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Alimentación de cerdos

La alimentación de cerdos es un proceso fundamental en la producción porcina, donde se busca proporcionar una dieta balanceada que cumpla con los requerimientos nutricionales de los cerdos en cada etapa de su ciclo de vida. Esto implica el uso estratégico de ingredientes como granos y cereales, fuentes de proteínas de alta calidad como la soja y los subproductos de la industria cárnica, así como la inclusión de vitaminas, minerales, grasas y fibra dietética. Además, se deben considerar factores como la edad, el peso, el estado fisiológico (gestación, lactancia, crecimiento, engorde) y las condiciones ambientales para formular dietas específicas que maximicen el rendimiento productivo y la salud de los cerdos. El manejo de la alimentación de cerdos también implica monitoreo constante, ajustes según las necesidades individuales de los animales y la aplicación de buenas prácticas de alimentación y nutrición. Esto incluye la evaluación de la eficiencia alimenticia, la prevención de enfermedades relacionadas con la dieta, el control de la calidad de los ingredientes y el seguimiento de los estándares nutricionales para garantizar una alimentación óptima que contribuya al crecimiento saludable, la eficiencia reproductiva y la calidad de la carne en la producción porcina.
Beneficios de la harina de soya ExPress® en dietas para cerdos
La Dra. Janeth Colina, tecnóloga en nutrición aplicada en Insta-Pro International, explica en su análisis de cómo la harina de soja ExPress® puede brindarle importantes beneficios cuando se agrega a la dieta de los cerdos....
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Recomendaciones: 4
Colombia: Cómo abordar la producción del cerdo en la actualidad
Conferencia virtual sobre "Cómo abordar la producción del cerdo en la actualidad" de Colombia a cargo de Andrés Felipe Botero Romero quien tiene un triple enfoque sobre el tema con una abordaje nutricional, un abordaje productivo y la importancia del capital humano...
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La industria porcina continúa enfocándose en características más importantes en el ámbito económico, tales como más cerdos por cerda por año, mayor aumento del peso...
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Quisiera saber sobre el engorde de cerdos con caña de azúcar (no guarapo), formulación, complementos, etc. Favor mandar información. Muchas gracias. ...
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Solo para alinear ideas. Existen cuatro elementos fundamentales en la producción porcina. La genética, nutrición, instalaciones y el manejo. Son los cuatro elementos sobre los que yo, como productor, Veterinario o Consultor, voy a decidir. Son interdependientes y están íntimamente relacionados. Sin embargo existe un quinto elemento indeseable y que afecta de manera dramática la producción y productividad. La Enfermedad (Figura 1)....
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Generalidades Al tratar este tema hemos elegido separar las fuentes consultadas en dos categorías; las primera Organismos o Instituciones Oficiales o Universitarias y las segunda Empresas proveedoras de Genética. Ofreceremos algunos comentarios sobre cada una de ellas y algo de la historia de las mismas; pues por suerte...
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Gonzalo Gonzalez Mateos
Universidad Politécnica de Madrid - UPM
Fitatos: importancia en la alimentación de aves y cerdos
El Prof. Gonzalo Gonzalez Mateo, Profesor Catedrático de la Universidad Politécnica de Madrid y Referente Internacional en nutrición animal, habla sobre la importancia de los fitatos en la alimentación de aves y cerdos....
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Leonel Lazo Pérez
Universidad Central Marta Abreu - UCLV
Resumen: En el presente trabajo se utilizaron 18 cerdas de la raza Yorshire (híbridos comerciales) correspondiente a las categorías de ceba, con edades comprendidas entre 83 y 112 días, las cuales fueron divididas en dos grupos de 9 animales, al azar, el grupo I con Tratamiento quirúrgico y el grupo II Control sin tratar. Las cerdas fueron ovariectomizadas. Para la intervención quirúrgica se aplicó...
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Introducción La producción de carne de cerdo en el 2019 sufrió un gran descenso, esto debido a la peste porcina africana (PPA) afectando directamente a China, sin embargo sigue siendo de las más consumida a nivel mundial, los niveles de consumo varían en cada región, debido al aumento económico en los países y oferta de otras carnes como la de res y el pollo (FAO 2020). La producción porcina es muy eficiente, y su...
