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Grasa y aceites en alimentos balanceados
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La implementación de esta materia prima permite optimizar la producción y ampliar la flexibilidad operativa en la planta de alimentos del Complejo Industrial Malloco.
En línea con el compromiso con la eficiencia e innovación, Grupo Proa avanzó en la implementación de sebo bovino como materia prima en la producción de alimentos para mascotas. Para ello, desarrollamos un proyecto de infraestructura que incluye la...
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Detrás de los ácidos grasos: funciones específicas y destinos metabólicos En los últimos años hemos observado un gran torrente de nuevos conocimientos sobre las funciones de los ácidos grasos y el papel en la mejora de la calidad del producto. Por lo tanto, los nutricionistas ya están formulando teniendo en cuenta tanto las cantidades y las proporciones de diferentes ácidos grasos. Productividad y...
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Mediante la hidrólisis enzimática de aceites y ácidos grasos vegetales, se pueden diseñar Grasas de sobrepaso con altos contenidos de ácidos grasos esenciales Omega 3 y 6, los cuales ayudan a mejorar la calidad de la carne, huevos y leche, que al final se ve representado en productos mas saludables para el consumo humano. ...
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Los productores de Republica Dominicana prefieren el aceite de soya crudo o desgomado, con un nivel bajo de peróxido, en segundo lugar se utilizan grasas de palma africana, en un futuro cercano puede ser utilicen Aceite de maíz de destilería (DCO), el aceite de canola y maíz son opciones más costosas. ...
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Mezcladoras horizontales vs. Mezcladoras verticales
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Buenas tardes, alguien que tenga experiencia en el manejo y uso de la grasa animal. De preferencia en adición al rociador de croquetas extruidas. No tengo claro si existe ya un proceso similar, o de pronto como se podría implementar el mismo. El objetivo es, rociador grasa animal junto con aceite de pollo y atractantes para mascotas. Por favor me es de mucha ayuda su conocimiento y guía en el tema. ...
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Como obtengo sebo derretido y que equipos necesito para producirlo, que requiero para medir la acidez del sebo. Gracias ...
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EE.UU. abre más cupos para carne vacuna argentina: ¿señal de oportunidad para el rendering en las Américas? Puente AquaSur ? REAM 2026 y el nuevo orden sanitario/traceable
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Daniel Steinhauser (Matricir) explica los factores que influyen en el índice de Durabilidad del Pellet (o PDI por pellet durability index), mencionando los Mecanismos de unión entre partículas, la formulación del alimento, y como puede incidir por ejemplo la inclusión de grasas en la dieta. Extracvto de su conferencia de FIGAP 2024
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Buenas tardes quisiera saber si alguien sabe que puedo hacer con la tierra tonsil q ya he utilizado en un proceso de blanqueo para grasas. Me dicen q puede ser utilizada cómo compostage o relleno para ganado alguien podría opinar Gracias ...
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ASAGA (Asociación Argentina de Grasas y Aceites) organiza el World Congress on Oils and Fats and ISF Lectureship Series que se llevará a cabo del 15 al 19 de septiembre de 2025 en el Centro de Convenciones Metropolitano de Rosario.
"Conocimiento y colaboración para abordar las urgencias del futuro" es el lema del congreso que incluirá sesiones y cursos cortos sobre temas como...
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que ventajas y desventajas pueden haber con la adicción de grasa en la mezcladora de espiras? ...
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Estimados señores, estuve analizando información de la alimentación de cerdos y pude ver que se puede usar juntos aceite de soya y melaza de 2 a 5 % en la ración para cerdos en crecimiento, en la actualidad yo utilizo una ración en la que incluyo aceite de soya y quisiera agregar melaza para mejorar la palatabilidad del alimento, pero un amigo me dijo que si junto melaza con aceite de soya los animales se morirán........ que tan cierto es esto? ...
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Margarita Rodríguez, Gerente de Adikos, habla sobre la relación comercial de la compañía con PREPEC, y la presencia de Lipofeed en Colombia, un suplemento para sustituir parcial ó totalmente a las grasas animales (sebo) ó vegetales (aceites) en los alimentos balanceados....
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Vistazo Rápido a la Fibra: Predecir contenido y digestibilidad de Lignina en dietas de monogástricos
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Buenas tardes a Todos:
Les comento que tengo una enorme duda en el uso de la grasa de paso en las raciones de porcinos el uso de esta es por la facilidad de acceso que tengo a ella yo vivo en Huahuchinango en el estado de Puebla México y es muy difícil conseguir el aceite de soya o cualquier otro tipo de grasa ademas de que es caro para implementar en las raciones de mis cerdos por lo que solo me queda la grasa de so
bre paso que es usada en ovinos y bobinos y no se si en monogástricos sea...
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La alimentación representa alrededor del 70% del total de los costos en los sistemas de crecimiento-finalización para el ganado en corral, por lo que este rubro es uno de los que más impacta en las utilidades del productor. Por lo tanto, pequeños aumentos en la eficiencia alimenticia o en el rendimiento de la canal se traducen en aumentos importantes en la viabilidad económica del sistema. Se estima que bajo los costos y...
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Importancia de la extrusión al elaborar alimento para mascotas. Josef Barbi (E.S.E. & Intec)
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Dr. Charles Starkey (North American Renderers Association - NARA) explica la jerarquía de la recuperación de alimentos en el proceso de renderizado...
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El Dr. Hector Herrera habla sobre los retos y desafíos presentes en la nutrición animal con la utilización de grasas en la dieta....
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Así como en el capítulo pasado tocamos el tema de las “grasas by-pass”, ahora nos referiremos a las “proteínas by-pass”. En general, a todas las proteínas contenidas en los insumos para alimentación animal se les reconoce un cierto porcentaje de efecto “by – pass”, que al igual que en el caso de las grasas, la gracia consiste en que un menor porcentaje sea degradable o soluble en rumen a la vez que un mayor gran porcentaje de estas proteínas sea aprovechable (digeridas y absorbidas)...
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En base a su origen, las grasas se clasifican en animales, vegetales y mezclas o grasas técnicas. El grupo de las grasas vegetales incluye aceites de carácter más insaturado (girasol, maíz o soja) que otros (oliva, palma o coco). Para valorar una grasa correctamente han de tenerse en cuenta al menos cuatro criterios: 1) calidad química intrínseca (contenido en humedad, impurezas, insaponificables, peróxidos, fracción no eluible,...
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Mezcladoras horizontales vs. Mezcladoras verticales
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El SoapStock es un subproducto que resulta de la refinación caustica de la soya y de otros aceites. Antes de 1992, el nombre que aplicaba en este contexto era: "subproducto de refinación de lípidos", sin embargo, a partir de esa fecha, las Reglas Comerciales de la NOPA (Asociación Nacional de Procesadores de Semillas Oleaginosas) cambiaron esa denominación por ¨Pulpa de Jabón¨, para relacionarse más estrechamente con la...
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Pablo Lencioni, habla de la importancia del Desgomado de aceite a partir del proceso de extracción, para trabajar sobre uno de los coproductos generados como las lecitinas que se aprovecha como fuente energética y como emulsificante y fuente de fosfolípidos, y su rol para reemplazar sustancias sintéticas......
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