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Salud intestinal en aves
El tema de la salud intestinal en la producción avícola es un área muy compleja, en la que se combina nutrición, inmunología, microbiología y fisiología. Cuando tienes problemas relacionados con la salud intestinal, esto afecta directamente la digestión y absorción de nutrientes, provocando pérdidas económicas y una mayor susceptibilidad a enfermedades. Una buena salud intestinal depende del equilibrio entre el ave, la microbiota intestinal, el medio intestinal, además de la formulación del alimento.
Jaime Ángel, Director de Innovación en PROMITEC, presenta resultados de estudios de campo que demuestran la eficacia de los moduladores emergentes en la mejora de la salud intestinal y el desempeño productivo en animales. ...
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Jaime Ángel, Director de Innovación en PROMITEC, explica cómo la interacción entre la microbiota intestinal y los procesos inflamatorios determina la integridad del intestino y el bienestar general de los animales de producción. ...
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Jaime Ángel, Director de Innovación en PROMITEC, explica cómo la modulación de la microbiota intestinal permite optimizar la nutrición de precisión, mejorando la eficiencia digestiva, el bienestar animal y la productividad. ...
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Jaime Ángel, Director de Innovación en PROMITEC, explica los procesos de desarrollo y renovación del intestino, destacando su papel esencial en la absorción de nutrientes, la respuesta inmune y el rendimiento productivo de los animales. ...
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Jaime Ángel, Director de Innovación en PROMITEC, explica la importancia de mantener una barrera intestinal funcional y cómo la permeabilidad intestinal impacta en la salud, la inmunidad y la eficiencia productiva de los animales. ...
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Jaime Ángel, Director de Innovación en PROMITEC, aborda la importancia de la microbiota intestinal y su papel clave en la salud y función del intestino. Explica cómo el equilibrio microbiano impacta directamente en la eficiencia digestiva, la inmunidad y el bienestar general de los animales. ...
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Desafíos y avances en la avicultura moderna: más allá de lo tradicional
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Introducción Existe a nivel mundial un consenso casi general para describir al butirato como una molécula promotora de la salud tanto en humanos como en aves y otros monogástricos (Moquet, 2018). Si bien ya han pasado casi 200 años de su descubrimiento (Chevreul, 1823), el interés por su utilización es más reciente, lo cual queda demostrado por el hecho de que en el año 2017 hubo 3 veces más investigaciones respecto...
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Introducción La avicultura moderna se enfrenta a una alta presión sanitaria, productiva y ambiental, exacerbada por la reducción del uso de antibióticos promotores de crecimiento (APC) y la intensificación de los sistemas de producción (Gadde et al., 2017; Hedman et al., 2020). En este contexto, la inmunomodulación se presenta como una estrategia clave para potenciar la inmunocompetencia de las aves, mejorar la respuesta vacunal y...
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Efectos de dietas contaminadas con deoxinivalenol sobre los indicadores productivos, morfológicos y fisiológicos en pollos de engorde
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Paul Cardozo, Product Manager para Produmix Igusol, explora cómo polifenoles y aceites esenciales en avicultura promueven la salud intestinal, reducen el uso de antibióticos y mejoran el desempeño productivo de las aves. ...
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La Cumbre Avícola Latinoamericana de 2026 está programada para el lunes 26 de enero de 2026 en Atlanta, Georgia, Estados Unidos. Este evento se llevará a cabo junto con la Exposición Internacional Avícola, parte de la Exposición Internacional de Producción y Procesamiento (IPPE), además de que está copatrocinada por la Asociación Latinoamericana de Avicultura. La Cumbre contará con un...
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En los años 80, crecimiento e índice de conversión fueron el caballo de batalla de la avicultura de carne. En el final del siglo XX y comienzos del siglo XXI, los objetivos de la producción del broiler van cambiando por motivos de seguridad alimentaria – legislación, y cambiarán aún más en un futuro próximo con la prohibición de los antibióticos promotores de crecimiento, coccidiostatos (?), bienestar animal,...
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Tiago Vinholi (Safeeds) analiza las estrategias nutricionales y el uso de tecnologías de liberación controlada para proteger la microbiota intestinal de aves comerciales. Se exploran enfoques innovadores que mejoran la salud intestinal, optimizan la absorción de nutrientes y contribuyen a una mayor productividad avícola, destacando la importancia de la sinergia entre nutrición y biotecnología aplicada. ...
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Hernando Morales, Key Account Manager para América Latina de Calier, habla sobre salmonella gallinarum y su relación con la integridad hépatica. ...
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La promesa de los probióticos en avicultura solo se cumple si hay ciencia detrás. A medida que se profundiza en los mecanismos de acción —desde la producción de ácidos orgánicos hasta enzimas antimicrobianas— la selección específica de cepas con respaldo técnico se vuelve una decisión estratégica. Jaime Andrés Ángel Isaza de Promitec aborda esta evolución en el diseño y...
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Tryadd, en colaboración con AB Vista, se complace en anunciar su destacada participación en la vigésima primera edición del Congreso Bienal AMENA, un evento crucial para los especialistas en nutrición animal en México. La Asociación Mexicana de Especialistas...
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La necesidad de eficiencia ha llevado a replantear el uso de antibióticos en la producción animal. Ahora, el enfoque se desplaza hacia métodos naturales como la optimización de la salud digestiva a través de la dieta, promoviendo un microbioma más beneficioso. La Dra. Ingrid Martinez Rojas destaca cómo la innovación en el manejo de dietas más naturales es fundamental para competir en mercados que demandan cada vez más...
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El control eficiente de la coccidiosis puede ser la clave para mejorar tanto la salud animal como la sostenibilidad. Aunque muchos productores no perciben su impacto, el daño subclínico es significativo, afectando la rentabilidad y eficiencia productiva. Carlos Julio Cuello Ocampo destaca la necesidad de un enfoque integral en el manejo de coccidiosis, incluyendo la bioseguridad y el uso adecuado de herramientas disponibles. Esta estrategia no solo mejora la salud intestinal,...
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Este video explica cómo los aceites esenciales actúan como antibacterianos y antiinflamatorios, modulando la microbiota intestinal y reforzando la integridad de la barrera intestinal en pollos. Dr. Alvaro José Uribe Serrano, Gerente General en Promitec, presenta los resultados de estudios in vitro y de campo, mostrando reducción de bacterias patógenas, disminución de la inflamación y mejora de la permeabilidad intestinal, protegiendo la salud...
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Desafíos y avances en la avicultura moderna: más allá de lo tradicional
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Este video analiza cómo los aceites esenciales, en dosis adecuadas, mejoran la conversión alimenticia en pollos y gallinas, modulando la microbiota intestinal y reduciendo la permeabilidad. Dr. Alvaro José Uribe Serrano, Gerente General en Promitec, muestra los resultados de estudios en campo que evidencian la reducción de bacterias entropatógenas, el impacto del estrés calórico y la estrategia para disminuir el uso de antibióticos sin...
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Este video explora cómo los prebióticos, como los fructooligosacáridos (FOS), y la butirina influyen en la microbiota intestinal, la producción de ácidos grasos de cadena corta y la madurez de las células intestinales. Dr. Alvaro José Uribe Serrano, Gerente General en Promitec, presenta resultados de estudios que muestran mejoras en la digestión, la absorción de nutrientes, la altura de las vellosidades, la producción de...
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