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Salud intestinal en aves

El tema de la salud intestinal en la producción avícola es un área muy compleja, en la que se combina nutrición, inmunología, microbiología y fisiología. Cuando tienes problemas relacionados con la salud intestinal, esto afecta directamente la digestión y absorción de nutrientes, provocando pérdidas económicas y una mayor susceptibilidad a enfermedades. Una buena salud intestinal depende del equilibrio entre el ave, la microbiota intestinal, el medio intestinal, además de la formulación del alimento.
Gustavo Quintana-Ospina
Avidesa Mac Pollo SA
En el Seminario Avícola de Promitec, el Dr. Gustavo Quintana destacó la importancia del tamaño de partícula en el alimento para la salud intestinal y el rendimiento avícola, y compartió claves prácticas para un manejo eficiente de la molienda. ...
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Recomendaciones: 3
Royal Agrifirm Group ha llegado a un acuerdo para adquirir Hamlet Protein, líder mundial en ingredientes proteicos especializados a base de soja para la nutrición de animales jóvenes. Se espera que la transacción se cierre en las próximas semanas, sujeta a las condiciones habituales. Esta adquisición representa un paso importante en la expansión del negocio de productos especializados de Royal Agrifirm Group, que ofrece soluciones...
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Eventos recomendados
XI Seminario Internacional de Nutrición Avícola - AMEVEA
17 de junio de 2026
Colombia - Distrito Especial - Bogotá
Colombia - XXII Congreso Avícola FENAVI 2026
1 de septiembre de 2026
Colombia - Valle del Cauca - Cali
XI Congreso Latinoamericano de Nutrición Animal - CLANA 2026
22 de septiembre de 2026
México - Jalisco - Guadalajara
La 9.ª Conferencia Internacional sobre Salud Intestinal Avícola (ICPIH), que se celebró en Estambul, reunió a más de 1.200 expertos del sector avícola, investigadores y veterinarios durante tres días de intenso intercambio científico sobre la salud intestinal y la gestión...
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En un contexto donde la competitividad de la avicultura depende cada vez más de la eficiencia, la sanidad y la capacidad de innovar, la experiencia de BeFeed aporta una mirada concreta sobre cómo se construyen soluciones aplicables a campo. En diálogo con los periodistas Adalberto Rossi, Patricia Aller y Eugenia Quibel, Cristian Carusso, responsable de I+D de la empresa, explicó por qué las granjas experimentales son mucho más que un...
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Gerardo Villalobos Saume
LÍPIDOS TOLEDO S.A. (LIPTOSA)
LÍPIDOS TOLEDO S.A. (LIPTOSA)
Introducción: más allá del color La pigmentación en pollos de engorde ha sido tradicionalmente interpretada como un atributo estético y comercial. Sin embargo, desde una perspectiva fisiológica avanzada, la pigmentación constituye un biomarcador metabólico altamente sensible que refleja la eficiencia funcional del eje hígado–páncreas–intestino, sistema encargado de coordinar la...
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Iván Ramírez Morales
Universidad Técnica de Machala - UTMACH
Universidad Técnica de Machala - UTMACH
Uno de los grandes problemas que tiene la producción avícola de El Oro, es el uso indiscriminado de antibióticos para la prevención de enfermedades diarreicas. El uso de estas sustancias, se hace necesario ya que en muchas ocasiones las condiciones de producción son precarias, principalmente por las deficiencias higiénico-sanitarias, y altas densidades de alojamiento. Afortunadamente existen alternativas orgánicas al uso de...
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Recomendaciones: 5
Elizabeth Santin
ISI Institute
ISI Institute
La Dra. Elizabeth Santin en diálogo con engormix.com señala porqué la fisiología intestinal es el pilar de una nutrición aviar efectiva. En el marco de PANA 2026 destacó cómo las dietas y manejos nutricionales se diseñan por las demandas...
