en la ciudad de Rosario (Santa Fé, Argentina) los objetivos serán ayudar a los participantes a cubrir tres necesidades psicológicas básicas: Sentirse competentes;  Sentirse autónomos;  y Trabajar en un ambiente de sanas relaciones. La formación está dirigida a: Encargados, responsables,...
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Reducir nuestras emisiones globales de carbono es crucial por diversas razones, como mitigar el cambio climático, prevenir el aumento del nivel del mar y mejorar la calidad del aire. Enfrentar estos desafíos es una responsabilidad global para proteger a las generaciones futuras. Como parte de nuestra contribución, hemos elaborado un informe utilizando la metodología del Análisis del Ciclo de Vida (ACV) para cuantificar el impacto...
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Sebastian Montoya Franco de Nutripork y referente de la nutrición porcina habla sobre la importancia y el aporte de la tecnología a la producción porcina y la gestación como los ecógrafos y el caliper, por ejemplo...
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La Inteligencia Artificial llega a SEPOR para ser analizada como herramienta en las producciones ganaderas.  Jesús Semitiel, responsable de i+D de Jisap, relataba las aplicaciones de las últimas tecnologías en las granjas productoras ...
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Presentación de Miguel Baigts, Especialista en contenidos de valor y comunicación digital, en FIGAP 2024 sobre "Inteligencia Artificial: Cómo revoluciona el mundo empresarial" ...
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Reginaldo Padovani, Vice Presidente de la División Premix de ADM, habla sobre la expansión de la compañía en el mercado pecuario de México y de qué manera impactará de forma positiva en sus clientes....
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Marco Mongi y Ezequiel Gomez hablan sobre la inteligencia artificial y su impacto en la agroindustria y la porcicultura. Los expertos hablaron en el Foro InfoPork 2024 sobre cómo las herramientas digitales están transformando la producción porcina, optimizando el uso de recursos y mejorando la eficiencia en cada etapa del proceso productivo....
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La Interprofesional del Sector Porcino presenta un informe que identifica seis palancas para optimizar el valor económico, medioambiental y social de los subproductos. El documento concluye que la circularidad representa un factor clave para impulsar el crecimiento del sector y transformar su cadena de valor, haciéndola más sostenible y competitiva. La puesta en marcha de nuevas acciones para conseguir unos niveles mayores de circularidad...
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Leandro del Tuffo
Nettius
Nettius
El MSc. Daniel Rocher, líder del departamento de salud, bioseguridad y bienestar animal de Bachoco, una las principales empresas del sector alimentario de México habla sobre el proceso de obtener certificaciones en bienestar animal y como ello impulsaría la incursión en nuevos mercados. Extracto del episodio CerdoCast #148...
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MSc. Edgar Velarde Meneses habla sobre puntos importantes a la hora de darle operatividad óptima a una granja de cerdos y el rol del personal, como pilar esencial para asegurar el éxito en esos sistemas productivos. Extracto del episodio CerdoCast #145, donde Velarde Meneses comparte sus conocimientos junto a la Dra. Laura Batista...
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