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Enzimas en la nutrición avícola

Los enzimas utilizados en la nutrición avícola van destinadas a mejorar la digestibilidad de distintos nutrientes. La adición de enzimas en la ración de las aves busca maximizar el uso del alimento, mejorar la digestibilidad de algunos nutrientes, mejorar la funcionalidad del tracto digestivo, preservar la salud intestinal e inhibir los factores antinutricionales de la dieta
Danny Ortega (Tryadd) nos comparte los principales retos nutricionales que enfrentan los productores en México y habla sobre la volatilidad de precios en materias primas y cómo Tryadd está ayudando a reducir costos con el uso estratégico de enzimas como fitasas y carbohidrasas....
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Marcos Tavárez Gerente de Investigación, Desarrollo e Innovación de Tryaddcom, explica cómo las fitasas mejoran la absorción del fósforo en los alimentos, reduciendo costos y aumentando la eficiencia en la producción animal....
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Marcos Tavárez, Gerente de Investigación, Desarrollo e Innovación de Tryaddcom, explica cómo evaluar el impacto de una fitasa en pollos de engorde y gallinas ponedoras, destacando mejoras en conversión alimenticia, crecimiento y rentabilidad a lo largo del ciclo productivo ...
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Marcos Tavárez (Tryaddcom), detalla cómo optimizar la formulación de dietas con una fitasa de E. coli mejorada (Quantum Blue), destacando el uso de matrices completas de nutrientes para mejorar eficiencia y rentabilidad en la producción animal. ...
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Novonesis ha llegado a un acuerdo con dsm-firmenich para disolver Feed Enzyme Alliance y hacerse cargo de sus actividades de ventas y distribución, a cambio de una contraprestación total en efectivo de 1.500 millones de euros.  Novonesis ha...
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Nutrex nv, productor líder de productos alimenticios especializados, se complace en anunciar el lanzamiento de Nutrase® BXP, una solución multienzimática avanzada, en el mercado latinoamericano. Esta expansión marca un hito significativo en nuestra misión de impulsar la innovación y mejorar la eficiencia de la producción ganadera en toda la región. ...
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José Charal, Director Técnico Comercial para Avicultura de ADM, menciona algunas estrategias nutricionales para optimizar el rendimiento de las aves, tales como minerales, enzimas y el contacto fluído con sus clientes para desarrollar estrategias conjuntas adaptadas a sus necesidades....
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Estefanía Barbagelata
Dutch Nutriscience
Cuando hablamos de nutrición animal, es imprescindible recalcar la importancia que tiene el rubro ALIMENTACION en el proceso de producción de proteína animal a gran escala. Hoy en día, los costos de alimentación ocupan aproximadamente el 70 y 80% de los costos de producción en la crianza de aves. Actualmente, estamos presenciando un alza de precios sin precedentes de la torta de soya y el maíz amarillo (ingredientes principales de la dieta de...
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Jorge Castañeda
Asociación Mexicana de Especialistas en Nutrición Animal, A.C. (AMENA)
Asociación Mexicana de Especialistas en Nutrición Animal, A.C. (AMENA)
Superzyme es un ejemplo destacado del nuevo futuro de las enzimas de alimentación, ofreciendo una mayor potencia y versatilidad de lo que nunca ha sido posible con este tipo de tecnología de alimentación, señala Jorge Castañeda, Gerente de Ventas en México y Latino América, CBS Bio Platforms...
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Gisele Neri Rossetti
Kemin Industries, Inc
La eficacia de la digestión de las proteínas es fundamental para el rendimiento de los animales monogástricos, como las aves de corral y los cerdos. Estudios científicos demuestran que el uso de proteasas exógenas en la alimentación animal puede mejorar significativamente la digestión de las proteínas, aumentando la absorción de aminoácidos esenciales y optimizando el uso de los nutrientes presentes en las dietas. Esta...
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Alrededor del 85 al 90% del alimento para aves consiste en cereales (ej. maíz, trigo, cebada, etc.) y oleaginosas (ej. soya), que generalmente, presentan algún contenido de fibra. Los componentes de la fibra en una dieta típica incluyen altos niveles de polisacáridos no amiláceos (NSP) que, en los cereales y en las oleaginosas, forman parte de la estructura de la pared celular. Las propiedades y concentraciones de estos polisacáridos fibrosos...
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Jesús González, Coordinador de Servicios Técnicos de Tryadd, analiza cómo la precisión en los métodos cuantitativos y cualitativos de análisis de enzimas impacta directamente en la mejora de la biodisponibilidad de nutrientes en la alimentación animal....
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Jesús González, Coordinador de Servicios Técnicos de Tryadd, explora cómo el uso de enzimas como la fitasa y la xilanasa ha transformado la eficiencia alimentaria en la industria animal (Parte I)...
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El Dr. Jaime Andrés Ángel, nutricionista de innovación en Promitec, conversa con engormix sobre los desafíos, limitaciones y suministro en el uso de carbohidratos funcionales...
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Vitor Arantes
Hy-Line International
Hy-Line International
El Dr. Vitor Arantes (Gerente Técnico Global de Hy-Line) menciona en engormix el trabajo que realizan en gallinas ponedoras sobre la respuesta a distintos niveles de fósforo; que sucede con niveles reducidos de este elemento y cuando es conveniente utilizar superdosis de fitasa...
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Otto Zea
Otto Zea y 2 más
Universidad Nacional Agraria La Molina (UNALM)
Universidad Nacional Agraria La Molina (UNALM)
La industria avícola se encuentra en busca de alternativas que puedan reemplazar a los antibióticos promotores de crecimiento (APC).  Existen múltiples alternativas que buscan sustituir a los antibióticos promotores de crecimiento como los probióticos, prebióticos, ácidos orgánicos, aceites esenciales y enzimas. Muchos autores mencionan que al no existir hasta el momento ningún producto alternativo con resultados...
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Federico Gómez, Gerente Comercial de Yara Animal Nutrition, explica el origen, los tipos y digestibilidad de los fosfatos (Video 6)...
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Federico Gómez, Gerente Comercial de Yara Animal Nutrition, destaca la importancia del fósforo total en la formulación de la ración (Video 4)...
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Fabián Nahara
Porfenc SRL
Porfenc SRL
Fabián Nahara (Porfenc) habla sobre la utilización de enzimas como una estrategia efectiva para mejorar costos de alimentación en monogástricos y los beneficios concretos que aporta...
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Dra. Roselina Angel de la Universidad de Maryland (EE.UU.) discute los principales factores a considerar cuando se evalua la eficacia de diferentes fuentes de minerales en la nutrición animal. además de brindar si opinión especializada sobre la evolución de la nutrición animal y nuevas tendencias ...
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