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Control ambiental en granja avícola

Bienvenido a la página de Engormix sobre Control ambiental en granja avícola. Videos, artículos técnicos, foros y noticias sobre Control ambiental en granja avícola.
Diego Preciado
Cobb-Vantress
El mito de la presión estática en galpones avícolas
Diego Preciado y Jose Luis Januario en una conversación sobre el mito de la presión estática en galpones de ambiente controlado....
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Planteo este tema porque he investigado y hay cosas que no me quedan clara respecto de la temperatura para recibir nuevos lotes de pollitos. Tuve experiencias recientes de tener galpones en los cuales la temperatura para recibirlos eran muy bajas, rondando en los 20°C, lo cual llevo a grandes mortandades en las primeras semanas de vida de las aves. La pregunta es cómo repercute esa falta de temperatura inicial, cuando el pollo tiene una edad más avanzada (30-35...
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Como es habitual, la rutina del día a día no va consumiendo el tiempo, para eso hay que tener programado las capacitaciones con el personal que está en el día a día con los pollos, una de estas capacitaciones debería ser “prepararnos para las temperaturas elevadas”. A continuación, algunos puntos a considerar en la época de calor que se aproxima. Tapar los agujeros de las...
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El objetivo de la mayoría de los productores es evitar desde un principio las altas concentraciones de amoníaco y minimizar los efectos en la salud y el desempeño productivo de las...
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Aves: Factores que afectan la calidad del aire
El licenciado Pablo Lencioni, Gerente de Desarrollo de Productos y Nuevos Mercados, y el ingeniero Alan Nielsen, Técnico Comercial del Equipo Avicultura, nos presentan la primer edición de Microlearning CLADAN titulado "Factores que afectan la calidad del aire"...
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Buen dia señores del este respetable foro, vean desde hace mucho nos dedicamos a la crianza, engorde y venta de pollo de engorde, vean lo que tengo es una plaga de zancudos y gegenes (no se cual es su nombre científico) lo que pasa es que por las noches en especial cuando es la entrada, llegan muchos zancudos y los pican y luego como son muchos estos mueren, los pollos, los zancudos nos los que transmiten el dengue pero si dañan, ahora los gegenes son unos bichitos muy pequeños que asientan en...
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Las plagas representan un riesgo importante para la industria avícola, con consecuencias devastadoras sobre la salud animal y la inocuidad de los alimentos. Las moscas han cobrado gran relevancia, por el potencial de causar una disminución de la eficiencia productiva. Las moscas son agentes biológicos indeseables en los sectores productivos, dado que ocasionan pérdidas por generar estrés en los animales, además de...
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Miguel C. Zapater
Universidad de Buenos Aires
La mosca común, Musca domestica , (Díptera: Muscidae )  (figura 1)es una especie cosmopolita que no sólo produce intensas molestias a seres humanos y animales domésticos, sino que también es transmisora de más de 65 enfermedades considerando sólo a seres humanos. La población de moscas se ha incrementado notablemente en galpones de gallinas ponedoras multiplicándose abundantemente en el guano por las...
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Luciano Keske
Cobb-Vantress
Pollos de engorde: Puntos clave en la gestión ambiental
Los expertos de Cobb-Vantress, Luciano Keske y José Luís Januário, participan de una charla sobre los puntos clave en la gestión ambiental en el manejo de pollos de engorde....
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Yosef Huberman
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria - INTA
La Coriza Infecciosa es una enfermedad bacteriana muy contagiosa producida por Avibacterium paragallinarum . Afecta el tracto respiratorio superior de pollos y gallinas ( Gallus gallus ) y también se ha aislado de codornices y psitácidos. Son susceptibles de padecerla aves de todas las edades. Aunque la enfermedad es muy conocida en gallinas, muchas veces su presencia pasa desapercibida en pollos de engorde infectados subclínicamente, porque los...
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Termografía y prueba de humo Uso de la termografía verificando como el aire frio, no pasa el tirante del techo. Esto puede ser por mal diseño del galpón o por mala instalación de los inslets ...
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“La primera razón por la cual debemos cambiar el aire durante el invierno es para controlar la humedad en el galpón.” M. Czarick, 2008 Ventilación Mínima Se usa cuando la temperatura externa es mas baja que la requerida por los pollos. Se realiza con alta presión estática. Se utiliza para calidad de aire. El aire que ingresa no les da directamente a las aves. Se usan por ciclos de...
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La implementacion de Buenas Prácticas en el control de plagas en la producción avicola, se ha transformado en uno de los eslabones más importantes en la prevención de riesgos sanitarios.  Una de las plagas más preocupantes, son los conocidos escarabajos de la cama, Alphitobius diaperinus , por los daños que producen y por las características biológicas de su comportamiento, que lo convierten en un insecto difícil de...
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Debido a los cambios climáticos en todo el mundo, los días cálidos son cada vez más calurosos y ocurren con mayor frecuencia con olas de calor cada vez más comunes, a la vez que se reportan menos días fríos. Este no es solo el caso en las regiones (sub) tropicales, sino también en regiones con un clima templado. Estas altas temperaturas son perjudiciales para los animales de producción ya que experimentarán estrés...
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El aparato respiratorio está equipado con  tres mecanismos de defensa principales que protegen al animal contra infecciones, eliminan partículas extrañas y mantienen limpias las vías respiratorias: La mucosidad , una sustancia pegajosa producida por células especializadas, llamadas células secretoras ciliadas, presentes en la nariz, senos paranasales, boca, faringe, tráquea y pulmones. Atrapa el polvo, los...
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Necesito me aclaren algunas dudas sobre el uso del ozono en avicultura. Me han dicho que el ozono sirve como desinfectante lo que quiero saber es: 1. En el galpon al colocar un ozonizador las gallinas pueden estar dentro mientras se esta ozonizando el ambiente o las aves deben estar fuera? pregunto esto porque por ejemplo cuando se desinfecta con cloro es tóxico para las aves, el ozono puede ser tóxico? o esto depende de la cantidad de ozono que se aplique? 2. El poder desinfectante...
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Los pollos de engorde deben estar protegidos del estrés por frío, especialmente en el inverno, noches y madrugadas frías. Para proteger a los animales, los avicultores han utilizado diferentes estrategias, para aumentar el nivel de aislamiento térmico y disminuir las pérdidas de calor. ...
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INTRODUCCIÓN La óptima productividad de las aves depende del conjunto de medidas empleadas para satisfacer sus necesidades nutrimentales, sanitarias, genéticas y de bienestar animal. Para las aves, por ser animales homeotérmicos, la temperatura ambiental es un factor clave relacionado con su confort térmico, siendo fundamental que se encuentren dentro de su zona de termo-neutralidad para expresar su máximo potencial genético y...
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Introducción Mucho se habla de la importancia de la primera semana. Que representa ya aproximadamente desde el 14 al 18% de la vida de lote de los pollos de engorde o como decimos en mi país pollo parrilleros. Además de saber, que es cuando se desarrolla el sistema digestivo por eso la importancia de esta etapa. Pero después nos queda el otro 85% de la crianza y acá algunas recomendaciones o tips de manejo. Programa de...
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En el día a día, se nos pasa que vamos cambiando de estación y debemos cambiar o prepararnos para cada una de ella, especialmente en los países que estamos alejados de la línea del Ecuador, donde hay variaciones de temperatura a lo largo del año. En algunas empresas ya es rutina preparar capacitaciones para los colaboradores de las granjas para recordar la importancia del Manejo de Invierno o de Verano. A continuación, les dejo los...
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