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Desgomado
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Me gustaria saber si alguien tiene pruebas de desgomado de aceite de soya que haya logrado bajar el fosforo a menos de 5 ppm para aplicarle la refinación fisica. Que tecnica se puede emplear con los aditivos y concentraciones; que equipo empleado para desgomar?; si uso silicatos, dosis, marca; ppm de fosforo inicial; si utilizo tierra activada para el blanqueo?; el % de clorofila en el aceite a blanquear; utilizo carbon activado en el...
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Buenos días quisiera saber si alguien tiene mayor conocimiento sobre la refinación de aceite de girasol, ya que el aceite que hemos refinado nos aparece con ceras no se si tal vez sea que tenga algún problema en la winterizacion en el sistema frio (chiller) cualquier información es muy bienvenida gracias. ...
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Eventos recomendados
16 de octubre de 2024
México - Jalisco - Guadalajara
Que tal compañeros. Me gustaria consultar como debe ser la apariencia de la pasta de jabón que se origina como resultado de desgomar y neutralizar mezcla de canola y girasol, posteriormente sometido a una centrifuga para su lavado. Debe ser dura, blanda, color amarillo, mas oscuro?... ...
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Buenas tardes, La presente es para plantear el siguiente tema: PRESENCIA DE OLOR Y SABOR EN LA DESODORIZACION DE ACEITE DE SOYA. Desde hace un tiempo para acá, el departamento de Control de Calidad ha comenzado a detectar la presencia de Olor y Sabor Fuertes presente en el aceite RBD (Refinado, Blanqueado y Desodorizado). Por consiguiente, la acción que se ha tomado es la de reprocesar éste RBD hasta que estén conformes. Cabe destacar, que en la...
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Hola, Estimado Foro, necesito sus opiniones, dirigo una empresa que realiza extraccion de aceite por prensa de tornillo. Posteriormente desgomamos el mismo. Sin embargo no podemos realizar una canalizacion y reutilizacion correcta de las gomas obtenidas del desgomado. Podrian por favor indicarme si alguien lo sabe, las caracteristicas y uso de la goma?? Me comentaron que es rica en fosforo. Para que puede ser utilizada? Nutrición? Alguien la demanda tal cual en Argentina...
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El proceso ExPress® produce un aceite muy nutritivo y de alta calidad que puede usarse como fuente de energía en distintos animales. El valor del aceite ExPress® crudo puede incrementarse mediante varios métodos, los cuales se mencionaron en un blog anterior. El desgomado es un método económico para eliminar las resinas presentes en el aceite y así crear un aceite crudo desgomado que puede venderse en el mercado a nivel mundial. Exploremos...
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Hola buenos días, a los participantes del Foro, mi consulta es por si alguno de ustedes sabe de algún proceso para bajar el acidez del aceite se soja desgomado, el cual esta por encima de 3 puntos y no entra dentro de la norma para hacer bioidiesel. La pregunta apunta a que proceso se utiliza, cantidades y proporciones con las cuales tratar el aceite,etc. Desde ya muchas gracias. saludos. ...
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Pablo Lencioni, Gerente del Departamento de I+D de Cladan, habla de la importancia del Desgomado de aceite a partir del proceso de extracción, para trabajar sobre uno de los coproductos generados como las lecitinas que se aprovecha como fuente energética y como emulsificante y fuente de fosfolípidos, y su rol para reemplazar sustancias sintéticas......
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El desgomado de aceites por centrifugacion mejora su calidad en la densidad y calidad del color ---también disminuye el riesgo de generar asentamientos en los depósitos por hidratación de los fosfatidos--normalmente se realiza una instalación con maquina centrífuga -tanque con aceite agitador, a una determinada temperatura y donde se la agrega agua caliente en un 2% la relación del aceite--todo los instalamos acorde a la teoría -pero cuando...
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Buenos días.
Estoy queriendo medir el flujo másico de goma de soja en una planta de extracción por solvente a través de un caudalímetro
Esta tiene una temperatura de aproximadamente 100°C , humedad 35-45 %
Alguien tiene el dato de la densidad y la viscosidad de la misma?...
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La neutralización o refinación química mediante el uso de sosa cáustica ha sido el método más utilizado para purificar y eliminar inicialmente las impurezas no deseadas que afectan el sabor, olor, apariencia y estabilidad de los productos finales en los aceites y las grasas; sin embargo, con mucha frecuencia este proceso es causa de las mayores pérdidas, razón por la cual uno de los objetivos principales de...
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Buen día, Trabajo en un Rendering Bovino con un digestor continuo. Al digestor ingresa hueso y los blandos producto del sacrificio. El sebo que sale del digestor pasa a un tanque homogeneizador el cual lo mantiene a una temperatura de 85 grados antes de pasar por la decanter. Los solidos del sebo después de pasar por el decantador están alrededor de 2,1. Este sebo es enviado a los tanques de almacenamiento, el sebo almacenado en los tanques sigue decantando...
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Buenas queridos Ingenieros
Quisiera saber que parametros debo de seguir para el desgomado de aceite de chia,
que parametros o especificaciones debe de tener la centrifuga...
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Centrifugas Westfalia y Alfa Laval para desgomado y refinacion de aceites y proceso RBD. Estos equipos estan disponibles para entrega inmediata. ...
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Buenas tardes, necesitaria ayuda respecto al proceso de desgomado de aceite de soja proveniente de una extrusora prensa tornillo... Tenemos el inconveniente de que produce a la salida del proceso de desgomado, se produce espuma muy similar a espuma de poliuretano. Quisiera saber si esto se debe a humedad, temperatura, o algún otro proceso que este funcionando mal... Espero opiniones, desde ya gracias. ...
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Saludos a todos, en donde trabajo tenemos un tanque de residencia vertical de casquetes semielipticos, con motoreductor y una serie de rotores en forma de paletas a 45° para el mezclado y baffles verticales para evitar la formación de vórtices, también he visto que posee una serie de pisos que serian chapas con un agujero en el medio las cuales no comprendo bien cual seria su función, no se si alguien me lo podría explicar. Lo que me imagino es que sirven para cortar el flujo ascendente...
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Buenas tardes a todas las personas del foro. Estoy leyendo para interiorizarme del proceso de extrusado-prensado de soja, para la producción de aceite crudo y expeller. Entre tantas dudas que tengo, una es sobre el proceso de desgomado que requiere el aceite. Leí que algunos le adicionan ácido cítrico o fósforico. Pero quiero saber cuales son las ventajas de esto. O si es lo mismo sólo con agua.
Muchas gracias a todos.
Ximena DIorio...
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Estimados señores: en un proceso de blanqueo de aceite de palma, puedo usar un mezclador estático, para realizar el desgomado, contando que adelante tengo un tanque de residencia ya mezclado. actualmente tengo una bomba mixer, pero esta muy dañada, reponerla me lleva mucho tiempo, por lo cual estoy recurriendo a un mezclador estático. la pregunta es me dará los mismos resultados. Saludos. ...
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Buenas tardes, necesitaria opiniones respecto al mal funcionamiento de una extrusora a tornillo con tres prensas para procesar soja (Glycine max)... La cuestión es que en el proceso de desgomado por centrifugación, el aceite que sale de este contiene un gran porcentaje de espuma muy densa, similar a espuma de poliuretano... Quisiera saber a que se debe y que soluciones puede haber al respecto. Gracias. ...
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