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Nutrición en pollos de engorde
La alimentación de los pollos de engorde se realiza en diferentes etapas para maximizar su crecimiento y producción. A menudo se utilizan diferentes raciones, dependiendo de la fase de producción del pollo de engorde. Las raciones de inicio son altas en proteína, un ingrediente costoso en la alimentación. Sin embargo, las raciones de crecimiento y acabado pueden ser bajas en proteínas ya que las aves mayores requieren menos cantidad de proteína
Diego Vinueza, Director de Negocio Pollos de Bioalimentar, brinda su aporte en engormix.com sobre la evaluación de la eficiencia del alimento balanceado, destacando la importancia de la calidad y trazabilidad en la producción avícola eficiente. Y, entre otros puntos destacados, cómo la adecuada gestión del agua y otros procesos logísticos son esenciales para mantener la eficiencia en la industria avícola. ...
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La elección entre procesar o no procesar la soja en nutrición animal puede ahorrarte costes significativos, pero también conlleva desafíos técnicos serios. Los factores antinutricionales y las condiciones óptimas para su destrucción son el núcleo del debate. El Referente Gonzalo Gonzalez Mateos nos ofrece una perspectiva detallada sobre las ventajas y desventajas clave de procesar la soja, subrayando los riesgos de no tratar...
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Dr. Gonzalo González Mateo, especialista en nutrición animal e investigador internacional, analiza las tendencias que están transformando la avicultura mundial, con foco en bienestar animal, seguridad alimentaria y sostenibilidad como pilares de la producción moderna. ...
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Fernando Flor, Coordinador Comercial y Especialista de Aplicaciones de SCANCO, explica cómo la espectroscopía de infrarrojo cercano (NIR) está transformando el control de calidad en la industria de alimentos balanceados mediante análisis rápidos y precisos. Además, comparte su visión sobre la evolución hacia sistemas NIR en línea y portátiles, capaces de generar datos en tiempo real para mejorar la toma de decisiones y...
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La Dra. Elizabeth Santin en diálogo con engormix.com señala porqué la fisiología intestinal es el pilar de una nutrición aviar efectiva. En el marco de PANA 2026 destacó cómo las dietas y manejos nutricionales se diseñan por las demandas...
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me gustaria sabe cuantos es la ganacia de peso en gramos por semana has la semana 6 que es la semana final? ...
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Buena Noche, Quisiera consultar el motivo por el cual el pollo de engorde dejar de comer de forma constante, donde en mi caso he visto que su actividad en comer ha disminuido, evidenciando esto en su peso, además de que empluman algunos más rápido que otros. estos que empluman más rápido presentan desventaja en peso corporal con otros que evidentemente si comen. Esto lo vengo viendo hace ya 3 días. Quisiera saber que les puedo administrar a las aves...
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El Dr. Hector Lee, Presidente del Comité Científico de CLANA, invita participar de cada uno de los Simposios del Congreso Latinoamericano de Nutrición Animal 2026 que se desarrollará del 22-25 de Septiembre en el Hotel Barceló de Guadalajara, México. ...
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Efectos de dietas contaminadas con deoxinivalenol sobre los indicadores productivos, morfológicos y fisiológicos en pollos de engorde
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Luis Ávila, líder técnico para avicultura de Trouw Nutrition, explica cómo la transferencia de conocimiento, las herramientas de nutrición de precisión y las plataformas de sostenibilidad fortalecen el trabajo conjunto con Bioalimentar. ...
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Katherine Freire, nutricionista de Aliforte, destaca la importancia de la nutrición en las primeras etapas de vida y el uso de estrategias como la inmunonutrición para mejorar el desempeño productivo y reducir la dependencia de antibióticos. ...
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En esta entrevista para Engormix, Cecilia Castilio, gerente de Nutrición y Calidad en Bioalimentar, explica cómo el control de calidad de las materias primas, la formulación de precisión y el análisis de datos impactan directamente en la eficiencia productiva y la rentabilidad en nutrición animal. ...
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Las aves modernas responden cada vez más a mayores niveles de densidad de aminoácidos. Este hallazgo está transformando la manera de optimizar su alimentación para mejorar su salud y eficiencia. En una conversación reciente con engormix.com, el Dr. Víctor Naranjo Haro compartió las últimas actualizaciones en nutrición de aminoácidos, destacando la importancia de las relaciones ideales de aminoácidos ajustadas a...
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¿Por qué el trigo entero puede marcar diferencia en la nutrición de los broilers? En la búsqueda de métodos más sostenibles, la tendencia se inclina hacia el uso del trigo entero como un elemento esencial para optimizar el proceso digestivo de los broilers. El experto Gonzalo Gonzalez Mateos nos ilumina sobre cómo el trigo entero, al fomentar el trabajo efectivo de la molleja y mejorar la actividad enzimática, supera las...
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En un contexto global signado por la volatilidad de los precios de las materias primas y las crecientes exigencias regulatorias sobre el impacto ambiental de los efluentes, la optimización de los macrominerales en la avicultura es una prioridad crítica. Un reciente estudio internacional presentado en el International Poultry Scientific Forum de IPPE 2026 y desarrollado por investigadores de Francia (Dietaxion SAS y Zootests) y Argentina (Universidad...
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Como todos sabemos, el hígado es la glándula digestiva más grande del cuerpo del pollo. Desempeña un papel muy importante en el metabolismo del pollo, la salud intestinal, la digestión de los alimentos, la producción de bilis, la desintoxicación, la...
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Se utilizaron pollos de engorde para evaluar el uso potencial de una dieta con mayor concentración de energía y nutrientes para mitigar el efecto perjudicial del estrés térmico ambiental cíclico sobre el crecimiento y la composición corporal. Un total de 288 pollos de engorde machos Cobb 500 de 18 días de edad (834 g ± 5,42 de peso corporal inicial) se dividieron aleatoriamente en 4 tratamientos con 12 réplicas y 6 aves por jaula...
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Marcio Ceccantini, responsable de desarrollo técnico-científico de vitaminas en Adisseo, comparte la participación de la compañía en la 36ª Reunión Anual del CBNA y destaca la importancia de promover espacios de intercambio científico y tecnológico para el futuro de la producción animal. ...
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Marcio Ceccantini, director de CBNA, comparte los principales enfoques de la 36ª Reunión Anual del CBNA, un evento que reunió a destacados investigadores y representantes de la agroindustria brasileña para debatir las tendencias actuales y futuras en nutrición animal.
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Alimento para pollos de engorda: la influencia de la forma o presentación del alimento y el tamaño de partícula. El ajuste del tamaño de partícula es una forma para mejorar el rendimiento y la salud de los animales razón por la cual debemos comprender los requisitos y factores que influyen en el procesamiento del alimento. Por ejemplo, la molleja de los pollos de engorda funciona como un molino de rodillos o cilindros y se requieren...
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Los informes sobre requerimientos nutricionales para animales, publicados históricamente por el Consejo Nacional de Investigación (National Research Council, NRC por sus siglas en inglés), siguen siendo referencias fundamentales para la investigación, la docencia y la práctica en nutrición animal. Actualmente, este trabajo se presenta a través de las Academias Nacionales de Ciencias,...
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