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Conversion alimenticia en pollos
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El Dr. Sandro Cerrate, Nutricionista en aves en Aviagen, habla en Engormix.com sobre "Conversión Alimenticia del pollo de engorde: La Visión del Nutricionista", tema sobre el cual giró su conferencia en el IX Seminario Internacional AMEVEA 2017 - VI Encuentro Científico y VIII Expo AMEVEA (Mayo 2017. Lima, Perú)...
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Jose Rivera Ulloa presenta los puntos centrales sobre el papel de la Creatina en nutrición animal con el ahorro de energía y la reducción de miopatías. El Referente señala los beneficios de la adición de ácido guanidinoacético en reproductoras pesadas con resultados de campo en eclodibilidad, el rendimiento de progenie y una mejora en la incubabilidad...
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INTRODUCCIÓN Las xilanasas se añaden a las dietas de aves para contrarrestar los posibles efectos antinutricionales causados por los arabinoxilanos. La combinación de éstas con otras enzimas degradadoras de polisacáridos no amiláceos (PNA) junto con amilasa y proteasa permitiría atacar diferentes porciones de la pared celular y suplementar la acción de las enzimas digestivas endógenas, ayudando así a un mejor...
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En México, debido a que la humedad y las micotoxinas en los ingredientes de alimentos importados son relativamente altas, la FCR ( Feed Conversion Rate ) de los pollos de engorde es relativamente alta. El uso de aglutinantes de micotoxinas apropiados en el pienso puede aliviar en cierta medida el problema de las micotoxinas. Además, apareció en el mercado un nuevo aditivo alimentario funcional Runeon (ácido biliar), que puede promover eficazmente la...
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INTRODUCCIÓN El continuo progreso que presenta la industria avícola, es producto de la contribución científica y tecnológica de las diferentes áreas relacionadas con la rama, siendo el desarrollo genético, uno de los renglones que continuamente está generando aves con mejor desempeño. Obviamente la nutrición se encuentra involucrada y está directamente relacionada a este desarrollo, es por ello...
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En vista de los numerosos desafíos que la industria avícola enfrenta en la actualidad, los integradores pueden adoptar medidas ahora para aumentar sus ingresos. Al momento de seleccionar ingredientes de dietas para aves de corral, el uso de estrategias de alimentación es crucial para promover cambios significativos. Un programa de alimentación eficaz debería centrarse en estrategias de gestión alimenticia para seleccionar ingredientes con los...
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Introducción La exigencia para incrementar la eficiencia productiva en las granjas de pollo ha llevado a la industria avícola a desarrollar tecnologías nutricionales que permitan tener un máximo aprovechamiento de los nutrientes, y a su vez disminuir costos sin afectar la rentabilidad económica en dichas empresas. Sin embargo, aún existen desafíos que dificultan lograr las metas establecidas por las casas...
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Introducción.
La limitación del uso de antibióticos promotores de crecimiento (APC) debido al desarrollo de resistencia a los antibióticos y la transferencia de genes de resistencia de los animales a la microbiota humana representan un gran desafío para la avicultura. Dentro de la búsqueda de compuestos naturales para substituir a los APC una opción promisoria son las sustancias húmicas (SH), estas son...
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INTRODUCCIÓN Es un hecho que la energía impacta directamente en los costos finales de las raciones de pollos de engorde, por lo tanto, desarrollar investigaciones dirigidas a mejorar la eficiencia energética de las dietas es un punto crucial ser investigado. Según los resultados obtenidos por Rodrigueiro et al. (2018a) y Rodrigueiro et al. (2018b) hay evidencia de que el Inosina Monofosfato (IMP) no debe usarse únicamente como potenciador del...
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Con el objetivo de evaluar el efecto del uso de glutamina y ácido glutámico en la dieta de pollos de engorde sobre el rendimiento productivo y la rentabilidad de la crianza, se realizó una investigación donde se utilizaron 96 pollos de engorde machos de la línea Cobb500, de 0 días de edad, con peso inicial promedio de 43.5 g, evaluados por 42 días en 3 fases: inicio (0- 14 días), crecimiento (14-35 días) y acabado (35-42...