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Como visualizamos los costos de produccion totales, con relacion a los kilos producidos de carne de cerdo, en la etapa de levante y finalizacion. “ceba”. El costo de producción en el sitio tres comprende desde los corrales de producción del cerdo gordo hasta los corrales de la planta de sacrificio. Términos que vamos a utilizar: Costo por kilo de cerdo gordo producido, Costo por kilo de cada uno de los ítems que...
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David Fernandes Gavioli
Provimi Argentina
Los resultados de la etapa de recría y engorde son fundamentales para el éxito de la producción porcina. En estas fases tenemos un animal que está en rápido crecimiento, y para favorecer este crecimiento debemos respetar y ayudar para que logre una...
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La alimentación representa siempre el mayor costo de producción (65 a 70 %) y el engorde es el lugar donde se define la rentabilidad de la empresa por ser el lugar donde se producen la mayor cantidad de kilos (90 a 100 kg) y se gasta la mayor cantidad de alimento (250 kg aprox.), por lo tanto, también es el lugar donde se gasta la mayor parte del dinero. ...
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Rentabilidad en Engorde, Puntos claves: Jorge Labala
La alimentación representa siempre el mayor costo de producción (65 a 70 %) y el engorde es el lugar donde se define la rentabilidad de la empresa por ser el lugar donde se producen la mayor cantidad de kilos (90 a 100 kg) y se gasta la mayor cantidad de alimento (250 kg aprox.), por lo tanto, también es el lugar donde se gasta la mayor parte del dinero....
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Materias primas: Soluciones nutricionales ante situaciones volátiles del mercado
Presentación del Dr. Alberto Butron, Nutricionista área porcinos, sobre la importancia de establecer soluciones nutricionales ante situaciones volátiles del mercado de materias primas....
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Estimados señores, estuve analizando información de la alimentación de cerdos y pude ver que se puede usar juntos aceite de soya y melaza de 2 a 5 % en la ración para cerdos en crecimiento, en la actualidad yo utilizo una ración en la que incluyo aceite de soya y quisiera agregar melaza para mejorar la palatabilidad del alimento, pero un amigo me dijo que si junto melaza con aceite de soya los animales se morirán........ que tan cierto es esto? ...
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Si analizamos como ha evolucionado el precio de las materias primas entre septiembre de 2020 y mayo del 2021, podemos concluir en términos generales que se ha incrementado entorno al 65 % el precio de la grasa, un 30% el precio de los cereales y un 15 % el precio de la soja. Este incremento supone pasar de un precio medio de fórmula para un pienso de cebo de 231,5 €/Tn en septiembre de 2020 hasta los 316,83 €/Tn en mayo de 2021, lo que supone un incremento de...
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Javier Chica
Universidad CES
Importancia del desempeño del cerdo joven sobre los resultados de la engorda
Javier Chica, MSc, Zoot., Gerente de Tecnología de Especie Swine, Cargill Animal Nutrition, habla sobre el acondicionamiento del cerdo joven para maximizar el desempeño en la engorda. En esta primer entrega se enfocará en lo que buscamos en el cerdo joven y cuales son los caminos para tener éxito....
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Anibal Javier Pordomingo
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria - INTA
Introducción En los últimos años, el área de siembra destinada a la soja ha ido aumentando, como así también su rendimiento  (Gonzalez et al ; 2014). Esto ubica al expeller de soja como fuente proteica alternativa a ser incorporada en la dieta de cerdos. Si bien, la inclusión se ha difundido, no existe suficiente información sobre la respuesta animal y la calidad de la carne producida en el...
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Hola apreciados colegas de trabajo ganadero y agricola, he buscado informacion sobre uso de silo de maiz para alimentar cerdos y la he encontrado muy fragmentada. Agradezco la que me puedan enviar, como cantidades de consumo para cada etapa, posibles mezclas con ingredientes, limitaciones de uso, mejores tipos de comederos ,etc. con el posible y real aumento de costo de los granos se visualiza como una buena opcion si no presenta muchas limitantes de uso. Agradezco sus...
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Buenos dias!! Estoy buscando ideas, consejos y opiniones para un buen alimento a base de harinas de carne para cerdos en etapas de engorda y crecimiento.  Saludos!!! ...
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