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Evaluación de materias primas para cerdos

Publicado: 5 de febrero de 2024
El Referente Hans Stein, habla sobre la importancia de la calidad de las materias primas en las dietas y sobre la evaluación de las mismas (composición química, digestibilidad de energía y nutrientes, el rendimiento de los animales y impacto de la calidad de los productos en ese orden). El profesor de la Universidad de Illinois (EE.UU.) menciona distintos ejemplos de ingredientes como ddgs, harina de arroz, desechos de panaderías y cómo manejar su variabilidad y como aumentar su calidad
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Autores:
Hans H. Stein
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Raúl Aguila
3 de septiembre de 2024
Muy buena información, clara y útil.
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