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En los últimos años estamos viendo un interés creciente por parte de los consumidores en cómo se producen los alimentos, lo que está influyendo en el comportamiento de la industria agroalimentaria y la fabricación de piensos. Si bien originalmente la presión era básicamente una solicitud de mejora del bienestar animal, más recientemente el impacto ambiental de la producción de piensos se ha convertido en uno de los...
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El aumento constante en los costos de producción ha sido un desafío recurrente para los productores de pollos de engorde. Apenas en 2021, el índice de Embrapa (ICPFrango – Índice de Costos de Producción de Pollo) acumula un alta del 11,32%, llegando al 43,43% de aumento los últimos 12 meses. ...
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Luis Rangel, Director de Servicios Técnicos de APC, presenta las diferencias entre el plasma bovino y el plasma porcino, su solubilidad, procesamiento y composición, sus buenas prácticas de manufactura y su eficiencia con respecto a su procedencia, inocuidad del producto y los puntos críticos de control como la temperatura de salida del secador del atomizador. Además el destacado profesional señala los beneficios del uso de plasma en la producción avícola. ...
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El potencial de los microminerales orgánicos se discutió durante un webinar promovido por Yes para clientes latinoamericanos
Para ampliar el conocimiento sobre el uso de minerales orgánicos en la producción animal, Yes, empresa que desarrolla soluciones biotecnológicas para una nutrición animal efectiva, segura y sustentable, realizó en abril de este año, el webinar “El Potencial Oculto de Los...
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En la industria avícola, es común utilizar varias enzimas y otros aditivos alimentarios en los alimentos para aves de corral con fin de adaptarse a la creciente demanda de proteínas seguras y asequibles y de mantener un equilibrio entre la producción, el bienestar animal y el cuidado del medio ambiente.La suplementación combinada de xilanasa y microbios de alimentación directa (DFM) para mejorar la salud intestinal y reducir la energía de la...
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En este espacio invito a todos aquellos que estan interesados en aportar su granito de arena sobre indice de conversión en pollos parrilleros.como por ejemplo cuales son los indices adecuados y que significa ese índice y que relación con respecto al peso obtenido y el alimento consumido. Se que para obtener el índice de conversión se realiza una división entre el alimento consumido y el peso ganado restando al peso, el de ingreso. ...
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Descubre la tecnología propia Enzyneer®, basada en un proceso único y específico de hidrólisis enzimática. Gracias a Enzyneer®, la gama de productos Palbio contiene una serie de componentes proteicos con unas características únicas y diferenciales: tiene una gran palatabilidad y digestibilidad, que mejora la salud intestinal de los animales, el consumo de alimento y la eficacia de la conversión....
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UN estudio tuvo como finalidad aislar la Lisozima de la clara de huevo y evaluar su efecto en el desempeño productivo y las características de la canal de los pollos de engorde. El estudio es parte del Proyecto especial de graduación presentado en noviembre de 2020 como requisito parcial para optar al título de Ingeniero Agrónomo en el Grado Académico de Licenciatura Presentado por Luis José Guzman Sabillón en...
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En la actualidad, la tasa de conversión de alimento (TCA, FCR en inglés) del pollo de engorde a la edad de 40 días ha llegado a 1.6 y el índice europeo ha alcanzado a 350 ~ 400, por lo que el nivel de nutrición de alimento ha llegado al estándar internacional. Pero, cómo reducir la FCR es el enfoque para la industria agrícola en granjas nacionales y extranjeras. El manejo de la alimentación es muy importante para adquirir este...
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El ciclo de cría de los pollos de engorde es relativamente corto y el pienso compuesto se utiliza durante todo el proceso, pero la tasa de utilización del pienso para los pollos de engorde es limitada, lo que da como...
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