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Grasa y aceites en alimentos balanceados

Bienvenido a la página de Engormix sobre Grasa y aceites en alimentos balanceados. Videos, artículos técnicos, foros y noticias sobre Grasa y aceites en alimentos balanceados.
Hablamos con el Dr. Anibal Fernandez Mayer sobre el uso de grasas en las dietas. Sustancias incoloras, inodoras e insípidas excepto cuando se enrancian que adquieren tonalidades más oscuras y amarillentas y modifican su olor y sabor. Las grasas o triglicéridos son esteres de la glicerina (o glicerol) con ácidos grasos....
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Alguien m pudiera decir que tipo de aceite de soya se le dan a las cerdos refinada o cruda ...
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El Dr. Carlos Lopez Coello señala en Engormix.com las características y objetivos del trabajo enfocado en los aceites de maíz destilado como una opción importante en las dietas de pollos y gallinas por su contenido nutricional al ser una fuente de xantófilas y lípidos de alta calidad y su incidencia sobre parámetros productivos y pigmentación de la yema y piel......
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Dave Albin
KLN Family Brands
Esta es la parte 5, y el último blog, de la serie de blogs acerca de por qué las formulaciones dietéticas de mayor contenido graso son beneficiosas y por qué debe usarlas para alimentar a los animales.  A continuación encontrará un resumen breve de las partes anteriores a modo de repaso: Parte 1:  se definieron...
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Dave Albin
KLN Family Brands
Esta es la parte 4 de la serie de blogs acerca de por qué las formulaciones dietéticas de mayor contenido de graso son beneficiosas y por qué debería usarlas en su programa. A...
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Silvia Van den Bosch
Universidad Nacional de Cuyo
Universidad Nacional de Cuyo
INTRODUCCIÓN La calidad seminal puede verse afectad por las altas temperaturas. Estudios han evidenciado que la mortalidad espermática comienza a aumentar lentamente por encima de los 30°C, haciéndose significativa a partir de los 33°C (Quiles y Hevia, 2002). Además de la temperatura ambiente, deben considerarse los valores de humedad relativa, ya que el efecto negativo de las altas temperaturas se acentúa cuando...
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José Luis Romano
INIFAP México
INIFAP México
El Dr. José Luis Romano Muñoz / INIFAP habla en el congreso CLANA sobre la digestibilidad y metabolismo de grasas en rumiantes...
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Buen día. Estoy filtrando sebo de res y requiero blanquearlo y bajarle el AGL. Les agradecería comentarios y experiencias sobre el tema y sus posibles soluciones. Saludos!!! ...
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¿Cuáles son los factores más importantes a considerar en el engrasado de la croqueta? ...
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Alfredo J. Escribano
Orffa Excentials
Los últimos estudios arrojan más luz acerca de los efectos de los ácidos grasos libres empleados en la alimentación de vacas de leche. Hoy sabemos que la inclusión con AG libres a niveles menores o iguales a 3,5% aumenta la producción lechera, la producción de grasa y el % de ésta, así como la producción total de proteína. También resulta interesante comentar (pues en parte desmitifica ciertas creencias a pie de campo) que NO REDUCEN LA INGESTA por parte del animal. Esto se traduce en que...
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tengo una pregunta: ¿si en el proceso de refinación del crudo del aceite se usan tierras de blanqueo Ácidas y Neutras, como afectan esos dos tipos de tierra en la alimentación de los animales, específicamente en los bovinos.?...
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El M.V. Jesús Megías, habla sobre un biosurfactante para monogástricos. DISCLAIMER: Determinada información asociada a los productos, su composición y alegaciones puede ser diferente según la región geográfica y no ser aplicable en todos los países. Liptosa se reserva el derecho de adaptarlos a las exigencias y legislación de cada caso. La información y las recomendaciones técnicas aquí proporcionadas se basan en los conocimientos y experiencia actuales de Liptosa. Liptosa se reserva el...
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Doce cerdos de raza Landrace-Duroc de 10 semanas de vida (6 hembras y 6 machos castrados) con un peso promedio al inicio del experimento de 26±1.3 kg se utilizaron para determinar el efecto de los sólidos insolubles de nejayote (SIN, utilizado como fuente de calcio en dieta) sobre la formación de jabones de calcio con las grasas de la ración, pH estomacal e intestinal, durante 2 semanas de experimentación. Dos fuentes de Calcio...
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En la alimentación animal los lípidos pueden provenir de fuentes de origen vegetal (aceites como el maíz, soya, canola, etc.), de fuentes de origen animal (sebo, manteca, grasa amarilla, etc.) y de las mismas materias primas utilizadas en la elaboración del alimento (maíz, sorgo, harina de pescado, etc.). Dependiendo la fuente utilizada va a ser el grado de insaturación y de oxidación presente en la dieta final, lo que puede afectar la calidad de la grasa que sintetice el cerdo....
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Hola .Alguno de los colaboradores. puede ayudarme con alguna informacion , Para el eso de aceites en la dieta de pollo de engorde. o algun promotor para el mismo fin.Gracias ante todo....
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Saludos, mi consulta es la siguiente: que debo considerar para la utilización de aceite crudo de soya en la alimentación porcina (sin refinar) y que diferencias hay con el aceite de soya refinado? Gracias por su colaboración....
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Hola, puedo poner aceite de soja en los platos de los lechones desde el primer día de vida junto con agua y una mezcla de glucosa con agua purificada? ...
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Buenas tardes a todos los profesionales que a través de este medio dan sus experienas recomendaciones y comentarios . para nadie es un secreto la situación en Venezuela y las materia prima. Por lo cual me gustaríasaber si a trtravés del uso de sub productos podemos llegar a una formulación idónea que garantice la nutrición animal usando sub productos como sangre de mataderos, conchas y residuos de leguminosas granos , suero y algunas grasas...
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Alguno de ustedes HA utilizado aceite vegetal comercial para hacer revolturas de alimento para ganado? No se arrancia el alimento? ...
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Me interesa saber si hay alguna empresa en México distribuidora de grasas protegidas (sales calcicas de ácidos grasos de cadena larga, ácidos grasos destilados de aceites vegetales) para el complemento en la alimentación de ganado productor de leche y carne. Y pedir recomendaciones de uso. ...
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