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Gerenciamiento en producción porcina

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Academia e industria trabajando juntas por el futuro del sector pecuario Hay momentos que marcan el rumbo de una empresa. El pasado 11 de marzo tuvimos el honor de firmar un convenio de colaboración entre Tryadd y la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la UNAM. Más que una...
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La estabilidad de la producción de proteína animal en América Latina enfrenta un desafío sistémico sin precedentes. Un reciente análisis estratégico de NHU/Chr Olesen Latin America, actualizado a marzo de 2026, revela cómo la interrupción funcional del Estrecho de Ormuz ha paralizado el punto de estrangulamiento...
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Eventos recomendados
Argentina - Congreso Nacional de Producción Porcina 2026
27 de mayo de 2026
Argentina - Cordoba - Córdoba
XI Congreso Latinoamericano de Nutrición Animal - CLANA 2026
22 de septiembre de 2026
México - Jalisco - Guadalajara
Reformular para ganar — Del “$/ton” al “$/kcal y $/AA digestible” Cómo blindar rentabilidad y abastecimiento con un “dúo energético” (sebo + aceite de soya) y un “dúo proteico” (PBM/MBM + harina de soya) en un mundo de fletes caros y riesgos geopolítos Cuando fletes y seguros suben por disrupciones en el Mar Rojo y el Estrecho de Ormuz, los ingredientes de alta densidad energética (grasas)...
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La internacionalización de una PYME representa no solo un desafío logístico y comercial, sino también una oportunidad única de destacar a nivel global. Esto es precisamente lo que ha logrado la empresa Bedson de Argentina exportando el 70% de su producción a más de 30 países y destacándose por su compromiso y calidad. En diálogo con engormix.com Alejandro Schejtman aporta su visión sobre este tema ...
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Marcos Tavárez
Tryaddcom
Tryaddcom
Marcos Tavárez, Gerente de Investigación, Desarrollo e Innovación en Tryaddcom, explica por qué los datos dejaron de ser solo información técnica para convertirse en un activo clave de la integración. Cómo protegerlos, gestionarlos y usarlos para generar valor, liquidez y mejores decisiones productivas. ...
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La producción porcina está atravesando un cambio que va más allá del precio del maíz o la soja. En este episodio de Porkcast by ADM, Ismael Roig, Presidente Global de Animal...
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La Cámara Argentina de Empresas de Nutrición Animal (CAENA) avanzó en su agenda institucional con una reunión junto al subsecretario de Reformas Estructurales del Ministerio de Desregulación y Transformación del Estado , ...
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¿Cómo lograr que las soluciones a medida alcancen el máximo potencial en la producción animal? La respuesta no solo está en la nutrición, sino en la integración de control y performance dentro de un sistema integrado. La Dra. Johana Andrea Ciro, Director CD&D North Latam de ADM, nos ofrece un enfoque innovador a través de su programa de soluciones integradas. Este sistema permite a los productores monitorear y optimizar cada...
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Carlos Buxadé Carbó
Universidad Politécnica de Madrid - UPM
Universidad Politécnica de Madrid - UPM
La verdad es que había seguido esta noticia hace unos meses y la había guardado en el “baúl de los recuerdos mentales”. Pero el escrito que vio la luz hace un par de días, firmado por don Roberto Bécares y publicado en el EL PERIÓDICO DE ESPAÑA, titulado “Cárcel para un ganadero de 84 años tras colocar un cepo en su nave de ovejas que mató a un lobo” ha vuelto a poner la noticia “en...
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Diego Bustos Ulloa, Gerente General de Improva, describe el enfoque de acompañamiento técnico basado en diagnóstico, prueba, evaluación y reporte. Explica cómo un servicio personalizado y continuo garantiza resultados productivos sostenibles y genera confianza con el productor. ...
