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Gerenciamiento en producción porcina
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La Inteligencia Artificial (IA) está transformando la producción ganadera, particularmente en términos de bienestar animal. Esta tecnología se ha convertido en una herramienta clave para optimizar el bienestar animal y la eficiencia de la granja. Monitoreo y...
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Dr. Carlos Piñeiro señala hoy la importancia de la Digitalización, la ciencia de datos y la inteligencia artificial en la práctica de la porcicultura, incluyendo empresas familiares ...
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Hay días en que las tareas se amontonan como papeles viejos sobre un escritorio. Cada una grita, empuja, exige atención. Y uno —que no es de piedra— corre tras ellas como quien intenta atrapar el viento. Pero hay otra forma. Una forma menos ruidosa, más sabia. Una forma de mirar el desorden con ojos de fuego lento: el método G.U.T. ...
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Victor Ríos, Director de Investigación, Desarrollo e Innovación de Porcicultores APA de Colombia, comparte un enfoque de las granjas experimentales en las que realizan investigación y desarrollo y los beneficios que estas reportan a sus sistemas de producción....
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Estrategias para empresas con productos obsoletos En sectores como el farmacéutico, la historia está llena de gigantes que alguna vez dominaron el mercado con productos icónicos… hasta que el tiempo, la ciencia y la competencia les pasaron por encima. El reto es mayor cuando la empresa todavía posee una red comercial internacional, clientes fieles y una maquinaria de ventas funcionando… pero sin novedades que...
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1. Nuestra profesión es importante. La carne de cerdo es la más consumida en el mundo. Y en Mexico después del pollo es la que más se consume. a. Pero somos importadores, importamos más del 50% de lo que consumimos. Tenemos balanza negativa. ¿Por qué? por las leyes del mercado. Oferta y demanda. b. ¿Como podemos aumentar producción y reducir importación? Siendo más eficientes. Mas productivos, más...
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El Dr. Rubén Bustos, Cofundador de Tryadd, Reconocido como Socio Emérito por AMVEC
Tryadd se complace en anunciar que el Dr. Rubén Bustos, cofundador de la compañía, ha sido distinguido como Socio Emérito por la Asociación...
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· Invierte 118 millones de euros y contribuye a nivel social con 174 millones de euros en impuestos y seguridad social a cargo de la empresa · La compañía cerró 2024 con 14.406 empleos, la mayoría en zonas rurales y, actualmente, en 2025 ya tiene más de 15.000
...
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En el vertiginoso mundo empresarial, la premisa fundamental del fallecido entrenador Vince Lombardi resuena con fuerza: "Los ganadores nunca renuncian, y aquellos que renuncian nunca ganan". Este mantra, simple pero poderoso, encapsula la esencia del éxito .Al profundizar en esta afirmación, encontramos un consejo valioso: no forzar los intereses y permitir que las pasiones guíen nuestro camino. La persistencia se convierte en la vara de medir entre...
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Agustín Seijas, Director Ejecutivo de la Federación Porcina Argentina, habla de la actualidad del sector y de los objetivos fijados para el desarrollo del sector (desafios sanitarios, importaciones-exportaciones, régimen impositivo, inversiones, etc.). ...
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En un sector donde la innovación tecnológica, la genética, la nutrición y la eficiencia productiva ocupan la conversación diaria, rara vez nos detenemos a hablar de lo esencial: las personas que hacen posible todo eso. Porque detrás de cada resultado, cada avance técnico y cada logro en la industria pecuaria, está el trabajo de equipos que sienten, piensan, colaboran… o se desgastan. ¿Por qué...
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John Lüer, CEO de John Lüer Consulting, será uno de los conferencistas del 6to Simposio Internacional Genox de Reproducción Porcina que se realizará los días 24 y 25 de Septiembre en Cardales, y te invita a que seas parte de esta nueva edición del simposio. ...
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Efecto de Ácido Guanidinoacético (AGA) en el metabolismo energético de Aves y Cerdos.
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El ego, ese compañero de ruta que a veces se disfraza de grandeza, tiene dos caras. Por un lado, puede ser esa fuerza interna que nos empuja a buscar ser mejores, a reinventarnos; por el otro, se convierte en una piedra de soberbia que entorpece, que distancia. Cuando el ego se infla, la creatividad se asfixia, porque dejamos de ver con los ojos del asombro y empezamos a vernos solo a nosotros mismos. No es casualidad que, en los pasillos del trabajo o en los rincones de la vida...
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Improva invita al LVII Congreso Nacional AMVEC 2025 con ponencia clave sobre el rol del MVZ en la gestión...
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Cómo la IA mejora la eficiencia en el pesado y ensacado de alimentos balanceados
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n nuestro sector agrario, el relevo generacional no es un problema nuevo ni mucho menos, pero lo cierto es que, con el paso del tiempo, se vuelve más acuciante y, como lo comentaba la semana pasada, no se vislumbran soluciones reales a corto plazo. Esta realidad añade un interrogante más al futuro, a corto – medio plazo, del mencionado sector. En este contexto hay que tener en cuenta, basándonos en el estudio publicado el año pasado por el...
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Los métodos de congelación son procesos fundamentales para conservar la frescura y calidad de los productos alimenticios, especialmente en la industria cárnica; estos permiten mantener las propiedades nutricionales, la textura y el sabor de la carne por más tiempo, asegurando que llegue al consumidor en su mejor estado. Alguno de estos métodos son: Congelación individual Equipos como el IQF ( Individual...
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Quelatos minerales de aminoacidos
Priya Quelatos minerales de aminoacidos para nutricion animal
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Perspectivas y estrategias para la porcicultura Latinoamericana La industria porcina de Latinoamérica transita un escenario global caracterizado por la volatilidad económica, el proteccionismo comercial y los desafíos sanitarios. En este contexto, la región ha demostrado resiliencia, apoyada en una demanda creciente y la capacidad de adaptación de sus productores. Sin embargo, las tensiones arancelarias y la...
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El Prof. Mario Penz de Cargill y Sebastián Ratto, Consultor Técnico de Provimi hablan sobre la importancia de la gestión de datos y del manejo del agua en la producción pecuaria. Fragmento de la entrevista realizada por Pablo Nudelman publicada en el canal de youtube Café con Penz. https://www.youtube.com/watch?v=OJzRnhxViH0 ...
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Se publicó el Informe Agri-Food Outlook 2025 de la empresa Alltech donde se analiza datos de más de 28.000 fábricas de piensos en 142 países y revela las tendencias clave que definirán el futuro de la industria. Las perspectivas del informe sirven como barómetro para la industria ganadera en general, destacando las tendencias clave en todas las especies, los desafíos regionales y las oportunidades de crecimiento. Los datos recogidos...
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EN PORCICULTURA, de los resultados o eficiencia en los parámetros reproductivos y productivos van a depender los resultados económicos. los costos de producción son muy sensibles a los parámetros obtenidos en la granja, es por eso que si deseas disminuir tus costos de producción debes mejorar tus parámetros o resultados biológicos de tu granja. En esta presentación puedes visualizar dos cuadros 1- los parámetros o...
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