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El tema de la salud intestinal en la producción avícola es un área muy compleja, en la que se combina nutrición, inmunología, microbiología y fisiología. Cuando tienes problemas relacionados con la salud intestinal, esto afecta directamente la digestión y absorción de nutrientes, provocando pérdidas económicas y una mayor susceptibilidad a enfermedades. Una buena salud intestinal depende del equilibrio entre el ave, la microbiota intestinal, el medio intestinal, además de la formulación del alimento.
La coccidiosis aviar sigue siendo un desafío para las granjas avícolas de todo el mundo. Además, la preocupación del sector crece por la resistencia a los anticoccidiales convencionales. Esto resalta la necesidad de estrategias de control alternativas. El presente estudio fue diseñado para evaluar la eficacia anticoccidial de un suplemento fitogénico de alcaloides y flavonoides en pollos de engorde infectados artificialmente con una mezcla de...
Paulo Martins, Director Técnico de Biocamp, habla sobre el momento adecuado para utilizar un probiótico para obtener los mejores resultados en la producción avícola....
Federico Valencia, Gte. de la Unidad de Negocios de la Línea Premix de Carval de Colombia, habla sobre estrategias en el uso de mejoradores de la absorción. ...
Álvaro José Uribe, Gerente de Promitec, nos da un avance y nos invita a su conferencia en el Congreso Centroamericano y del Caribe de Avicultura 2025 donde hablará sobre el Uso de prebióticos y aceites esenciales para optimizar el desempeño productivo y regular el uso de antibióticos promotores de crecimiento; experiencias de éxito en la producción avícola. ...
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Jaime Angel, Director de Innovación de Promitec, nos da un avance y nos invita a su conferencia en el Congreso Centroamericano y del Caribe de Avicultura 2025 donde hablará sobre Nuevas herramientas biotecnológicas sobre la microbiota intestinal y su impacto en la sanidad y la productividad de las aves. ...
Los mecanismos por los cuales el Cu ejerce un efecto positivo sobre la conversión alimenticia, cuando es suplementado por encima de los niveles de requerimiento (niveles supra-nutricionales), no son del todo claros. Tradicionalmente, sus beneficios son atribuidos al efecto antibacteriano y sistémico que son comentados a seguir: ...
El Dr. Álvaro José Uribe, Gerente de Promitec, habla sobre la importancia del uso de aceites esenciales, extractos y polifenoles en la nutrición animal....
Cristian Carusso, Desarrollo de productos y mercados en BeFeed, habla sobre la importancia de una correcta salud intestinal en las aves para alcanzar los resultados productivos esperados. ...
Cristian Carusso, Desarrollo de productos y mercados en BeFeed, habla sobre el impacto del desequilibro intestinal y aparición de diarreas en las granja avícolas. ...
Alonso Dávila, Director de Sanidad Avícola de Biotecno, nos cuenta qué factores pueden influir para que se genere una afección a nivel intestinal en las aves. ...
Los emulsificantes nutricionales son conocidos por su efecto sobre la digestibilidad de la grasa, especialmente en las aves. El objetivo principal es aumentar la digestión de grasas, pero también aumenta la digestibilidad de otros nutrientes (p. ej., proteína cruda) y por ende se realizó un “meta-análisis” para determinar los efectos de un emulsificante nutricional sobre la digestibilidad general de los nutrientes. ...
Jaime Andrés Ángel Isaza, Director de Innovación de Promitec, habla sobre cómo modular las comunidades microbianas del pollo mediante fructooligosacáridos....
El Dr. Gerardo M. Nava, profesor e investigador de Microbiología en la Universidad Autónoma de Querétaro señala que importancia de la microbiota como algo más que un conjunto de microorganismos. Lo destaca como un ecosistema completo que influye profundamente en la salud intestinal y el desarrollo inmunológico del cerdo. Este es un extracto del episodio #170 de CerdoCast ...
El estrés es un mecanismo adoptado por el organismo para hacer frente a cualquier desafío. Las aves en particular son muy sensibles a los desafíos ambientales, como las altas temperaturas que causan estrés por calor. En las aves de corral, el estrés por calor tiene efectos indeseables sobre la salud intestinal, la digestión y absorción de nutrientes, el sistema inmunológico y aumenta los niveles de estrés oxidativo, lo que lleva...
El Dr. Hugo Ramírez (Evonik Animal Nutrition) habla sobre el papel de los probióticos en la salud aviar, desde la permeabilidad intestinal hasta el soporte inmunológico. Destaca soluciones sostenibles como las tabletas solubles en agua, que ofrecen opciones eficientes y ecológicas para el manejo de la salud avícola....
Bernardo Iglesias (INTA Argentina) habla sobre la prohibición de los antibióticos promotores de crecimiento en la producción avícola en Argentina, y la importancia que adquiera la salud intestinal, la asimilación de nutrientes y la prevención de la colonización de microorganismos patógenos entre otros temas...
La calidad del agua desempeña un papel fundamental en el mantenimiento de la salud, el bienestar y la productividad en las producciones avícolas y porcícolas. Fuentes hídricas inadecuadas pueden impactar significativamente en la conversión alimenticia, tasa de crecimiento, enfermedades infecciosas y no infecciosas, problemas de salud pública y comprometer la eficacia de los biológicos y medicamentos cuando la usamos como medio de transporte en...
El uso de aceites esenciales como alternativas naturales a los antibióticos en la producción porcina y avícola En la producción animal moderna, la búsqueda de alternativas naturales a los antibióticos es una prioridad. Los aceites esenciales, con sus propiedades antimicrobianas y antioxidantes, se han destacado como una solución prometedora para la producción porcina y avícola. Este artículo explora...
Prevención y control La avicultura es una actividad de gran importancia a nivel mundial, ya que proporciona una fuente de proteína esencial para la alimentación humana. Sin embargo, la producción avícola se ve amenazada por diversas enfermedades, entre las que se encuentran las de origen viral. Estas enfermedades pueden causar importantes pérdidas económicas, tanto por la mortalidad de las aves como por la disminución de la...
Introducción El aumento de las secreciones de enzimas pancreáticas, sales biliares, pepsina y HCL por el efecto del butirato podría explicar la mejora descripta en digestibilidad de aminoácidos, energía digestible y metabolizable. Nutricionalmente esto representa la posibilidad de asignarle al butirato un valor de formulación, tal cual está establecido por FEDNA en sus tablas 2019, donde se asigna 5.500 Kcal de EMA por cada...