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Gerenciamiento en producción porcina

Bienvenido a la página de Engormix sobre Gerenciamiento en producción porcina. Videos, artículos técnicos, foros y noticias sobre Gerenciamiento en producción porcina.
Cargada de interpretaciones que a muchos incomoda y a otros les resulta indispensable. Se la escucha en los pasillos de la empresa, en las aulas, en la política, incluso en la vida cotidiana. Pero ¿qué es exactamente? ¿un método, un oficio, una actitud? En realidad, es un modo de asumir la conducción de procesos, recursos y personas, con el propósito de transformar lo disperso en dirección, lo incierto en estrategia, lo limitado...
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Carlos Buxadé Carbó
Universidad Politécnica de Madrid - UPM
Universidad Politécnica de Madrid - UPM
Hace unas fechas tuve la oportunidad de comentar, en una de mis clases de Máster, el libro, cuya lectura, sin dudar, recomiendo, titulado:  « Comprometidos con la verdad – Propuestas para combatir la desinformación ”,  del que es coautor don Carlos Azofra, editor de FRS. En la obra se denuncian las malas prácticas periodísticas; prácticas muy frecuentes y que perjudican de forma muy especial al sector de...
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La I Feria de Empleo organizada por i+Porc, 333 Academy y el CIFEA de Lorca reúne a decenas de estudiantes que se acercaban al mundo del porcino en el transcurso de la feria Ganadera, Industrial y Agroalimentaria por excelencia. Congregar en un mismo espacio a las empresas que generan el tejido productivo ganadero de la Región de Murcia con potenciales y futuros trabajadores del sector de diversos perfiles para dar inicio al proceso de relevo generacional en el sector...
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Como empresario y formador de equipos de trabajo, me preocupa profundamente la comunicación humana dentro de las empresas, porque he visto cómo los malentendidos, los silencios y los mensajes confusos erosionan la confianza, frenan la innovación y apagan el compromiso.    Suelo abordar este tema desde diferentes ángulos, siempre con el mismo propósito y objetivo: fortalecer los vínculos humanos que sostienen a toda...
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Durante su presentación en el XXXIX Foro APPAMEX-NAEGA 2025 , celebrado en Cancún en octubre de 2025, el presidente de la Organización de Porcicultores Mexicanos (OPORMEX), Heriberto Hernández Cárdenas , delineó los principales desafíos y oportunidades de la porcicultura nacional bajo el lema ...
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El comedero juega un papel fundamental en la alimentación del cerdo , ya que influye directamente en más del 70% del costo de producción, además, en su salud, crecimiento, bienestar y en la eficiencia de la producción porcina. La decisión para la compra de un comedero ha cambiado. Pasamos de un "¿Cuánto cuesta?" a un "¿para cuántos cerdos alcanza?", "¿de qué material con los comederos?". Lo...
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Este ecosistema de soluciones y servicios inteligentes se lanzó para México, Indonesia y Europa. Ciudad de México a 22 de octubre del 2025. ADM, empresa que libera el poder de la naturaleza para enriquecer la vida, anunció el lanzamiento y ampliación de SINCRO para mejorar la consistencia y la eficiencia de la producción de animales de granja en...
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450,000 madres porcinas en una sola región en México. Un porcentaje significativo de la producción nacional concentrado en los Altos de Jalisco. ¿Cómo se gestiona el riesgo sanitario en este entorno hiperintensivo? Héctor Quiles Corona, referente en la porcicultura mexicana, reflexiona sobre los desafíos sanitarios reales más allá de la vacunación: desde bioseguridad no negociable hasta el uso estratégico de semen...
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Andrés Puccini, Vicepresidente de TRT, habla sobre el excelente vínculo y trabajo en equipo que desarrollan junto a Genox como sus Distribuidores y nos da su mirada sobre las oportunidades del sector porcino.  ...
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Alberto Morillo Alujas
Tests and Trials
El Dr. Alberto Morillo, Especialista en producción porcina y análisis de datos, nos da su mirada sobre el avance de la Inteligencia Artificial en el sector porcino y los beneficios que reportará. La IA está revolucionando la producción porcina, ofreciendo velocidad y fácil interpretación de datos para una toma de decisiones más eficiente. El referente español comparte cómo estas innovaciones están redefiniendo las...