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Cargada de interpretaciones que a muchos incomoda y a otros les resulta indispensable. Se la escucha en los pasillos de la empresa, en las aulas, en la política, incluso en la vida cotidiana. Pero ¿qué es exactamente? ¿un método, un oficio, una actitud? En realidad, es un modo de asumir la conducción de procesos, recursos y personas, con el propósito de transformar lo disperso en dirección, lo incierto en estrategia, lo limitado...
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La democracia empresarial se fundamenta en la discrepancia, no en la unanimidad. Las mejores ideas surgen cuando son sometidas al escrutinio, al debate y al análisis crítico. En una empresa, el objetivo no es que todos piensen igual, sino que las decisiones se tomen con base en la lógica, los datos y la experiencia. ...
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El concepto de  Inbound Marketing  fue acuñado y popularizado entre 2005 y 2006 por  Brian Halligan y Dharmesh Shah,  cofundadores de  HubSpot , como respuesta a un cambio profundo en la forma en que las personas consumen información y se relacionan con las marcas. Frente a un marketing tradicional basado en la interrupción constante —llamadas en frío, correos masivos, anuncios...
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El sector agropecuario global se encamina hacia un 2026 marcado por la estabilización económica, pero bajo un clima de incertidumbre geopolítica y regulatoria persistente. Según el reciente informe de perspectivas de Erik Visser, CEO de Hamlet Protein ), la producción de proteína animal continuará creciendo, aunque a un ritmo...
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Escribí varias veces sobre este tema, tan controvertido, y hoy, que todo parece un poco más cercano, vuelvo a hacerlo. No por insistencia, sino porque hay asuntos que se niegan a cerrarse del todo, como esas discusiones familiares que reaparecen cada Navidad, aunque juremos que ya fueron saldadas. El acuerdo entre la Unión Europea y el Mercosur es uno de esos temas:  siempre a medio camino entre la promesa y el fracaso, entre la firma inminente y la...
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Hay días en que las tareas se amontonan como papeles viejos sobre un escritorio. Cada una grita, empuja, exige atención. Y uno —que no es de piedra— corre tras ellas como quien intenta atrapar el viento. Pero hay otra forma. Una forma menos ruidosa, más sabia. Una forma de mirar el desorden con ojos de fuego lento: el método G.U.T. ...
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Si uno observa el debate climático desde cierta distancia —como quien contempla un paisaje desde la loma— verá una escena recurrente: el dedo suele apuntar hacia el campo. Allí están las vacas, los cerdos y los pollos, acusados de ser los grandes responsables del cambio climático. “El problema está ahí”, dicen algunos, con una seguridad que no siempre coincide con la complejidad del asunto. En este...
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Federico Vienny
Grupo Dos Rios
En las organizaciones modernas, y especialmente en los sistemas de producción animal, el trabajo en equipo constituye un pilar esencial para alcanzar resultados sostenibles. Sin embargo, no todos los grupos de trabajo logran transformarse en verdaderos equipos de alto desempeño (EAD). El objetivo de este artículo es reflexionar sobre los conceptos de grupo, equipo y alto desempeño, destacando las competencias, condiciones y roles necesarios para...
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Daniel Fenoglio
Federación Porcina Argentina
Federación Porcina Argentina
El potencial de nuestro país es observado y valorado fronteras afuera por los diferentes actores del sector. ¿Cuáles son los motivos? En la producción porcina global existe una percepción cada vez más extendida: Argentina tiene condiciones excepcionales para transformarse en uno de los centros más competitivos del mundo. ...
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Andrea Rosati
European Federation of Animal Science
European Federation of Animal Science
El artículo "Inteligencia artificial y el futuro de la ganadería: replanteando el conocimiento, la práctica y la gobernanza", escrito por Andrea Rosati de la Federación Europea de Ciencia Animal (EAAP), Italia, y publicado en Archivos Latinoamericanos de Producción Animal 2025 (DOI: 10.53588/alpa.330509), examina críticamente el rol de la Inteligencia Artificial (IA) en la producción animal. El autor argumenta que la IA no debe verse como un...
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