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Gerenciamiento en la industria avicola
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Mi vida ha sido interesante desde que me mudé a EE. UU después de la revolución Islámica de 1979 en Irán y me convertí en un inmigrante como millones más en todo el mundo. Se estima que somos más de 300 millones y esta cifra sigue creciendo todos los días frente a nuestros ojos. En Panamá este mismo año han cruzado más de 200,000 inmigrantes desde las selvas de Darién hasta Costa Rica con el...
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La cadena productora y exportadora de la avicultura y la suinocultura de Brasil celebra hoy una década de uno de los hitos más importantes de su historia: la creación de la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA). La entidad fundada en 2014 surgió de los deseos de los diversos eslabones de los sectores por una organización única que aprovechara las sinergias comunes de las...
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Miguel Baigts, consultor y expert en IA, habla sobre el nuevo papel del recursos humanos en el contexto de implementación de la IA en la producción animal....
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Osler Desouzart, Referente Especialista en mercados cárnicos, hace un repaso de los mercados en América y el objetivo de todos en el presente y en el futuro: El mercado asiático....
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Producción avícola sin antibióticos promotores de crecimiento
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Gonzalo Moreno, Presidente Ejecutivo del a Federación Nacional de Avicultura en Colombia, adelanta los temas centrales del próximo Congreso FENAVI que llega a su vigésima primera edición y se ha convertido en uno de los congresos avícolas de habla hispana más grandes del mundo...
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El Dr. Javier Prida habla sobre la Planificación Estratégica del sector ovoavícola 2024-2030 en Argentina, en el marco de una jornada organizada por la Cámara Argentina de Productores Avícolas (CAPIA) y analiza la situación actual del sector...
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Los datos mas recientes de las exportaciones colombianas revelados por el DANE muestran una tendencia mixta, pues si bien las exportaciones totales siguen cayendo en su tasa anual a febrero de 2024 en 10,1%, acumulando caídas consecutivas desde diciembre de 2022 (aunque en enero de 2024 crecieron 1,3%), las del sector agropecuario crecieron a un robusto 13,1%. Y venían de crecer al 9,1% anual en enero. ...
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Colaboración entre Tryadd y el Cuerpo Académico de Sistemas Pecuarios Sustentables de la UAEH
En un encuentro cargado de entusiasmo y compromiso con la excelencia académica, Tryadd, empresa líder en nutrición y salud...
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Los bacillus amyloliquefaciens en la ganancia de peso corporal y la conversión alimenticia en pollos de engorde
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Diego Bustos, Gerente de IMPROVA, conversa con engormix sobre la presencia de IMPROVA en el mercado con sus soluciones y el funcionamiento de sus productos y servicios...
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El día de ayer celebramos un hito significativo en la historia de la avicultura latinoamericana: el 54º aniversario de la Asociación Latinoamericana de Avicultura (ALA). Esta ocasión representa más que un aniversario; es un momento para reflexionar sobre los logros alcanzados y mirar hacia el futuro con optimismo y determinación. Desde su fundación hace más de cinco décadas, la ALA ha desempeñado un papel crucial en el...
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Nos encontramos al borde de un momento trascendental en la historia de nuestra querida empresa. El 24 de abril, Bedson S.A. celebra su 45 aniversario, un hito que nos llena de emoción y gratitud. Recordar el día en que, junto a mi entrañable socio y amigo Arnaldo Colusi, fundamos esta compañía en Argentina en 1979, es rememorar un capítulo fundamental en nuestras vidas. En medio de desafíos y obstáculos, hemos trazado un camino...
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Hemos visto como desde inicios del siglo pasado la industria avícola está siempre buscando como se puede producir más eficiente y a menos costo y por qué su éxito ha sido inigualable. Esto pudo lograrse solamente combinando varios rubros de tecnología, manejo, uso de información a tiempo real más aplicación de la ciencia aplicada con armonía. Los cambios e innovaciones siguen desde 1990 hasta 2010. Todos los días...
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Investigación y proyectos en genética de Hy-Line, Jonathan Cade
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Tryadd ofrece capacitaciones y auditorias adaptadas a las necesidades de cada planta de alimento. Escuha lo que Elisa Picazo Herrera (Comunicación Integrada de Marketing en Tryadd) tiene que decir al respecto...
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Introducción Aunque vivamos en climas tropicales, la calefacción es indispensable en el levante de algunas especies animales, principalmente en los primeros días de producción de aves y cerdos. Los calefactores eléctricos son los mejores ya que no contaminan el ambiente. En cerdos es viable el uso de lámparas de calor eléctricas (incandecentes), pero en aves por la extensión, distribución y costo, aún...
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Hoy en día la integración avícola es mucho más compleja, tenemos multitudes de tareas en todas las disciplinas delante de nosotros. Siempre hemos hablado de las 4 bases del éxito por su importancia: Salud, Genética, Manejo y Alimento. Sin embargo, con los cambios constantes hay nuevos retos que estamos confrontando. Entre ellos se pueden mencionar el límite del potencial genético, apariencia de patógenos nuevos (más...
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La sección avícola del Grupo AN ha realizado el cálculo de la huella de carbono que tiene un kilo de carne de pollo comercializada, atendiendo a todas las fases que contempla su ciclo completo: las granjas de recría, las de reproductoras, la incubadora, las granjas de crecimiento, el centro de procesamiento y la etapa de comercialización.
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Producción avícola sin antibióticos promotores de crecimiento
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AVIANZA (Asociación Interprofesional Española de Carne Avícola) se suma al malestar de los ganaderos y agricultores europeos y vuelve a reivindicar, como ha hecho los últimos meses, la necesidad urgente de que las instituciones europeas ajusten las normativas actuales y futuras a la situación real del sector agroalimentario en cada país.
Para Avianza, los cambios normativos no pueden ir contra un sector estratégico como el de los...
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Milan Hruby (ADM) se refiere a la nueva identidad de marca de la compañía, los beneficios para sus clientes y desafíos futuros en la industria....
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Creo puede ser adecuado empezar la nota de esta semana citando a un viejo adagio que dice: “cuando veas las barbas de tu vecino afeitar, pon las tuyas a remojar”. Su aplicación, entiendo, es más que procedente en estos momentos, observando lo que ha estado sucediendo en Francia, en las últimas fechas, al igual como ya ha había sucedido también anteriormente, por ejemplo, en los Países Bajos o en Alemania. En esta oportunidad,...
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La Ley de Pareto, también conocida como el principio 80/20, es un concepto que ha encontrado aplicación en diversos campos y aspectos de la vida cotidiana. Esta ley, propuesta por el economista francés Vilfredo Pareto ( 1848-1923) a principios del siglo XX, destaca la desigualdad en la distribución de los resultados en muchos fenómenos. En este artículo, exploraremos el origen de esta ley y proporcionaremos cinco ejemplos prácticos para que...
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