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Jesus Maes Arjona
Campofrio Frescos
En un mundo donde el mercado europeo de la carne porcina enfrenta desafíos, Latinoamérica emerge como una tierra de oportunidades. Jesús Maes Arjona, Director de Abastecimiento de Campofrío Frescos, comparte su visión sobre este fenómeno durante el 6º Simposio Internacional de Reproducción Porcina de GENOX en Argentina. ¿Cómo pueden las empresas porcinas adaptar su estrategia para capturar el potencial de crecimiento en...
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Juan Luis Uccelli
JLU Consultora
JLU Consultora
¿Cuánto tiempo más puede sostener Europa su liderazgo en exportaciones si América ya tiene los cimientos para superarla en eficiencia, bioseguridad y escala productiva? En diálogo con engormix.com, Juan Luis Uccelli propone un futuro donde América Latina, con Argentina como protagonista, se posiciona en el top 10 mundial de exportadores de carne porcina. Señala que el maíz, el agua y el capital humano son nuestras ventajas absolutas....
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El consumo total de alimento balanceado en Argentina alcanzó 34,7 millones de toneladas en 2024 La Cámara Argentina de Empresas de Nutrición Animal (CAENA) presentó las estadísticas CEA (Coeficiente Equivalente Alimento) correspondientes al año 2024, un indicador que permite dimensionar la demanda total de alimentos balanceados, suplementos y premezclas utilizados en las distintas especies de producción animal del país....
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Luis Guerra, Presidente de Genox, hace un balance del 6to Simposio Internacional de Reproducción Porcina y nos da su mirada sobre la producción porcina en Argentina. ...
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Ing. María Fernanda Rivera
Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación de Guatemala - MAGA
Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación de Guatemala - MAGA
¿Cuánto peso tiene la sanidad pecuaria en el desarrollo de una política pública agroalimentaria efectiva? En el marco del Día Nacional del Avicultor en Guatemala la ministra de Agricultura, Ganadería y Alimentación María Fernanda Rivera expuso los desafíos estructurales que enfrenta el sistema productivo agropecuario guatemalteco: innovar en bioseguridad, actualizar normativas y lograr una trazabilidad efectiva en toda la cadena....
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Andrea Garcia
Laboratorio Avimex, S. A de C. V.
Laboratorio Avimex, S. A de C. V.
Andrea García, Asesora Técnica en Porcinos de Avimex, explica las estrategias más efectivas para reducir el impacto de las enfermedades entéricas en la producción porcina y analiza las tendencias e innovaciones que marcarán el futuro en su manejo. Información clave para profesionales que buscan optimizar la salud y productividad de sus granjas. ...
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Andrea Garcia
Laboratorio Avimex, S. A de C. V.
Laboratorio Avimex, S. A de C. V.
Andrea García, Asesora Técnica en Porcinos de Avimex, analiza las enfermedades entéricas que generan mayor preocupación más allá de PED, los principales desafíos en su diagnóstico y los avances recientes que están marcando la diferencia en el manejo sanitario de la producción porcina. Una guía clave para profesionales del sector porcino. ...
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Carlos Buxadé Carbó
Universidad Politécnica de Madrid - UPM
Universidad Politécnica de Madrid - UPM
Un arancel, en el caso que aquí nos ocupa, un arancel económico, se puede considerar perfectamente como un impuesto que se aplica a ciertos productos y también a ciertos servicios, que son importados o exportados, a través de las fronteras de un país. Es fácil entender que, para un país, el tema arancelario es un tema de una gran importancia y trascendencia, en el ámbito de su economía, en razón de su incidencia en...
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En bioseguridad, las personas desempeñan el papel más importante. Su comportamiento, formación y compromiso son el verdadero motor de la prevención. José Casanovas, veterinario y coordinador de bioseguridad en Cincaporc, analiza el papel clave del factor humano y cómo construir una cultura sólida y compartida dentro del entorno productivo. ...
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Carlos Buxadé Carbó
Universidad Politécnica de Madrid - UPM
Universidad Politécnica de Madrid - UPM
La definición de la digitalización, que es un término muy actual, también en el ámbito pecuario, comprende un proceso técnicamente relativamente complejo que permite convertir la información original en formato analógico en una información en formato digital. El mencionado proceso implica la creación de una representación numérica de la información. La misma da lugar a que sea posible su...
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