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Recomendaciones: 2
Abdelhacib Kihal
Norel Animal Nutrition
Norel Animal Nutrition
Abdelhacib Kihal (Norel Animal Nutrition) comparte los principales hallazgos de su artículo sobre el impacto del butirato de sodio protegido en el rendimiento y la salud intestinal de los pollos de engorde, a partir de un meta-análisis. ...
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Recomendaciones: 6
Introducción El intestino es un órgano clave del sistema digestivo y el punto de paso obligado de los nutrientes que sostienen el metabolismo, el crecimiento, el mantenimiento y la producción de las aves. Además, aporta recursos fundamentales para los sistemas inmune, óseo y nervioso (Ferket & Gernat, 2006). Sus funciones más conocidas incluyen la absorción de nutrientes, electrolitos y agua. Sin embargo, hoy cobra...
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Entender el papel integral de las células del intestino no es solo una cuestión académica; es fundamental para el bienestar y la productividad de los pollos de engorde.  Dr. Alvaro José Uribe Serrano, Gerente General en Promitec, desglosa las complejidades del intestino aviar, resaltando los enterocitos y la importancia de mantener un entorno intestinal equilibrado con prebioticos y aceites esenciales. Extracto de la conferencia brindada en XXVII Congreso...
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Edgar Leonel Bailey Vargas
OVUM 2026 - XXIX Congreso Latinoamericano de Avicultura
OVUM 2026 - XXIX Congreso Latinoamericano de Avicultura
El Dr. Edgar Bailey destaca uno de los Ejes centrales del programa científico de OVUM 2026, el XXIX Congreso Latinoamericano de Avicultura , que se desarrollará del 11-13 de Noviembre en Guatemala . ...
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Steven He
Lachance
Lachance
Como todos sabemos, el hígado es la glándula digestiva más grande del cuerpo del pollo. Desempeña un papel muy importante en el metabolismo del pollo, la salud intestinal, la digestión de los alimentos, la producción de bilis, la desintoxicación, la...
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Ajay Chalikwar
Iris Life Solutions
La suplementación con polifenoles seleccionados emerge como una herramienta crítica para contrarrestar el estrés oxidativo derivado de la alta exigencia genética, mejorando no solo la salud intestinal, sino también la calidad de la carne y la productividad en reproductoras. En la avicultura contemporánea, la presión de selección genética para un crecimiento rápido y una alta eficiencia alimentaria ha generado un...
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Recomendaciones: 4
AMEVEA tiene el gusto de anunciar su XI Seminario Internacional de Nutrición Avícola , evento presencial a realizarse los días 17, 18 y 19 de Junio en la ciudad de Bogotá, Colombia. El Seminario Internacional de Nutrición es un evento académico organizado por la Asociación Colombiana de Médicos Veterinarios y Zootecnistas Especialistas en Avicultura (AMEVEA),...
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Bruno Amorim, gerente técnico para Latinoamérica en Lachance Group, explica por qué los ácidos biliares están ganando relevancia en la nutrición animal y en la protección de la salud hepática. ...
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Vetanco, laboratorio internacional de referencia en salud animal, anuncia la incorporación del  Dr. Michael Kogut  como su nuevo Director of R&D for Host Defenses and Immunity. ...
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La salud intestinal es un factor clave para la eficiencia productiva en sistemas intensivos de producción animal. En especies monogástricas como cerdos y aves, el tracto gastrointestinal no solo participa en la digestión y absorción de nutrientes, sino que también actúa como una importante barrera frente a patógenos y como regulador de procesos metabólicos e inmunológicos. En este contexto, los...
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Recomendaciones: 1
El Dr. Kane Miller (Axitan) comparte evidencia de eficacia comparable a antibióticos y cómo esta tecnología se aplica hoy en la industria. ...
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Recomendaciones: 2
El Dr. Kane Miller, Founder & CIO de Axitan, explica cómo actúan las endolisinas y por qué son altamente específicas en el control bacteriano. ...
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 Alfred Zimmerman, CEO de Axitan, detalla la efectividad de las endolisinas, nuevos productos y el valor percibido por los clientes.   ...
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