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A Alejandro Plascencia Jorquera le gusta el comentario:
B noches Alejandro. Mil gracias por la respuesta y la fuente. Le utilizaré
Participación en foro el 3 de mayo de 2019
Estimado Uriel. La grasa reciclada de restaurante (o grasa amarilla) tiene un valor energético similar a fuentes de grasa y aceites convencionales, sólo que contienen mayos concentración de AGL. Hay mayor información al respecto en los siguientes artículos: Plascencia, A., M. Estrada, and R.A. Zinn. 1999. Influence of free fatty acid content on the feeding value of yellow grease in finishing di ...
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A Alejandro Plascencia Jorquera le gusta el comentario:
Estimado dr Alejandro Plasencia y usuarios. Reciban saludos Deseo comentar que actualmente para evitar la toxicidad y consumo de las denominadas dioxinas por el uso de grasas y aceites en las raciones, se están utilizando en México los sustratos gluconeogenico (lipofeed), los cuales aportan altas cantidades de energía para el ganado de engorda sin presentarse enranciamiemto y mal olor de las diet ...
Participación en foro el 1 de mayo de 2019
Estimado Rusbel, como se menciona en el artículo es necesario adaptar al ganado en forma gradual a la grasa suplementaria. Los aceites, por ser más insaturados, son más tóxicos para las bacterias ruminales. Lo recomendable es iniciar con 2% para las raciones de iniciación, 3-4% para las de transición y acabar con un máximo de 5% de aceite en la dieta de finalización, siempre y cuando no incluyas a ...
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Artículo publicado el 1 de marzo de 2019
INTRODUCCIÓN Uno de los principales factores que limita la producción de bovinos en las regiones tropicales, es la cantidad y calidad de pasto a través del año. La caña de azúcar (Saccharum spp.) es considerada de gran potencial forrajero, dado sus grandes producciones de materia seca comparada con otros forrajes. Sin embargo, presenta limitaciones nutric ...
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Artículo publicado el 9 de octubre de 2018
Los implantes promotores de crecimiento o agentes anabólicos, se emplean en la engorda de bovinos en confinamiento y pueden ser de tipo natural o sinté- tico. Promueven un mayor crecimiento en forma más eficiente en los bovinos, especialmente de novillos (Duckett y Andrade, 2001), mejorando el rendimiento del músculo de la canal (Roeber et al., 2000), sin afectar las ca ...
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forum 1
Participación en foro el 30 de agosto de 2018
Gracias Gustavo Saenz , estaremos en contacto Saludos
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Participación en foro el 28 de agosto de 2018
Estimado Dr. Feuchter, gracias por sus comentarios. Hay otro articulo disponible sobre uso de granos en corral de engorda donde se aborda el tema Saludos afectuosos
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Artículo publicado el 19 de agosto de 2018
Con el objetivo de incrementar la densidad energética de la dieta el ganado es alimentado con altas cantidades de concentrados (principalmente cereales) y pocas cantidades de forraje durante su fase de finalización. El forraje en cantidades moderadas en las raciones puede mejorar la mezcla de los ingredientes (ayuda a minimizar la separación de partículas finas), promue ...
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A Alejandro Plascencia Jorquera le gusta el vídeo:
Hablamos con el referente Dr. Richard A Zinn sobre las oportunidades que hoy tienen los alumnos con las nuevas tecnologías para acceder a la información sobre producción animal.
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Información
Ubicación:Mexicali, Baja California, México
Perfil: Académico / Científico
Ocupación: Dr. en Ciencias Veterinarias
Participaciones en Eventos: