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Gerenciamiento en producción porcina
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BRF, una de las firmas avícolas y de porcino más grande a nivel mundial, ha comunicado la renuncia al cargo presentada por su actual CEO, Lorival Nogueira Luz Jr.
En su reemplazo ha sido nombrado como nuevo director general global de la...
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El Dr. Carlos Piñeiro habla sobre el Retorno a la inversión de la bioseguridad.
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“El Optimista Siempre tiene un Plan.” “El Pesimista Siempre tiene una excusa” Todas las empresas consideran siempre tener imprevistos, tanto internos como externos. Los administradores hacen su Planeación basados en Tendencias que, si bien son muy precisas, frecuentemente deben alinearse con la realidad, realizando ajustes dentro de un rango previamente establecido. Este es el diario trabajo del...
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Aunque en el título de esta nota he escrito la palabra “necesario” creo que, en realidad, el mencionado cambio de estrategia en el sector agrario de la Unión Europea se ha vuelto realmente imprescindible, aunque, tal vez, pueda molestar a los “verdes” de siempre. Esto es así, entre otras muchas razones, porque el 50 por 100 del cereal que importamos procede de Ucrania y de Rusia y, además, Rusia es el principal exportador de...
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En el marco de Porkaméricas 2022, engormix dialogó con la Dra. Corina Zambrano, Vicepresidente ejecutivo de la Asociación Colombiana de Porcicultores (Porkcolombia), sobre las actividades y los programas técnicos desarrollados por la entidad, incluido la estrategia respecto del sello de calidad de la carne de cerdo 100% colombiana......
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Guillermo Barreneche, gerente de Porcicultores APA, habla sobre esta empresa social-capitalista y la inversiòn en investigación que se plasma con la puesta en marcha de la primera granja experimental......
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Un sector productivo que en 2021 faenó más de 650 toneladas de carne de cerdo, de las cuales más de 30 mil fueron exportadas y el resto se volcó al mercado interno. Hoy el consumo promedio nacional por habitante es...
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Marcela Garcia de Novus expone sobre los principales Retos en la producción porcina y menciona el el programa Scale Up™ que contempla una visión global de los sistemas de producción y proporciona soluciones nutricionales basadas en la ciencia para optimizar cada etapa del ciclo de vida del animal, ayudándolo a alcanzar todo su potencial genético...
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Diego León Ledesma Arboleda, Consultor en Salud Porcina para Cargill, habla en Engormix sobre los retos para la región latinoamericana respecto de la producción porcina....
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Me encantan los fines de semana, porque puedo pasar momentos increíbles con mi familia, y disfrutar de cosas tan simples como un buen desayuno y una buena charla. Esta mañana el menú incluía hot cakes con tocino y huevos revueltos con jamón, y mientras yo cocinaba mis hijos arreglaban la mesa. Mi esposa preparaba un rico licuado de plátano con algunas nueces, endulzado con miel de abeja, estaba casi todo listo para comenzar bien el...
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¿Qué información debo compartir con mis amigos de Facebook para incidir de manera positiva en su consumo de carne de cerdo? Eso fue lo que me pregunté a mí misma esta semana. Con la intención de tener una idea del punto de partida para averiguar lo que los consumidores (mis amigos de FB) deben conocer sobre la carne de cerdo, busqué en Google artículos relacionados con comportamiento de compra, hábitos de consumo,...
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De acuerdo con información de la Organización de Porcicultores Mexicanos (Opormex), tan sólo en enero de 2022 se consumieron en el país 231 mil 817 toneladas de carne de cerdo, 18 por ciento más respecto a las 195 mil 738 toneladas registradas en igual mes del año anterior.
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OBJETIVO. Incrementar la rentabilidad económica financiera de la porcicultura con valores neutros de emisiones CO 2 e atmosféricos, en granjas ecológicamente sostenibles, mejorando los parámetros zootécnicos productivos del bienestar animal, en menoscabo de excretas y contaminantes ambientales, para satisfacción del consumidor mundial. Es una respuesta a las exigencias del consumidor mayoritario que tiene una...
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Top Gan, Ágora de formación e información agropecuaria, organiza la 1ª Mesa Virtual bajo el lema "El Sector porcino en momentos complejos" como parte de sus Jornadas Virtuales 2022. La I Jornada Virtual Ágora Top Gan de 2022 abordará las complejidades a las que se enfrenta el sector porcino actualmente. Esta edición que se desarrollará el próximo 16 de junio de 2022 de 17.30 a 20.00 hs (Hora España) contará...
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La estrategia de una empresa se define como el medio a través del cual esta define sus objetivos, adaptándose a un entorno cambiante, con el objetivo de conseguir una ventaja competitiva en el tiempo. Hace días llego a mi a través de un amigo, una fabula aplicada a nuestros días sobre la gestión estratégica y sus ejemplos y aplicación. La fábula es un tipo de relato breve de ficción...
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La neurociencia demuestra que compramos de forma subjetiva, pero que a pesar de ello necesitamos razones objetivas que nos sirvan como excusa para justificar la compra. » Pasé por una tienda de ropa y quedé absorto por una camisa de lino. Era costosa. Luego pensé: tengo demasiadas camisas, es más muchas sin estrenar. No vale la pena. Seguí caminando. A los cincuenta metros volví y me la...
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Citando la aceleración de los costos de la energía y el deseo de fomentar las prácticas agrícolas sostenibles, la empresa The Maschhoffs comenzó días atrás la construcción de una nueva matriz solar de 3,06 megavatios en su fábrica de piensos de Griggsville. Directivos de la empresa se reunieron en el sitio de 11 acres del campo solar para celebrar el paso significativo hacia la energía renovable por parte de uno de los...
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Expertos del mercado mundial de la carne de cerdo se reúnen el 25 de mayo en Estados Unidos y abordarán temas globales para el mercado porcino
United Pork Americas (UPA) realizará su primer Simposio en línea el 25 de mayo, un gran debate con especialistas de la industria porcina internacional. Según la presidenta de la UPA, Flavia Roppa, el encuentro será promovido por la necesidad más vital de entender la dinámica...
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José Simeone (Gerente de Negocios LATAM en Nedap Livestock Management) en su diálogo con leandro del Tuffo de Cerdocast habla sobre la incorporación de nuevas tecnologias en la porcicultura y la premisa de la seguridad alimentaria y su Visión a futuro de la industria porcina en Latinoamérica......
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Rafael Patiño, Director De Ambiente y Energía de Granjas Carroll, en diálogo con Leandro del Tuffo de CerdoCast se refiere al impacto ambiental en la industria porcina, la mala percepción que tienen de ella muchos consumidores y del rol de los diferentes actores de la cadena de producción para modificarla las malas opiniones y utilizar tecnologías para el manejo adecuado de los subproductos, bajo el concepto de sustentabilidad ...
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